梅酒貰ったけど、どうしたもんか?
美味しく楽しく、写真が残ってたが
日曜日営業再開して、何週目になるのだろうか。
久しぶりのお客さんも多くて、何だか新鮮です。
コロナとかもあったりで、あまり外飲みしてないとかも。
それでも久しぶりに来店してくれると、とても嬉しいね。
昨日も13時からお客さん来てくれて、まったり時間。
揚げ物やったり、豚タン焼いたりもね。
冷凍ではあるけど、鯵フライも地味に人気。
最近の冷食は、よく出来てますよ。
ロスが出ないのは良いけど、あまり多用はしませんが。
ポテトなんかも業務用冷凍のバカみたいに安いけど。
だけど、生じゃがいもカットして揚げた方が断然旨い。
そんなに手間でもないし、仕入れ価格もそこそこ安定。
まあ、そんな感じで緩いフードばかりですね。
日によるけど、15品くらいはあるかね。
枝豆なんかも今の時期だけだしねぇ。
昨日の閉店後、お客さんと軽く(?)飲みに行って。
美味しく、楽しくの記憶があるのだが。
詳しい内容が完全にぶっ飛んでおります。
何を話して、何を食べたのだろうか。
二日酔いも無かったから、楽しい酒だったはず。
スマホに写真が数枚あった。
料理の写真だけなんだけど。
うむうむ、食べたような気もする。
結論、飲み過ぎると記憶無くすので折角の飲みがちょい勿体ない。
なので、程々に飲む事とします。
最近は、お店ではヘロヘロなってないしねぇ。
ここ数日、ピノ君がおしっこがあまり出てなくて。
さすがに心配なので動物病院に連れて行く事になったんだけど。
ダントツでビビりのピノ君、気配を感じたのかかなり警戒。
恵里さんと2人で捕獲を試みるも、逃げ回って。
普段出さないような声で鳴いたり。
ウッドデッキのケージに追い込もうとするも、デッキに出ないし。
とにかく逃げ回って、疲れたのかリビングのケージのハンモックにうずくまって。
出て来る気配もないし、洗濯ネットも掛けれないしで。
結局、恵里さんがハンモックごとネット掛ける作戦に変更し。
僕も逆側からネット掛けるの手伝って、次女ミイがハンモック吊るしてるのを外して。
3人掛かりで、何とかネットに収めました。
それをキャリーに入れて、恵里さんが病院に連れて行ってくれました。
僕も心配だから行こうと思うも、コロナだしたぶん保護者は1人とかだろうし。
そもそも、診てくれるところには入れないし。
なので、恵里さんに委ねて僕は海へ。
出遅れたので、11時くらいになってました。
あまり期待して無かったけど、思ってたよりも波が良くて。
1時間だったけど、結構楽しめた。
うん、楽しいぞな。
すっかり秋の風で涼しいくらいでした。
やっぱ平日は人も少ないし、みんな穏やかです。
波数もそれなりで、ガツガツせずとも何本も良い波乗れた。
ご機嫌で帰宅したら、ちょうど恵里さんが車で戻って来た。
キャリーの中で大人しくしてるピノ君。
可愛い過ぎるので、ウエットのまま僕がリビングまで運んで。
アカリン達とキャリーから出したら、急いで逃げて行った。
そしてキッチンのごみ箱の裏に、今も警戒しながら隠れてます。
誰が近づいても、シャーって威嚇します。
しばらくは警戒してんじゃないかな。
ごめんね、ピノ君。
そして診断結果、病気とかではないみたいで。
カテーテルとかで診てもらったけど、石とかも無いみたいで。
おしっこの出が少し悪いけど、問題ないとか?
ついでに爪切りもやってくれて、錠剤の薬とか尿結石の予防のフードとか。
〆て、12000円也~。
きゃー。
動物は保険効かないから、病気とかすると大変です。
健康で長生きしておくれ。
そんな感じで、とりあえずは安心したのです。
他のねこさんは、捕獲するのそんなに大変じゃないんだけどね。
朝からバタバタしてたのでした。
さてと、今日は平日なので、16時オープンです。
気づけば良い時間になっておりますが。
22時のラストオーダーまで頑張ります。
そういや昨日、お店の向かいの料理屋さんが一旦閉店するとかで。
女将さんに、梅酒貰ったんだけど。
居合わせたお客さんと、炭酸割りで飲んだら美味しかった。
甘味がほとんどなくて、酸っぱい梅味で、僕の好みではあります。
アルコールも20%らしいので、ちょうど良い塩梅。
さあ、どうしたもんか。
普段出してないしで、悩み中です。
家持ち帰るにしても、ちょっと量が多いしなぁ。
お店の樽炭酸水が昨日に無くなったしで。
今日に、樽に水入れて炭酸充填しなきゃです。
炭酸冷えたら、梅酒味見します。
さてと、もうじき出勤です。
今日もボチボチやってみます。
秋の気配、ビールが旨い時期(年中?)。
美味しいビール注いでお待ちしております(注いでってどういう事だ?)。
さようなら。
8月29日(月)のビールたち
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
IPA
菖蒲の美山ブロンド
RIDE A WHITE SWAN / また1tIPA
其の十アニバーサリーIPA
「気まぐれカクテル」 各1000円
濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール
「ボトル」
アフリカペールエール
ポーター
IPA
其の十アニバーサリーIPA
菖蒲の美山ブロンド
KASUMI