2024年11月01日

今日から再開リハビリ営業

鵠沼炸裂怪我無くてもロングはパスかな
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七里ヶ浜も奥の鎌倉高校前もデカい
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昨日窓際冷えて来たのでソファー移動
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ヤリイカ刺身とタコから揚げしか食べてない
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普段の食生活に戻ります嬉しい
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いい感じに仕上がりました嬉しい
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趣味の遊びで自爆とは言え、長い間休暇取りました。
最初の時期は利き手がまともに使えず不便でしたが。
病院変えたらいろいろできるようになって。
自分で消毒もガーゼもしてるし、シャワーも浴びれるし。
海はしばらく辛抱だけど、連休明けには少し入れるかもね。
海水にもばい菌マンがいろいろいるからね。
怪我してても余裕で入ってる人たまにいるけど、ぼくはビビリーマン。

月曜は2時間ほど遊んでて怪我して。
そこからは3日間入らずなので、たまの強風続きの週と同じくらいか。
波は毎日見てたけど、午前中はダメっぽかったので仕事の日でも同じか?
いや、入れないと入らないはちょっと違うな。
まあ、過ぎた事なのでええけど。

昨日は海見てからお店に向かいました。
元々の予定では2連休だったので全部洗浄してなくて。
傷の目途が経ったので再開に向けてライン洗浄やらをしに。
13時半過ぎに到着し、樽の冷蔵庫の在庫みてから発注し。
簡単料理の仕込みを4つ並行しつつ、ライン洗浄。
最後は煮込み継続しつつ、週1回くらいでサボってる床掃除。
掃除機は毎日かけてるし、トイレ掃除もだけど。
床モップは週に1回くらいなんだよなぁ。
それこそギリギリまでサーフィンしてるからだな。
今日のデカくて速くてワイドな波で怪我してる人まあまあいそうだな。
ぼくは無理したでもなく、ワイドな波で気が抜けててフィン触ってしまった。
2時間も入ってれば、手も足もふやけてるから、スパッとね。
本当に、身が切れただけで良かったと思わないと。
骨折も長い間遊べなくなるし、最悪後遺症残るかもで。
靭帯とかも怖いし、仕事数日休んだだけで済んだのかな?
しかし、仕事も波乗りも心から好きだったんだな。
ヘラヘラしてる場合とちゃうな。
青色申告の作ってて、原価の高さにビビった。
どおりで貯金もできないわけだな。
もっと真剣に頑張らないとです。

そいや昨日は仕込みやら全部で3時間くらい掛かって。
ヘナヘナで湘南戻ってきて、何も買わなかったけどショッピングセンターに行き。
鵠沼に戻ってる時に、そうだ久しぶりに商店街の酒場に行こうと。
最近は火曜日休んでたから、そこも定休日で。
金曜日まで休肝日の予定でしたが、ちょっとだけよ~。
日曜日の夕方に飲んでからの、木曜日の夕方だから丸4日は禁酒か。
今回は全く飲みたくもなく、寝汗も出ずでした。
コロナ真っ只中、ちょい飲み過ぎたと2日くらい禁酒したら。
夜中に凄い脂汗で起きた事もある。
まだ完全に1日1食とかでもなく、ジャンクも食べてたし。
身体の中の毒素が出たんだと思う。
こないだの30時間くらい断食した時も、なんか皮膚からもお尻からも凄い出たな。
この4日間、ほぼ断食な日々でした。
身体は超軽いし気分もいいけど、海には入れず。
頭冴え子ちゃんだったので、青色申告のやつはめちゃ進んだ。
後はボトル販売の売り上げを計上してから、微調整だね(微なのか?)。
頭が冴えているうちにイケイケで仕上げようと思います。
来年の申告時期、余裕のおっさんなんだろうな。
ピコリンとアカリンとシガビ高原にスキーに行こうかね。
あかりちゃん、通信高校行くかもみたいで。
登校はほとんどないのかな、楽しんで欲しいね。
ぼくたちは無駄な時間だと思ってないけど、小学3年の途中から中学1年の1か月登校。
6年間くらいは、家とかでのんびりしてたんだもんね。
お店の18年ほど長くはないけど、小学生活の全部くらいの期間か。
ゲームしててもなにしてても、かわいいけどね。
ぷぷぷっ。

昨日の夜は21時に酒場を出て。
のんびり帰宅して、ピアノ触ってみたけど。
元々ほぼ読めない楽譜が、全く読めないし~。
それでもピコピコ音鳴らすと、なんだかオモロイ。
酒場でビール2杯とレモンサワー2杯飲んだけど。
4日も飲んでないと、それで完成でしたね。
そこそこ食べるつもりで行ったのに、お通し合わせて3品だけ。
こんなんで、ええんか?
アカンと思うので、今日からいつもの食事復活です。
発芽玄米の天然水の量を2合の大して、4カップから3カップにしてみた。
すると、いい感じに炊けて、底にすこしおこげも出来てた。
普通の玄米よりは柔らかく炊けるらしいから、次からも3カップだな。
室内の気温にもよるのかもだけど。
味噌汁も4日か5日分作っておいた。
これで3連休中は、生き延びれるかもね。
実家から貰った国産のうなぎが旨かったな。
今日から頑張れそうです。

仕事のプチ味見は別として、お酒飲むの自分の休みだけで良いかなと感じてしまった。
それこそ、メリハリと言うか次の休みが楽しみだなみたいな?
家飲みこそ卒業したけど、平日(仕事のね)飲みも止めたらすっきりんこだ。
まさか趣味で怪我して、いろいろ思い知るとはね。
波乗りと仕事を取ると、抜け殻になるかも。
両方できない事態になれば、開き直って全国を旅すると決めたけど。
それすらも、怪我して考える事ができた。
10日もすれば完治する怪我だったんだし、むしろ感謝せねばだね。

昨日は頭が冴えてきたので、久しぶりに0時前まで起きていた。
ま、早朝から海に行くでもないしね。
清々しく目覚めて白湯飲んで整えてから。
水筒に温かい生姜ゴボウ茶入れて海を見に行きました。
7時半くらいだったかな、家を出たの。
海岸着くと、台風21号の波が炸裂してました。
しかし、超ダンパーな波でギロチンだった。
変なとこで降りたら、ボード折れるで~。
そんなの見ながら、時間もあるしで鎌倉方面もチャリで見に行った。
鎌倉高校前の方が面が整ってるけど、激混み。
七里ヶ浜もワンサイズ小さくたまに綺麗に割れるが激混み。
割れるポイントが狭いから、鎌倉はビジター厳しいね。
あの距離をボード積んでチャリ漕ごうとも思わないけど。
ずっとぼ~っと見てて、上手な人多いなと。
しかし3連休前の平日なのに、なぜにどこも超混んでるのだ?
波乗りはしてないけど、ご機嫌でチャリ漕いで戻って。
鵠沼で知り合いに会ったけど、ボードに足ぶつけて痛そうに歩いてた。
てっちゃん入らないのと聞かれて、手の怪我の話したり。
またどこかで会いましょうを別れてから自宅に戻り。
ねこ神社で参拝して水汲んで。
買い物行って、味噌汁とか作って食べた。

これで今日のご飯は終了で、お酒も仕事の日は控えよう。
ただの健康オタクおっさんになりそうで怖いな。
週1回だか、たまの連休で好きな美味しいの食べるのもいいかもね。
その為に、仕事頑張ってみるとか?
本来、それが原点な気もするけどね。
仕事すらも、惰性になっていたのかもね。
アキマヘン。

さてと、今日も早めに出勤しよう。
シガビ樽も届くしね。
掃除はある程度してきたけど。
時間の余裕があると、心にも余裕できるって言うし。

今日も夕方から雨だし、明日は1日中大雨みたいね。
野球の決戦は、日曜日かな?
大阪タケコが観に行くらしいけど。
ぼくは大人しくお店のテレビで応援します。

本日も旨いビールと痩せる料理と世間話。

怪我の話が、痛々しいので聞かれないとしません。
傷のパックリの写真見たければあるよん。
酒、不味くなるけどね。

それと普段から大したのない痩せる料理ですが。
防水絆創膏しつつ、いつものように毎回しっかり手も洗いますが。
包丁とかは右手ですが、基本盛りつけなどはお箸か左手でするのもあり。
大幅に品数は減りますし、内容も偏ると思います。
今日からの4日間は、そのようにさせて頂きます。
昨日仕込んだ豚煮込みですが、コンニャクの量間違えてしまって(確信犯?)。
豚モツ煮込みと言うよりは、蒟蒻煮込み豚入りです。
ちょっと利益出るように食材も考えないとだね。
国産にしたいとか、ワカワカメは使いたくないとか。
商売として残れないかも知れないね。
いまだに、コロナ中の癖が抜け切れていない。
やはり、頭がアホらしい。
勉強も出来ず、自頭もダメなのか?
辛いです、辛い人生パーカーで出勤します。

それでは、今日からプチ再開です。
ビールはいい感じ。
しっかり注いでみます。

余裕で16時オプン。
ラストは21時、ヘテンは22時。
ヨロピコです。

ボトルも届きますね。
なんとかなるかもね。
怪我して、自分を見つめ直せたかもね。
まだまだだけどね。
ふふふっ。


3連休は昼ビール営業します。
来週も火曜日休む予定です。


平日は、16時オープン、22時クローズ
休日は、14時オープン、20時クローズ
ラストオーダーは1時間前にします。
よろぴこお願いします。

インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


11月1日(金)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
ペールエール
美山ブロンド
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
フレッシュホップグリゼット
フレッシュホップピルス

「気まぐれカクテル」 

ちょっと濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
シングルモルトハイボール
湘南かぼすサワー

「ボトル販売」(店内飲みはプラス200円)

ペールエール
ニューエンギランドIPA
フレッシュホップエール
フレッシュホップIPA
フレッシュホップグリゼット
フレッシュホップピルス
信州事変
posted by ビアバー店主 at 13:19| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする