2024年05月27日

休み変更のお知らせ、ごめんね

ラストオーダーに間に合ったので
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この満足度、やはり匠は旨い
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これ職人さんが飲んだんかなぁ?
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懐いてきた、嬉しい
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もはや、落ちたか?
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杉玉かと思った、かわええ
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不安定な不定休で、ごめんなさい。
今週、木曜日と、日曜日に休む事にします。
明日は午後から大雨で、お店は厳しいかもですが。
さすがに何日も休むわけにもいかないので、開けます。
読書の日になるかもですが、頑張ります。

日曜日に、ちょっと参加しようかとイベント。
天気次第でもあるけど、僕もたまには世間の休日を味わおうかなと。
埼玉のビール祭りは、行かなかったけどね。
関内で、シガビのタップテイクオーバーやで。
知らんけど。

昨日もぼちぼち、ビール注いでまして。
かなり久しぶりのお客さんが、クラフトビールの会社に転職してたり。
なんだか、嬉しい再会でした。
うん、日曜日の営業は楽しいね。
次は、休むけどね。
ごめんね。

今日は海はグチャ波でした。
ヒマだし、雨降る前にと、海岸にチャリで行ってみた。
昨日の帰りに、なぜか買った本搾りを2缶持って。
海の家の設営を観察しておりました。
風がとても強くて、ロンT着てても少し寒いくらい。
いやぁ、大工さんの動き見てるの面白いな。
しかし、確実に高齢化しております。
これからの、工事現場とか大丈夫なのか?
トラックの運転手も足りなくなると聞くし。
どうしたもんかねぇ。

海行く前に、水汲み参拝に行ったのだが。
残念ながら、ねこ君は居ずで、100円投資参拝して。

海からの帰り、ダメ元でチャリ止めて神社に入ると。
ねっ、ねこ君、いっ、いました。
そして、僕がベンチ座るとね、まさかの隣に飛び乗ってきた。
えっ、懐いてくれてるのかにゃ。

お腹を見せてくれました。
なでなでさせて頂きました。
気持ち良さそうな声を出してました。
まあまあ長い時間、一緒に居たんだぁ。
これは、恋の予感です。
相手、ねこやけど。
てか、めちゃ嬉しい。
明日は雨で、アキマヘン。
いやぁ、連日会えるとは、日ごろの行いの鬼の良さだろうな。
ネッコチャージしたので、明日はネッコロスにはならないな。
よし、1日2回神社に行って、ストーカーするか。
さすがに、参拝100円は、1回で許してね。
今日もよいスタートを切りました。
ビアバーとしては、雨で厳しいかもね。
ま、なるようにしかならんし、やれる事をやるだけ。
今は、前を向いて生きています。
ちゃんと、息を吸えています。
だから、大丈夫(なにが?)。

さっき、湧き水で蕎麦茹でたのだが。
やはり、美味しいのです。
今日から麺つゆを変えてみた。
今回は、ヒゲタ醤油の、本膳つゆ、濃縮2倍っての。
今までは、どこのか忘れたけど、ストレートのん。
本膳つゆ、たぶん美味しいけど、少し砂糖が多めで甘いかも。
気になるから、今日にいつものストレート買って食べ比べしてみるか。
なんでも、1番のお気に入りを決めたがる性格、たまに嫌になる。
わかっちゃいるけど、やめられな~い。
ち~ん。

今から、カレーを温めて食べて。
今日も早めに出勤して、余裕のおっさんでオプン予定。
天気こそ、明日も期待できないけど。
ハウスも開けて、フルの8タップでやってみます。

本日も旨いビールと痩せる料理と世間話ね。

お客さん同士の会話が楽しいお店。
バーテンダー、そろそろ要らんかも。
自動注ぎマシーンを開発しますかね。
僕は、家からテレビ電話で接客です。
樽は難しいので、家でシガビボトル飲みながらね。
たまに、昼寝していたり。
ダメ人間にしか、なりません。
やっぱしばらくは、お店に立とうと思う。
頑張れ、45歳おっさん。
今日も、最大7時間労働です。
掃除とか仕込み入れたら、8時間超えか。
そうだ、今更だけど、開店準備と閉店後の片づけもあるんだ。
1人でやってんだし、働き過ぎはいけません。
ビョーキとかガーンなったら、楽しい事もできません。
波乗りも、こどもとスキーにも行けなくなるかもだし。
美味しい楽しい外食もできなくなるかも。
ならば、日々、緩く楽しく、やるべき事には懸命に。
生活していけたら、僕は嬉しいです。
神社のねこ君と近くなれたのが、なにより嬉しい。
チャオチュールとかに頼らず、なでなでで勝負だ。
ああ、かわいかったな。

今日も美味しいビールを注ぎます。
たのしいこと、今日もあるかもね。
それでは、さようなら。


今週は、木曜日と日曜日が休みです。
中途半端で、ごめんなさい。

平日は、16時オープン、22時ラストオーダー
土日祝は、14時オープン、20時ラストオーダー
よろぴこお願いします。

インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


5月27日(月)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
マカロニピルス
KASUMI
信州事変2024
アフリカペールエール
ポーター
IPA
ハウスIPA

「気まぐれカクテル」 

ちょっと濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
酸っぱいレモンサワー
自家製モスコミュール

「ボトル販売」(店内飲みはプラス200円)

ハバネロマンセゾン
ハバネロマンIPA
ゆるブルウィート
ENGI・酒IPA
ペールエール
ハウスIPA
美山ブロンド
KASUMI
信州事変2024
posted by ビアバー店主 at 13:04| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする