チタンに惹かれてポチよ
サーファーほぼゼロ＃海岸白湯オッサン
毎日詣で開始＃徒歩３０秒
トング使うためだけに、セセリ焼く
セセリに合わすためだけに、本絞り
今日は悲しく、苦しい、告知の日。
コロ助中、そして一応は落ち着いた事になってる昨年。
僕の能力不足、個人的なる不安定などにより。
お店をどのように存続していくべきなのかとか。
アホ頭で考えてはいるのですが。
樽の返却の送料とか、ワラエナイし。
フードが１つでも出ないと、ちょいキビ。
だけど強要できないし、したくもない。
飲み会前とかで、サッと寄ってくれるお客さんとか嬉しいし。
当然ながら、チャージとかお通しは僕は取りたくないし。
お店も好きだし、仕事も好きだし。
何かしらの癒しになると通ってくれているお客さんも多いだろうし。
今は、辞める時期ではないのかなと自己分析。
やはり、ビールを値上げするしかないのかなと。
なんか、ダサいなぁ。
観光地と比較しても仕方ないけど、江の島とか何度も値上げ。
それでも僕も、好きだから行くのだが。
成人の日の後に、決断するつもりでした。
一昨日の末っ子ヒオリンデートで、すっぽり忘れてた。
利益上げて、キックバックして、スキー旅行行くとかではありません。
昨年の後半から、リニューアルオープンするくらいの気持ちでいました。
それにより、大変なる犠牲もあったかと思います。
だけど、進むしか無かった。
最終的には、シャチョウサンである、僕が決める。
だってさ、鬼常連さん、僕が資金ショートしたら、助けてくれんのかい？
誰しもが平等なお店、高いけどパイント１２００円。
ま、今日から１３００円やけどね。
神様なお客様を目指すなら、パイント１０倍の価格かな？
いや、足らんから、やっぱ、パス。
ごめんね、アホで。
グラス１０００円、パイント１３００円。
たけ～、東京さばく～。
ボトルの店内飲みは、プラス２００円。
痩せる料理は、そのまま進む。
末永く健康でいて欲しいから。
なんてね、痩せんのか？
と言う事となりました。
ごめんなさい。
僕に出来る事、今年も挑戦していきます。
やや衰えを感じ出した、４４歳オッサンです。
今朝も清々しく目覚めました。
ついダラダラするの止める事にした。
とりあえずは、７時に起きる。
ウンチの神様を全世界に放出し。
お湯沸かして、白湯を飲む。
コタツ布団とヒーター電源を撤去したったし。
寝る布団の上で、ストレッチしとるし。
でね、やはりスマホのインスタで能登を見てしまう。
どうして、アメリカとかロシアのドローンとかの情報が抜群に正確なのだ？
エライ人は、なぜ東京いるのに、作業着なのだ？
深い、不快、闇だな。
まあ、ええわ。
どうでもいいことしか書いてないけど、一昨日から。
白湯の後に、コーシーも淹れて飲んでおります。
ドリップのペーパーが大量にあるしと、コーシーの粉買って来たんだ。
まだ鮮度良いからか、中々美味しい。
カフェインとやらで、ちょっとは目が醒めるのかな。
波ほぼ無し、外めちゃ寒い。
とりあえず昨日干してたコタツ布団を取り込んで収納。
パソコンで欲しいものないけど、キャンプ用品を観察。
そうだ前から欲しかった、短いチタン製のトング、ポチたよ。
昨日の仕事帰りに何となく郵便受けみたら、入ってたよ。
部屋入って、密林袋開けたら、はいてたよ。
チタン、トング、ハイテタヨ。
なんかよう分からんけど、コタツ机にあった、箸置きを掴んでみた。
ツカメタヨ（当たり前やろ）。
すげー嬉しかったんだけど、速攻で寝たった。
１６，５センチ、１０００円。
今月はまだお小遣い残ってるかな。
ひおりんとのデートは特別出費という事にしておこう。
９時くらいに、借りてた本返そうと市民センター行って。
３冊返して、５冊借りてきた。
めちゃ寒いけど、外出たついでだしと、海岸まで。
鵠沼のいつもの白湯スポットに行き（なんやねん、白湯って）。
サーファー、全部で１０人くらい。
波なし、ほぼ割れない。
てか、めちゃ寒い。
だけど、白湯を飲んでおりました。
借りた本読もうとするも、手先が動かない。
白湯飲み干して、逃げるように帰りました。
そのまま直帰のはずが、何を思ったのか富士スーパーへ。
お店で今日も焼く、豚カシラまで我慢できず。
鶏セセリをカゴに入れ、なぜか酎ハイも２つ入れとるし。
ついでなので、家の隣の神社にお参りし。
詣でと、お参りとかって、なにが違うのだ？
どうでもええけど。
帰宅後、トングでの初焼きです。
１０００円のくせに、僕をこんなにも振り回しやがって。
実は、ワクワクが止まらないのだが。
焼きました、セセリを焼きました。
ただ、それだけです。
１００均の、ありがちなトングは２つある。
それでも問題ないのだが、短くて、先が細いので、ツンツンしたいのよ。
フライパンだったけど、ツンツンしてみました。
うん、いい感じ。
今日にお店でカシラ焼いたら、元取れるかもだな。
どうでもええけど。
なんだかビール値上げで気持ち落ちてたのに。
トングの事書いてたら、嬉しくなってきた。
単細胞なのかも知れません。
ごめんね。
そうだ、飛べないＪＡＬと今年は、ソロキャン２人に行くんだ。
奥様、公認で、１人テントも既に購入済みだとか。
僕が行くとしたら、平日の、月曜泊まりだな。
一通りのアイテムはエスティマに積んであるし、チェアも２つある。
テーブルは、家で使ってるアルミテーブルと車の折り畳みの２台。
焚き火台など、たぶんソロから２人でも変わらないし。
僕は人見知りだから、２人で行っても、ほぼ無言だな。
それでも良ければ、近々？
実は今日のこの寒さ、こういう日に焚き火会がしたいなって。
逆に、車中泊じゃなくて、テント張るよ。
電気毛布も試してみたいなとか。
海岸で極寒の中（？）、白湯飲みながら、キャンプのイメトレよ。
次はね、１人だとしてもね、テント張るんだぁ。
タープも張るつもりだけど。
焚き火して、肉焼いて食べて、ヘラヘラ飲むだけやけど。
やってる事、外か中かの違いで、仕事とあんまり変わらんか？
なんだか、コタツ止めて、すっきりした。
さてと、蕎麦でも茹でるかね。
６０グラムだとさすがに少ないので、今日から８０グラムでいきます。
昨日作った、縮みほうれん草とキノコと玉ねぎの中華スープ。
ヤバイです、鍋パンパンです。
これでスープものは、日曜日まで平気だな。
まだほうれん草が冷蔵庫に残っているという、１人暮らしの恐怖。
ああ、辛い、辛い人生です。
土曜日くらいに、追いほうれん草するべ。
またしても、どうでもいいことでした。
なので、おわり。
今日はね、玉村組からブツが届く日。
樽が６つ、ボトルが４８本。
ボトルを冷蔵庫に綺麗に陳列するの、美大卒の腕の見せ所。
やったるでぇ、ブランク空いてるけど。
今日は寒いので、ビール日和では御座いません。
だけどね、プロだからね、お店開けるんだよ。
やれるだけの事を精いっぱいやるのです。
もう、後悔はしたくない（なんか、したんか？）。
２０２４年度、新クラフトビアバー始めます。
転んだら、来年は起きません。
頑張ってみます。
サーフィン、ソロキャン、ソロキャン２人。
後、仕事も頑張るかね。
うん、平和。
本日も旨いビールと痩せる料理と世間話。
１６時オープン、２２時閉店です。
チタンのトング持って、お待ちしております。
格好良い、マイ箸も持ってます。
来週、ソロ焚き火会かな。
翌日に、パーフェクトディズ観るか。
予定は未定、ほな、さいなら。
ぷー。
ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR＠関内」
インスタもなんとなく
「クラフトビアバー＠関内」
１月１１日（木）のビールたち
「志賀高原ビール」
ＤＰＡ
アフリカペールエール
ＩＰＡ
ペールエール
美山ブロンド
ハウスＩＰＡ
「気まぐれカクテル」
濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
酸っぱいレモンサワー
「ボトル販売」
ホッピーブラウン
１トンＩＰＡ
タカシinパリス
ペールエール
アフリカペールエール
ファームハウスラガー
ハウスＩＰＡ
其の十アニバーサリーＩＰＡ
美山ブロンド
ＩＰＡ
ベイビーブロンドミヤマ
