面倒な研修受けてきた、もう3年経つのか
ええテッシュ3箱目、助かってる
柑橘のラベルが昭和っぽい
帽子は可愛いが、チンピラみたい
めちゃ波良いし~、最高過ぎた
昨日からプチリニューアル。
営業時間とか変更し、店主のやる気がアップしただけやけど。
自分でもはっきり分かってないけど、何かが吹っ切れた。
モヤモヤしてたのが、すっきりんこ、したような?
いづれ、分かるかも知れないけど。
まあいいのだ、とっても清々しいのだ。
よし、このまま進んでみよう。
昨日は研修参加でオープンを1時間遅らせて。
寿町辺りで2時間、15時まで受けてきて。
無事に受講証を手に入れたので、これで3年は安泰か。
3年後、店、あるのか?
まあ、いいや。
関内駅まで歩いて、4分くらいか。
そこから買い出しして、お店着いて、仕込みしつつ。
ライン洗浄全種8本、肉茹でたり、久しぶりに竹輪を燻製したり。
4日も休んでたし、リハビリ営業でも良かったのに。
自分的に、連休明けだから、ビールも痩せる料理もないんですとか。
そういうの、嫌なんだよね。
普段と同じくらいは(少ないけど)、揃えて再開したい。
まあ、大したものは御座いませんが。
昨日こそ17時オープンになってしまったが。
正直、本気出して準備してたのに、ギリでした。
開けたらお客さん来てくれて嬉しかったけど。
最後の、お湯通しの途中でして。
とりあえずDPAはすぐに出せました。
料理も出しつつ、他の7本もお湯を通しました。
無事に、いつもの形にはなりました。
ポテトだけだけど、揚げ物も再開。
豚の舌も、焼いたるで。
ま、そんなくらいです。
ごめんね。
22時30分までの、少しだけ閉店延ばして。
23時でもええやんと言われそうだけど、ちょっと違うんだよね。
僕が早く寝て、朝から波乗りしたいだけ?
まさかね、そんなことないよね。
知らんけど。
無事閉店し、無事帰宅。
帰宅後、屁こいて速攻で寝た。
早寝の週間、スキー合宿でついたか。
末っ子も早寝早起きになっても、良いかもね。
今朝、鬼のように清々しく目覚めて。
やはりなにか憑かれてたのが、居なくなったような?
毎日参拝の効果がようやく出てきたのかも。
いいぞいいぞ、神よ。
鼻水かみプレイを10回ほど。
肌うるるの2箱目が無くなってしまいました。
最後の3箱目を開栓しました。
とても助かっております。
スキー合宿にも持っていきました。
この箱が終わると、またトイレットペーパーで鼻かむ生活に戻るのか。
鼻の周り、ズタボロにされるんだな。
いやだよ~、誰かテッシュを買う売り上げに貢献してください。
お願いします。
プー。
6時半から水汲み参拝してきて、沸かして白湯を飲む。
整ったので、着替えて海へ。
波が良いのです。
そしてスケパー前も割れてるというので。
行くしかありません。
鵠沼海岸しか遊べないのなら、激混雑なので土曜はパスかな。
7時半に到着、波チェックと定点撮影。
おおっ、良い波だし、スケパー前は割と空いている。
早速入って、のりまくり子。
いつか、ボコられるな。
全力パドルで逃げるけど。
なんてね、譲ってますよ。
誰も乗る気がないのを見てから、全力パドル。
これで乗れてしまうんだよねぇ。
そだね~。
今日から休日は14時オープンになったので。
タイムスケジュールをイメトレしたところ。
買い出しや仕込み次第だけど、10時までは余裕で入れる。
10時半だと、ややタイトか。
たくさん乗り過ぎて、波の勢いも落ちてきて。
そろそろ海風も入り出す予報だしで、10時に上がりました。
2時間半という短い時間でしたが、最高でした。
そういえばスキーの最終日、奥志賀GPで40分ほど休憩。
それ以外の6時間半ほど、リフトやゴンドラ乗ってるとはいえ。
休憩なしでずっと滑っていた、僕とひおりちゃん。
僕はバカだから波乗りも7時間とか8時間やるときあるけど。
普段はインドアな4女が、6時間も楽しそうに滑ってるだなんて。
大脳に快感のなんか出てるのかもね。
いいね!
乗り過ぎの2時間半サーフィンでしたが。
体力使ったはずなのに、漲るパワー。
ちょっと、調子抜群かもだ。
志賀スキーで、一体、なにが僕の中で起こったんだ?
長い暗いトンネルを抜けたのか、出口がついに見えてきたのか?
アホ頭なので、分からないけど。
さてと、神社の天然水で蕎麦茹でます。
昨日、途中までしか作れなかったカレーも作ります。
黒豚と鶏むねとレンコン茹でて時間切れ。
椎茸と新玉ねぎを切って投入します。
なので、おわり。
土日、14時オープン、21時30分閉店。
ラストオーダーは30分前です。
店主もヘラヘラ飲まなくなったし。
注いでるときは、まだヘラヘラしてるけど。
ごめんね。
それでは良い波、良い休日を!
さようなら。
ぷー。
シガビ樽届くの、14時には間に合わないかも。
両方楽しみですね。
志賀高原に居たのに、その間、普段毎日見てるシガビブログ見てなくて。
帰って来て、PC開いて見た。
新作が2種出てたので、昨日に発注してみた。
面白いもんだね、志賀に居るのにシガビの日記みないとか。
それだけ、目の前の遊びが楽しかったのかね。
末っ子が可愛い過ぎて、他の事考えたくなかったのか。
完全なる、親バカの究極。
ごめんね。
おわり。
今日から来週もずっと営業してます。
なにかやりたいことないなら、お店にいよう。
今後も、そうしようと思う。
しばらく焚き火会は、花粉でむっり~。
観たい映画も近所の映画館ではない。
漫才協会の映画は観たいけど。
しばらく、仕事します。
楽しいです。
インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」
3月16日(土)のビールたち
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
美山ブロンド
IPA
インペリアルコーヒーポーター
stillwater x 志賀高原 / EXTRA SPECIAL DRY
SHIGA KOGEN macaroni pils!?
「気まぐれカクテル」
濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
酸っぱいレモンサワー
「ボトル販売」
1トンIPA
タカシinパリス
アフリカペールエール
ファームハウスラガー
其の十アニバーサリーIPA
美山ブロンド
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ベイビーブロンドミヤマ
インペリアルコーヒーポーター