2024年11月04日

樽もボトルも生ホップ4種揃ったね

玄関きれいにしたった
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連休とか激混みだね危ないね~
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しかし鵠沼方面は凄い人の数
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なんか意識高い系イベントやってた
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いた、ねこ君いた、かわええ
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七五三だね可愛いね懐かしいね
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昨日も2パイントだけおじさん。
1パイントは頂いたんだけどね。
ベイスターズが日本一になりました。
最後まで見てないけど、かなりの点差開いたし。
ちょうど帰りの関内駅着いたくらいで決まったのかな?
歓声が聞こえたので、急いで電車乗って帰宅。
怪我して4日間のほぼ断食とガチ断酒で気づいた事多く。
シンプルライフにしてたつもりが、まだまだ惰性があって。
お店で空いた時間に読書するのは良いんだけど。
本読んでると、なんとなくビール飲んでたりも。
結果、あんまり覚えていないとかもだし。
なにより、その後のお客さんにキレキレできないかも。
まだ抜糸してないのもあるけど、閃いたんだね。
閉店間際に、2パイントで〆るくらいがベストかなと。
金曜日もこの3連休の土日もだし、恐らく今日もだね。
うん、いい感じだし昔を思い出したね。
遠い記憶だけど、あの頃も確か同じように最後に2杯だったはず。
1パイントだと、ちょっと寂しいところがまだ弱気かな?
弱気なのか、強気なのか分からんけど。
まあ、いいや。
それで早いと、22時には家に着いていたりする。
そして晩酌もしないので、少しだけピアノ触って(弾けてない)、歯磨きして、傷の消毒して寝る。
バーテンダーが、平日はその日のうちに、休日は22時半に寝るとか。
長く続ける事を前提としたら、このくらいがちょうどいいと思うけど。
問題は、時短営業に慣れて、それで利益を出せるのかと。
さすがに痩せる料理の量を僅かだけど調整したけど。
ま、なるようにしかならないね。

怪我してからだか、回復の体力使うのか分からんけど。
最近は目覚ましなしだと、7時くらいまでグッスリンコ寝てる。
早朝波乗りも最近は行ってないし、今は海パスだしで。
6時に起きても、海見に行くの8時くらいだしね。
今日も7時過ぎに起きて、お湯沸かして白湯を飲んで。
トイレで悪いやつらを放出して整えて。
普段着に着替え、体幹強化シューズを履いて家出した。
スケパー前は波があんまりだけど、混雑。
鵠沼の方が波が良いけど、劇的混雑してた。
凄いなぁ、3連休の威力は。
なんか怪しいイベントもやってたけど。
毎週末、地引網イベントもやってて楽しそう。
大体が、どこかの会社の企画とかなんだよね。
家族総出で、飲んだり食べたり、砂浜で子供達遊んでたり。
平和だなぁ、湘南の休日。
昨日今日は天気も最高で、太陽出ると暑いくらいだし。
うん、いいと思います。
仕事前飲みは止めたので、休日気分味わいは自家製スポドリね。
折角、体幹強化シューズで来たしで30分くらい歩いてみた。
大地を踏みしめてる感じが、なんかいい感じ。
水曜か木曜に再開するつもりのサーフィン。
仕方ないとは言え、毎日丘サーファーの僕が10日も入らないとはね。
そして思ってたよりも、メンタルが安定している。
酒に逃げるでもなく、むしろ断酒やら1日2杯やら。
どこまで縛りを増やしてくのだろうか。
無理してないし、健康オタクでもないけど。
が、人工甘味料や果糖ぶどう糖液糖、亜硝酸ナトリウム、タンパク加水分解物などなど。
原材料にあるのは買わないし、納豆のタレは捨てる。
それでも余裕で食生活を楽しめているしね。
週1回の外食は(たまに2回旅行は数回)お店こそちゃんと選ぶけど好きなの食べるけど。
チェーンのワケワカメな飲み屋じゃなければ、添加物少な目だと思うけどね。
麺つゆも超シンプルな中身ので、かき氷用のカルピスの素は、乳、砂糖、香料、大豆多糖類。
なにが良いとか、正解とか分からないけどさ。
自分の大切な身体に入れるもの、自分で考えたいね。
お店でも、最近出してないけど合鴨ロース燻製とかには亜硝酸ナトリウム入り。
だったら、自分で鶏もも肉とかで燻製作るよ。
今はまだ、抜糸前だし抑え目にしてるけどね。
ごめんね、怪我人で。

今日は天気良く、海も空もキラキラしてて。
ウォーキングも心地よく、海岸帰りに神社寄ったらネコ君にも会えたし。
なんて、日だ!
残りの体力は90%だし、気力やる気は100%元気!
目の前のやるべきこと、頑張ってみます。

毎日書いてるかもだけど、大怪我ってほどでもなく怪我して。
自分を見つめ直す良い機会になったし、いいこと気付けたし。
毎年1年分ばっちり溜めてた青色申告申請のやつも、10か月分ほぼ終了したし。
お酒丸4日間飲まなくても、ぐっすり寝れたし、脂汗も手の震えもなく。
好きだけど、依存症では無かったみたい。
それを知れたのも嬉しかったし。
傷はほぼ治るし、波乗りもまた毎日出来るし。
いいきっかけになったんじゃないかな。
この流れで、仕事にもしっかり向き合っていくつもりです。
もはや、ヘラヘラ注ぎませんよ。
来年の2月17日には、プロ昇格試験に再挑戦(18度目)。
このままいけば、受かる気がする。
よし、1日2パイントおじさん継続でちょうど100日目くらいか?
頭アホやから、計算できへんけど。
昨日が3日目で、今日が11月4日。
試験日が、2月半ばか。
まあ、ええわ。
たぶんだけど、100日いけるはず。
ザマアミロ、今更だけど店でも惰性飲み。
神様からは2杯越えでも遠慮なく頂きますよ!
ま、そんなのうちはほとんどないけどね。

波乗りしてないのに、なんだこの気分の良さは。
海見て、散歩して、ねこ君に会えたからか。

本日も旨いビールと痩せる料理と世間話。

カマンベールの燻製、地味に好評です。
高いけどごめんね、500円。
儲けさせてね。

生ホップシリーズ2024年、揃ったぜ。
冷蔵庫にすでにありますので、洗浄してから出しますね。
なので、そろそろ出家します。
探さないで下さい。

3連休最終日、よい休みになりますように。
みなさんも、ぼくも、ねこ君もね。
それではさようなら。

よゆうおっさんは、14時オプン。
19時ラストの、20時ヘテン。
よろぴこりん。
ピコリンに会いたいなぁ。
12月か、来年のスキーかもね。
どうしても今年にまた東北に行っておきたい。
昨年の11月に被災地の宮城県中心に見て旨いの食べて。
翌年は岩手県メインで行くと決めてはいた。
福島原発の近くも、行けるうちにもう1度でも見ておきたい。
それこそ、元気なうち、意欲の沸くうち、ですね。
今、でしょ?
知らんけど。
おわり。


3連休は昼ビール営業します。

平日は、16時オープン、22時クローズ
休日は、14時オープン、20時クローズ
ラストオーダーは1時間前にします。
よろぴこお願いします。


お店飲み&仕事帰り寄り道飲み卒業3日目。
これは続かないかもね。

インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


11月4日(月)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
美山ブロンド
IPA
ハウスIPA
フレッシュホップグリゼット
フレッシュホップピルス
フレッシュホップエール
フレッシュホップIPA

「気まぐれカクテル」 

ちょっと濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
湘南かぼすサワー

「ボトル販売」(店内飲みはプラス200円)

ペールエール
フレッシュホップエール
フレッシュホップIPA
フレッシュホップグリゼット
フレッシュホップピルス
信州事変
posted by ビアバー店主 at 11:30| 神奈川 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする