2024年01月06日

3連休なのね、僕はお仕事ね

気合で全部洗浄したった
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塩から揚げ仕込んだった
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蛍光灯2本にこの大きい箱できた
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手抜きカレーと蕎麦茹で
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これで1キロ落とす予定
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最近、布団から出るのがつらい。
こないだの失敗から学んだので、寝る前に電気毛布は切るけど。
なのにね、羽毛布団がぬくぬくなのです。
大体毎日、6時前に1度起きるんだけど。
そこから抜け出せない。
おしっこっこに行く時もあるけど。
最近はね、スマホは窓際の布団から遠いところで充電して寝てます。
それもあって、寝る直前とか寝起きすぐにスマホをクセで触る事が無くなった。
ちゃんと起きてから、波情報を見るのが日課。
行かない、行けない日でも、やっぱり見てしまう。
サーフィンバカってやつなんだろうな。
今朝は遊べなくも無かったけど、そこまで良くないし寒いのでパス。
明日の朝は少し遊べそうだけど、人多いんだろうな。
それによって、入るか入らないか決めてやろう。
僕たちは(?)、平日毎日入れる組だからさ。
海の知り合い聞いても、土日はあんまり入らないって人もいるし。
混んでるし、ピリピリしてたりもする。
そりゃ、休日しか行けなくて、やっぱみんな波乗りたいわけで。
前乗りとかしようもんなら、ブチ切れしてる人もたまにいる。
もっと緩く、楽しもうよって思ってしまうけど。
まあ、人それぞれです。
折角の楽しいはずのサーフィンしにきて、ストレス溜めて帰るとか寂しいけど。
まあ、いいや、僕は毎日、楽しいし。
最近は、初代の最速ボードで入ってます。
やっぱ速いけど、ノーズライドがやや不安定。
大きい波であれば、スピードで安定をカバーできるけど。
年末年始はサーファーも多いしと、ニューボードは出さずにいた。
万が一、下手くそに衝突でもされたらさ、1か月くらい立ち直れないよ。
波次第だけど、次の休みからはニューボード復活です。
どちらにしても、楽しみです。
まずは明日と明後日の波次第だな。
ちゃんと仕事もやりますが。

昨日の夜、心の折れたエンジェルに陥った店主。
少し早仕舞いしてしまいました。
新年早々、ダメ店主。
閉店時間の約束は守らないといけません。
ダメ、ゼッタイ。
気を引き締めます。

今日もこれからカレーを食べます。
昨日の帰宅後にちょっとだけ食べてしまって。
なので今日は蕎麦はパスでもいいかな。
カレーの中身のみと、豆腐、納豆、温泉卵、わかめ、みかん。
1日の食事のカロリー、蕎麦有りでも足りないと思わせて。
それで生きていける身体を作り上げた。
所謂、低燃費型とでも言うのか。
まあ、おビールの味見の過酷な業務があるけど。
ビールに生かされているという事かも知れない。
これからも日々感謝の気持ちを忘れず、味見をしようと思います。
ああ、辛い仕事だ。
助けておくれ。
知らんけど。

全てお店に関係のない日記。
ついでなので買いておこう。
意識高き当店のお客様は、マイお箸を持参の方も数名。
てか、知る限り、2名。
はちまたの方と、青学の10歳上のパイセン。
僕は、エコとかエスデーゼーズとかようワカランけど。
なんか良いなと思ってね、密林で吟味してね、ポチったのだ。
今日、お店に行けば置き配してあるはず。
特選タイムセールの15%引きで、2337円。
超高級な、折り畳みお箸を買ってしまいました。
大切に使うつもりなので、逆にキャンプで使わないとか?
僕は車キャンプだし、てか焚き火だし、家のお椀とか家のお箸を持って行ってます。
グラスは、サーモスのを2つ、これも日常使いのやつ。
それで良いのです、ステンレスのお箸とか器とか質感大嫌いだし。
まあ、全てにおいて自己満足と言う事です。
以上です。

昨日、写真撮るの忘れてたけど、鶏の塩から揚げ出してみた。
中々、良い仕上がりなんじゃないかな。
僕としては、少し味は抑え目かな。
普段は味濃くて、ビールが進み過ぎるとクレームも多々。
まあ、知らんけどな。

今日もやってみます。
てか、仕込み過ぎたし。
新年早々、調子に乗ってエライ目遭うのか?
なるようにしかなりまへん。

昨日にライン洗浄もやっつけたし。
やっぱ早い時間に出勤すると気持ちの余裕もありますね。
それでも昨日は実は、ギリのギリ。
間に合ったんだけどね。
左遷タケコも楽しそうに飲んでたな。
ええことじゃい。

今日もボチボチ、ヘラヘラ注ぎます。
そんなんで、ええんか?
今年はプロを目指すんじゃないんかい。
来週から、頑張ります。
8日までが、僕としては、昨年。

さてと、本日も旨いビールと痩せる料理と世間話。
めちゃ寒いけど、店内とお絞りと店主の心は、温まっております。
お待ちしております。
寒いけど。

また、地震か。
これ以上、被害が広がらない事を願うばかり。

昨日また、玉村組からブツが6個届いた。
これで3連休は乗り越えれるかな。
美山開けて、今日はアフリカ。
DPAは売るほどあるしね。
そういえば高校サッカーの決勝って終わったのか?
この3連休にあるのなら、真剣に観ます。
ビールの提供が遅れる恐れもあります。
ごめんなさい。
さようなら。
ぷー。


3連休は、13時オープンです。

土曜日、日曜日は、20時閉店。
最後の月曜日は、18時閉店です。

火曜日はたぶん休みます。


ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR@関内」
インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


1月6日(土)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
ペールエール
ポーター
美山ブロンド

「気まぐれカクテル」 

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
酸っぱいレモンサワー

「ボトル販売」

ホッピーブラウン
フレッシュホップエール
フレッシュホップIPA
ホッピーブラウン
ピルス!?
フレッシュホップピルス
インディアピンクエール
1トンIPA
タカシinパリス
ENGI SAKE IPA
posted by ビアバー店主 at 10:47| 神奈川 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする