2022年08月29日

日曜日も楽しいな

梅酒貰ったけど、どうしたもんか?
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美味しく楽しく、写真が残ってたが
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日曜日営業再開して、何週目になるのだろうか。
久しぶりのお客さんも多くて、何だか新鮮です。
コロナとかもあったりで、あまり外飲みしてないとかも。
それでも久しぶりに来店してくれると、とても嬉しいね。
昨日も13時からお客さん来てくれて、まったり時間。
揚げ物やったり、豚タン焼いたりもね。
冷凍ではあるけど、鯵フライも地味に人気。
最近の冷食は、よく出来てますよ。
ロスが出ないのは良いけど、あまり多用はしませんが。
ポテトなんかも業務用冷凍のバカみたいに安いけど。
だけど、生じゃがいもカットして揚げた方が断然旨い。
そんなに手間でもないし、仕入れ価格もそこそこ安定。
まあ、そんな感じで緩いフードばかりですね。
日によるけど、15品くらいはあるかね。
枝豆なんかも今の時期だけだしねぇ。

昨日の閉店後、お客さんと軽く(?)飲みに行って。
美味しく、楽しくの記憶があるのだが。
詳しい内容が完全にぶっ飛んでおります。
何を話して、何を食べたのだろうか。
二日酔いも無かったから、楽しい酒だったはず。
スマホに写真が数枚あった。
料理の写真だけなんだけど。
うむうむ、食べたような気もする。
結論、飲み過ぎると記憶無くすので折角の飲みがちょい勿体ない。
なので、程々に飲む事とします。
最近は、お店ではヘロヘロなってないしねぇ。

ここ数日、ピノ君がおしっこがあまり出てなくて。
さすがに心配なので動物病院に連れて行く事になったんだけど。
ダントツでビビりのピノ君、気配を感じたのかかなり警戒。
恵里さんと2人で捕獲を試みるも、逃げ回って。
普段出さないような声で鳴いたり。
ウッドデッキのケージに追い込もうとするも、デッキに出ないし。
とにかく逃げ回って、疲れたのかリビングのケージのハンモックにうずくまって。
出て来る気配もないし、洗濯ネットも掛けれないしで。
結局、恵里さんがハンモックごとネット掛ける作戦に変更し。
僕も逆側からネット掛けるの手伝って、次女ミイがハンモック吊るしてるのを外して。
3人掛かりで、何とかネットに収めました。
それをキャリーに入れて、恵里さんが病院に連れて行ってくれました。
僕も心配だから行こうと思うも、コロナだしたぶん保護者は1人とかだろうし。
そもそも、診てくれるところには入れないし。
なので、恵里さんに委ねて僕は海へ。
出遅れたので、11時くらいになってました。
あまり期待して無かったけど、思ってたよりも波が良くて。
1時間だったけど、結構楽しめた。
うん、楽しいぞな。
すっかり秋の風で涼しいくらいでした。
やっぱ平日は人も少ないし、みんな穏やかです。
波数もそれなりで、ガツガツせずとも何本も良い波乗れた。
ご機嫌で帰宅したら、ちょうど恵里さんが車で戻って来た。
キャリーの中で大人しくしてるピノ君。
可愛い過ぎるので、ウエットのまま僕がリビングまで運んで。
アカリン達とキャリーから出したら、急いで逃げて行った。
そしてキッチンのごみ箱の裏に、今も警戒しながら隠れてます。
誰が近づいても、シャーって威嚇します。
しばらくは警戒してんじゃないかな。
ごめんね、ピノ君。

そして診断結果、病気とかではないみたいで。
カテーテルとかで診てもらったけど、石とかも無いみたいで。
おしっこの出が少し悪いけど、問題ないとか?
ついでに爪切りもやってくれて、錠剤の薬とか尿結石の予防のフードとか。
〆て、12000円也~。
きゃー。
動物は保険効かないから、病気とかすると大変です。
健康で長生きしておくれ。
そんな感じで、とりあえずは安心したのです。
他のねこさんは、捕獲するのそんなに大変じゃないんだけどね。
朝からバタバタしてたのでした。

さてと、今日は平日なので、16時オープンです。
気づけば良い時間になっておりますが。
22時のラストオーダーまで頑張ります。

そういや昨日、お店の向かいの料理屋さんが一旦閉店するとかで。
女将さんに、梅酒貰ったんだけど。
居合わせたお客さんと、炭酸割りで飲んだら美味しかった。
甘味がほとんどなくて、酸っぱい梅味で、僕の好みではあります。
アルコールも20%らしいので、ちょうど良い塩梅。
さあ、どうしたもんか。
普段出してないしで、悩み中です。
家持ち帰るにしても、ちょっと量が多いしなぁ。
お店の樽炭酸水が昨日に無くなったしで。
今日に、樽に水入れて炭酸充填しなきゃです。
炭酸冷えたら、梅酒味見します。

さてと、もうじき出勤です。
今日もボチボチやってみます。
秋の気配、ビールが旨い時期(年中?)。
美味しいビール注いでお待ちしております(注いでってどういう事だ?)。
さようなら。



8月29日(月)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
IPA
菖蒲の美山ブロンド
RIDE A WHITE SWAN / また1tIPA
其の十アニバーサリーIPA

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

「ボトル」

アフリカペールエール
ポーター
IPA
其の十アニバーサリーIPA
菖蒲の美山ブロンド
KASUMI
posted by ビアバー店主 at 13:29| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする