2023年11月24日

ニューエンギ、人気です

なんか届いたよ、デカいし
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なるほど、美味しいね
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飲み比べ?
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食べてしまった、そして胃もたれ
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欲しいけど、冬やしなぁ
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昨日は清酒で盛り上がった1日でした。
マッタリではありましたが。
いいのいいの、マイペースでね。
ふふふっ。

僕も普段飲まない日本酒を味見とかしてたら。
気づけば酔っていたみたいです。
閉店も早いしで、しっかりやり切ったけど。
そこまでは良くて、無事に辻堂下車したけど。
24時間営業の西友でさ、水の要らないラーメンを買っていた。
これ本当に美味しいんだけど、夜に食べると翌朝体調不良確定。
なのに、機嫌良く帰宅して、作って食べておりました。
そして酎ハイ残したまま、コタツで夜中まで寝てた。
ヒーターこそつけて無かったけど、やはりコタツ布団は失敗だったか?
家飲みしないしと油断しておりました。
てか、しとるし。
これからの寒い冬、心配だな。
夜中に、電気消して布団に入って二度寝しました。
8時に起きたら、まだ胃もたれ。
波がぐちゃでダメなのは前日から分かってたのでパス。
起きて、白湯とシジミワカメスープ飲んで。
なんとか回復したかな。
やっぱダメだな、夜のラーメンとか。
普段、質素に生きてるからさ、たまのジャンクなのでも身体にくるな。
弱っているのか?
健康的なのか?
わからんね。
とほほっ。

僕は今から市民センターに行くのです。
図書室に本返すのもだけど、試練が1つあります。
修正申告で変わったから、児童手当令和4年度分、多く出したの返せってやつ。
一生懸命やってたのに、ばら撒いた協力金にがっつり税金掛けて。
更に、手当返せってさ。
しかも、21マン5センエンて。
今日が納期限で、払わないといけないけど、腹立つからギリまで粘ってた。
無駄な、粘りではあったけど。
シングルで頑張ってる、えりさんには言えないしさ。
ま、仕方ない、過ぎた事?
行って来ます。
途中、僕をボコって現金取らないでね。
ま、返り討ちにしてやるが。
なんてね。
ああ、やや、ムカつく。
くそっ、うんこ。

仕事が気持ち切り替えてやりましょう。
美味しいビールも注ぐし、日本酒も注ぎます。
酒にあうつまみ、なんか仕入れるか。
なにが良いかな?
普段、日本酒飲まないからよく分からんな。
適当になんか出して、誤魔化そうと思う。
なんくるないさ~。

シガビ樽も届いております。
さっき酒屋さんにも発注したので、モスコの素も作っておくか。
残り3日、なんとかなるかね。
来週も月曜日に休むつもりです。
焚き火会は、中止です。
子供達が、火曜日にねずみの国行くみたい。
自分が行くかのように、なんだか嬉しいな。
楽しんで来てね。
アカリンも久しぶりに家から出るのか。
なんか、めちゃ嬉しい。
可愛いからなぁ、あかりん。
ぷぷぷっ。
お金は出さないけど、写真くらいは送って頂こう。
ああ、楽しみだ。
僕もこっそりねずみの国行くか?
アカン、ストーカーやん。
ダメ、ゼッタイ。

急いで支払いしてくるよ。
辛い人生です。
そうだ、辛い人生パーカー着てくか。
まあ、どうでも良いことです。
ごめんなさい。

本日も旨いビールと痩せる料理とニューエンギ飲み比べ?
まだ精米65%の2種しか開けてませんが。
やっぱ玉村組、しぶいとこ攻めるね。
素晴らしいね。
いろいろ大変だろうけど。
ぜひ、ジャパニーズサケもどうぞ。

それではよい金曜日を。
4連休の人もいるのかね。
日本人は、働き過ぎなのかね?
だけど、生活していけないもんね。
ゾウゼイ、ゾウゼイ、ウンコメガネ。
だっけ?
知らんけど。
ほな、さいなら。
ぷー。



金曜日は通常の、16時オープン、22時閉店。

土日はいつものように、13時オープンね。

土曜は20時閉店、日曜は半ドン18時閉店。
ニュークラフトビアバー、ボチボチやっていきます。


ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR@関内」
インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


11月24日(金)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ピルス
美山ブロンド
ペールエール
ホッピーブラウン

「気まぐれカクテル」 

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
湘南かぼすサワー

「ボトル販売」

ホッピーブラウン
フレッシュホップエール
フレッシュホップIPA
ホッピーブラウン
ピルス!?
フレッシュホップピルス
一石三鳥
posted by ビアバー店主 at 12:28| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年11月23日

今日は13時から20時までね

これ入りにくいよ、スナックやん
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箸たまってきたなぁ、燃やすか?
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かつお食べて、DPA飲んで帰宅
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8時で280人て、乗れましぇ~ん
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今日これらも届くらしいが
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世間は休みらしい。
4連休にしてる人もいるらしい。
ま、全く羨ましくなどないが。
混んでる時に出掛ける趣味はない。
よい、休日を!

昨日もよい店内で御座いました。
店主のサービスとかではなく、お客さんが作ってくれてる?
他力本願で、ごめんなさい。
逆に、ヘンテコリンがいないバーと言う事なのか?
知らんけどな。

楽しく注いで、楽しく料理して(大してしてへん)、楽しく飲んでフィニッシュ。
地味に遅くなって辻堂到着は0時過ぎてたけど。
いいのいいの、休みの日は波乗り行かないから。
今朝は寝坊して7時に起きて、とりあえず波チェック。
6時過ぎの時点で200人近く入ってる鵠沼海岸。
みんな、元気だねぇ。
休みの日にしか入れない人もいるし。
その後に家族サービスのお父さんも多いだろうし。
平日にほぼ毎日ヘラヘラ波乗りしてる僕とは、気合の入れようも違うか。
まあ、気合なんか要らんけどね。
楽しければ、良し!
うんうん、こ。

木曜日だというのに、こないだの楽しくもハードな月曜日の午後のサーフィンのダメージ。
火曜日も水曜日も入ってたのもあるけど、まだ腕パンパンやし。
久々のデカ波乗り過ぎサーフィン、本気出し過ぎたか。
まあいいや、筋肉痛はいづれ直るし。
むしろ、心地よいくらいだな。

今日はね、休日らしいので13時からやりますね。
どうだろう、静かな店内になるのかな。
大丈夫(?)、図書館で借りた本3冊運んでおいたから。
なんとかなるであろう。
ちゃんと、バカテンダーするけどさ。
昨日もそうだけど、お店新しくした気持ちでやっていけそうだな。
来年は低空飛行でも良い、再来年から立ち上がろう。
目標決めたら、やる事やるだけ。
余裕ないけど、余裕~。
なのか?

今日に、玉村組からブツが2種届く。
樽に入った液体と、1升瓶に入った液体。
中身は知らされていないけど。
ちょっと楽しみです。
おニューのやつも届くのだが。
酒のあうおつまみ揃えないと?
なにがいいのだろうか。
チャンジャじゃアカンか?
酒盗でも買って来るか?
よくわからん。
ワケワカメ~。

さてと、蕎麦でも茹でるかね。
今日は昨日までのとは違う10割蕎麦です。
茹でるでしかし。
最近、10割蕎麦も美味しく完成できるようになってきた。
ここ数日、毎日食べてるだけだし、旅行行ってたし。
だけどね、継続は力なのです。
なにを目指してるでもないけど。
どうせ食べるのなら、美味しい方が良いに決まってる。
今日の10割蕎麦は、温かいの以前は失敗続き。
プチプチ切れるんだよな。
茹でる時間なのか、しっかり流水で締めれて無かったのか。
よし、挑戦だブー。

今日も美味しいビールをヘラヘラ注ぎます。
本当はちゃんとしてると思わせて、本当にヘラヘラしてる店主。
来年こそは、ちゃんとしようと思っております。
スミマセン。

また旅行行きたいな。
次は、寝台電車乗って、出雲とかかな。
そうだ急に思い出した、昨日の映画の話。
たけしさんの「首」っての。
本日公開らしく、うちの常連さんが朝一番ので観るとか。
来週、月曜日にまた休むつもりでいて。
焚き火もしたいけど、映画も観たい。
う~む、調子乗って2連休にするか?
東北で使い過ぎて、無い袖振れないんだよね。
しばらくは、楽天ペイと蕎麦と玄米で生活していくしかなさそう。
その楽天ペイも、まさかの残額2万ほど。
年内はなんとか生きれるか?
助けて下さい、神様仏様。
アーメン。

本日も旨いビールと痩せる料理とたけしさんの映画の話。
会話型のお店を作って間違いじゃないと思ってるし、僕も好き。
これからの時代、更に必要とされると僕は思う。
僕の大好きな地元のキッチンバーが一旦閉店して。
今、今後も通いたい人と人のつながりのあるお店は2軒。
地鶏焼肉の店と、茅ヶ崎の最強鮨屋かな?
いや、鵠沼海岸の鮨屋もだけど、月曜定休~。
どちらにしても、通いたいお店に自爆して通えなくなるのは嫌だ。
だからこそ、大切にお客側として僕も心して過ごさないとだなとか。
気を引き締めて行くとか、そんなんじゃなく。
ヘラヘラ飲んで酔うなかでも、美しくいたいね。
理想と現実の、ギャップが僕は激しい過ぎるのだが。
僕は仕事で人と対話する事が日常だけど。
それが好きでやってるし、ビールが美味しいのは当然として。
行き場なくなると、テレビに話かけたりすんのかな。
まあいいや、僕には関係の無いこと。
なので、おわり。

今日は休日スタイル、13時オープン、20時閉店です。
外は寒そうだけど、暖かい、薄暗い店内でお待ちしております。

明日の金曜日は通常の、16時オープン、22時閉店。

土日はいつものように、13時オープンね。

土曜は20時閉店、日曜は半ドン18時閉店。
ニュークラフトビアバー、ボチボチやっていきます。
焦らない、焦らない。
近道なんか、そうそう無いんだよ。
コツコツ、ボチボチ、ヘラヘラ。

ほな、さいなら。
ぷー。
蕎麦喰うぜ。


ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR@関内」
インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


11月23日(木)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ピルス
美山ブロンド
ペールエール
ホッピーブラウン

「気まぐれカクテル」 

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
湘南かぼすサワー

「ボトル販売」

ホッピーブラウン
フレッシュホップエール
フレッシュホップIPA
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ピルス!?
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一石三鳥
posted by ビアバー店主 at 10:17| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年11月22日

今日は16時から明日は13時から

なるほどねぇ、読書で知る事多いね
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今日も平和にサーフィンです、鵠沼にて
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天気良いしと飲んでみた、なにしとんねん
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おい、生ビールからの缶ビールやし
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後で気づいた、ちょい飲みスタートしてたとか
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今日も10割蕎麦、かなり旨いし、てかコタツはアカン
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人生、いんでまうまで勉強なのかもね。
昨日もヒマな時間に読書してみたり。
ふむふむ、そういう事だったのか。
お店も長くやってると、まあいろいろあるわけですよ。
コロナとかもあって、長い付き合いの人に緩くし過ぎたのかもね。
はい、自業自得です。
独り言をずっと言うとか、基本会話でマウント取りたいとか。
過ぎた事、どうでも良いけど、去り際は風のようにがきれいだけど。
後は、みんなに任せたとか、要らんねん。

また最初からやり直しです。
17年前を思い出してね。
ワクワクするね。
ふふふっ。

今年中もだし、来年1年掛けて、ニュークラフトビアバーを作ります。
玉村組の奉納酒も、ニューっての出たみたいだし。
そういう時期に来たのか?
先取りされたのか?
なんてね。

東北で被災地とか見て来て、それも自分の身になった気がする。
アホ頭だから、詳しい事とか分からない。
だけど、何を大切にすべきなのとか少し気付けたかな。
僕自身、仕事を頑張ればいいと思ってたんだろう。
尊敬するお父さん、旦那では無かったんだね。
じゃなきゃ、いってらっしゃいとかおかえりとか迎えられてたんじゃないかな。
自分では気づかないものです。
僕はこんなに頑張ってるのに、なんで感謝しないのとか?
マウント取って、教えてあげたんだよとか。
どこに行っても、同じなんだろうね。
こんな事書く気も無かったし、お店もよくなったんだし。
僕は心の中にしまってたのにね、なんでペラペラ言うかね。
まあ、ええわ。

今日も楽しいサーフィンでした。
天気も良く、小波だけど波もまあまあ。
自主門限の11時半に上がったまでは良かった。
ちゃり漕いでたら、サーフビレッジのカフェやってた。
あれ、スマホ持ってるし、SIM復活したし。
楽天ペイ、使えるやん。
なにを思ったのか、カフェでビール飲んでました。
最高です、天気も海風も、景色も。
がしかし、その後、仕事です。
ええねんええねん。
吹っ切れた僕は無敵だし。
仕事もバキバキやってますよ。
今日から揚げ物も復活するかね。
なんだって、出来る、予定。
いや、やっぱ、むり。
ボチボチやっときます。

夏も終わり、カフェのちょい飲みセットも復活してた。
かなりお得なんだけど、今日は帰りに気づいた。
しくじり番長です。

気分良く、ビール2杯飲んで帰宅。
シャワー浴びてから、まずは蕎麦を茹でました。
今日も10割蕎麦、全部温かいのにしてみた。
うっ、うまいやん。
ダイエットとかじゃないけど、ちょっと痩せたか?
来週からは玄米生活に戻してみる。
どうだろうね、体調とかお腹の調子とか。
玄米も蕎麦も、美味しいんだよなぁ。
別に1週間、ずっとそれって決める必要ないけど。
ただ玄米は2合炊くと、3日か4日は食べる事になる。
自分の休みの日は家でごはんは食べないからお米は調整がいる。
蕎麦はさ、乾麺だからその日その日だし。
どうでも良いことです。

明日はなんかの休日らしいので、13時オープンします。
しかし、20時閉店とします。
不器用でごめんなさい。

今日は16時オープンね。
22時閉店ね。
昨日は余裕の延長営業だったけど。
いいのいいの、帰って寝るだけやし。
朝から波乗りだけやし。

土日も、13時オープンです。
土曜、20時閉店、日曜、半ドンの18時閉店です。
短い営業で、スンマヘン。

今日も美味しいビールをヘラヘラ注ぎます。
読書もするかもね。

ハウスIPAとしがぺー開けておきます。
明日にまた、玉村組からブツが届きます。
SIM復活で、自分のスマホで電話できる喜び。
なんて、素晴らしい事なんだろうか。
なのか?

今日も旨いビールと痩せる料理と読書の秋。
お待ちしております。
バーに、戻りました。

ほな、さいなら。
ぷー。

コンソメスープ温めて食べよう。
蕎麦100グラム、まあまあやな。
明日は新そば、土日は10割蕎麦。
お店には一切関係の無いことです。
ごめんなさい。


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インスタもなんとなく
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11月22日(水)のビールたち
「志賀高原ビール」

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ハウスIPA
アフリカペールエール
ポーター
ピルス
美山ブロンド
ペールエール

「気まぐれカクテル」 

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
湘南かぼすサワー

「ボトル販売」

ホッピーブラウン
フレッシュホップエール
フレッシュホップIPA
ホッピーブラウン
ピルス!?
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一石三鳥
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