2023年11月30日

もういやだ、つらいよ

今日も海見て来た、入れないけど癒されるね
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1人、入っとるし、いぬなよ
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早く試したいな、ニューフィン
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帰宅後、蕎麦作り
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やはり旨い、痩せそう
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そろそろ限界です。
もう、いやなんです。
波乗り出来ないのん。
先週は木曜から日曜まで4日間入れず。
月曜日、波良くて4時間ぶっ通しサーフィン、最高。
でね、火曜日から今日までグチャ波です。
風、調子に乗って吹いてんちゃうぞ、コラァ。
仕方なく(?)、海岸行って海見て来ました。
昨日もやったけど。
富士山もそこそこ綺麗に見えて、風強いけど良い天気でして。
20分くらいかな、ボケっと海見てました。
勿論、酒持参無しです。
そういや、ぼく、酒、止めました。
最近はあんまり飲んで無かったけど。
東北旅行ではたくさん飲んだな、ビールばっかやけど。
楽しいお酒人生でしたとさ。
今もだけど、炭酸水飲んでます。
うん、これでいいや。

海から帰宅して、蕎麦を茹でるお湯沸かし。
おつゆはね、焼きあご出汁に、笹川流れの塩と国産醤油のみ。
ほんの少し、本味醂入れてた時もあったけど、ここ数日は味醂なし。
これでね、十分に美味しいのです。
あと、冷凍してるモスコの素の生姜擦った後のやつも入れてるか。
今日は10割蕎麦にしてみた。
温かい蕎麦で美味しく、蕎麦がプツプツ切れないように仕上げるコツが分かってきた。
3分茹でて、説明では2分蒸らすとあるが、茹でた後にすぐ流水で洗って。
そこから温めてる出汁にドボンとダイブして、温め直す。
で、リチャードジノリの器に盛って、ねぎとわかめとかでフィニッシュ。
後は、ヘラヘラ食べるだけです。
うん、美味しかった。
明日は、8割蕎麦の予定です。
ぼくの玄米ライフは、どこ行ったのだ?
まあ、ええけど。

海入れずの4日間、禁断症状出て来て、変な汗や手の震え、失禁などなど。
アキマヘン。
助けてくらはい。
なんてね、ま、自然相手の遊びやし。
朝から白湯飲みながら、読書してる44歳独身オッサン。
なにしてん、ちょっと知的やし。
本読んで、ためになるというよりは、活字を追うのが好きなのかもね。
そして、本は裏切らないと思うのです。
オモンナイ本もあるけど(個人的にね)。

そんな寝起きからの、海岸サイクリングからの。
蕎麦茹で、蕎麦食べ、今から野菜スープね。
平凡なバーテンダーの仕事前の暮らしです。
日常も仕事中も、なんの特徴もなくて、ごめんなさい。
誰も、興味ないとは思うけど。

明日はね、朝からサーフィンできるみたい。
風が変わって、北寄りになるんじゃないかな。
段々と南寄りに振れてきそうだし、早めに行くんだ。
なので普通やけど、本日は22時閉店です。
居座りそうなら、帰れ帰れ!コールします。
身勝手で、ごめんなさい。
帰れ!
なんてね。

どうだろうなぁ、新しいフィン。
大体の想像は出来てるけど、楽しみだな。
万が一、明日も海風ビュンビュンだったら、心を傷めるはずなので臨時休業します。

お店の重大なる決断、間違ってなかったのかね?
しばらく、厳しい日々が続くかもだけど。
なんとか耐えれたならば、原点回帰できるはず。
そうなれば、最高の大人の社交場復活か?
知らんけどな。
まあ、いいや。
自分を信じて、自分が楽しくありたいものです。
病院とか図書館で騒いだら注意されるのと同じよ。
おれは患者だぞとか、税金払ってんだぞとか、通用しないし。
どこだってそうだよ。
それがある程度許されるのは、高級な場所とかかね?
そんなとこ行けないから分からないけど。
まあいいや、アホ頭使うと、また知恵熱出るわ。
無駄無駄っぷー。

今日も美味しいビールを注ぐのだよ。
シガビ樽が8つ届くなり。
秘蔵のファームラガーも開けて。
1トンIPAってのも開けておこう。
清酒ニューエンギも2種。
そろそろ、精米度合い55%も開けてみたい。
日曜日まで、なんとかなるかね。

来週あたり、また焚き火に行きたいけど。
映画も観たいんだよなぁ。
ゴジラも観たいけど、先に、ナポレオン観てしまいそう。
平日のレイトショーの、奮発してアイマックスレーザーで、当然エグゼクティブシートやん。
レイトショーが1500円で、アイマックスが確かプラス600円だったかな。
生ビールが、650円か?
まあ、どうでも良いことだけど、イメトレも重要。
月曜日に焚き火キャンして、火曜日も休んでナポレオン観るか?
ああ、悩ましい、辛い、しんどい、消えてしまいたい。
と言う事で、本日も笑顔でバカテンダーしますね。

旨いビールと痩せる料理とナポレオン話。
本能寺の変も知らんし、ナポレオンもほぼ知らん。
アホ頭の宿命。
とほほっ。

それでも前を向いて生きております。
子供達の事、心配は尽きないけど。
1人になって、本当に良かったと今は思えるな。
帰りたくない家に、帰るしかないとか悲惨やん。
まいいや、過ぎた事を思い出しても意味がない。
こどもたちが困ったら、すぐに駆けつけるし。
ほとんどない貯金から援助も出来るかもだし。
要するに、なるようにしかなりまへんって事でんな。

アカン、シャワーまだやし。
地味に、砂嵐浴びて来たんだった。
床に砂飛んでそうだな。
どうでもええけど。

まずは野菜スープだな。
シンプルが美味しいのです。
化学調味料なんか要りません。
わかめもハゲ予防で毎日食べてるけど、純りんご酢と醤油で旨いのね。
健康オタクでもなんでもないけど。
まだまだやりたいことたくさん。
欲張りだとは思ってないけど、今まで出来なかったんだもん。
死ぬ思いで我武者羅に働いてたつもりだけど、伝わらず。
もう、人の為に生きるのは止めるんだ。
お客さんの為と言えばそうでもあるけど、最終的には自分の為。
世の中、綺麗ごとばかりじゃないというか。
綺麗ごとって、なんなんだろ?
アホ頭では理解できない。
まっ、いっか。

行きつけのお店、大切なお店、大切にするのも自分の為だと思うの。
だから僕は、今、気に入ってるお店を大切にするんだ。
僕もそう思って頂けるようなお店作りをしていくのだ。
来年こそは!

今日もボチボチやってみます。

16時オープン、22時閉店。
閉店時間厳守ね(しつこいわ)。

明日は、なみのっり~。
ぷぷぷっ、ぷー。
ほな、さいなら。
更に、ぷー。
オモンナイし。




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一石三鳥
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2023年11月29日

こどもたち、ネズミの国へ

昨日の10割蕎麦と野菜スープ、旨いし
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ガラガラ冷蔵庫、いんでまうかも
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綺麗な地鶏たち、辻堂ナンバーワン焼肉(鶏やけど)
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強風のグチャ波を見て来た
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酒買うつもり無いのに、限定に釣られて
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なにしてん、昼一から
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昨日も楽しくバカテンダー。
夕方混んで、夜はのんびり?
21時半に閉めて帰宅です。
辻堂に着いたら、まだ時間早いしと。
気づけば、地鶏焼肉のお店に座ってました。
僕がチャンジャ好き知ってて、お通しにチャンジャ出て来た。
嬉しいけど、なんか申し訳ない。
なので、お肉もしっかり食べておきました。
やはり、旨いです。
見た目も綺麗だし、落ち着く店だな。
お店でも少々(?)、味見してたしで。
赤星2本と、肉焼いて食べて満腹に。
美味しく頂いて、感謝して退店。
あれで、2700円て?
もう少し取っても良いけど。
やっぱ、ローカルの店なのかな。
そうだ、平日の早い時間なら子供もいいか聞いてみた。
全然良いし、2階もゆっくりできるってさ。
一昨日も、時間早いし、まだカウンター空いてたしと。
ひおりん連れて入る事も考えたけど、ショッピングモールも見ようかなと。
結果、美味しいお寿司で満面の笑みよ。

そういや今日、こどもたち、チバニーランドに行っております。
長女あややんも、学校終わってから合流するって、ひおりんから聞いた。
楽しそうだなぁ、女子5人。
ちょっと風強いけど、雨じゃないしね。
たまにはいいね、遊びへの出費も。
人生、一度きりよ。
明日が来るかすら分からない。
今を、生きようと、僕も最近は強く思う。
大した事してへんけど。

今朝、やや寝坊です。
やはり夜に食べると胃腸が働いてるのか、寝起きは悪い。
だけど、久しぶりの(?)、地鶏焼肉に行けて良かった。
日曜日の夜、たまに混んでるんだよね。
あまり混んでると、敬遠してしまう。
暴飲暴食して休みの月曜日の午前中とかダメにしたくないし。
まあ、いいや。
また、行くよん。

でね、8時に海行こうかなと見たら。
すでに風が回ってきてて、そろそろアウトと。
白湯飲みながら悩んでたけど、今後の風速見てたら。
ちょっとロングだと厳しいし、帰りのチャリで転びそう。
僕の大切なニューボードが破損とか、1か月くらう仕事休むダメージ。
なので断念して、コタツで読書しておりました。
うむうむ、やっぱ本って勉強なるし、ワクワクするね。
他人を攻撃せずにはいられない人、の理由がよく分かった。
可哀想な人達なんだね。
僕は助けてあげれないけど。
心理カウンセラーとかが良いんじゃないかな。
知らんけどな。
ぷぷぷっ。

どこに行っても同じ。
飲食店に限らずね。
どうでもええけど。

海を見て来ました。
風がビュンビュンでした。
サーファー、数人いましたが。
アウトに出れてません。
岸寄りで、遊んでました。
それでもショートボードなら楽しいかもね。
海見ながら、急激にパスタが食べたくなって。
全粒粉パスタか、ライスパスタがいいな。
でね、富士スーパーに行って選んでて。
どちらも1種類づつしか無かった。
そして全粒粉のと、トマトソースを手に持って。
レジの近く行くと、なぜか大行列しとるし。
イミワカメなので、並ぶの嫌いな元オオサカジンは辞退した。
隣のクリエイトに行くも、普通のパスタしかなく。
不完全燃焼なので、なぜか焼売を買う事にした。
りんごベリーヨーグルトは休憩してて。
目に良いのか不明だけど、ブルーベリーの飴も買おうと。
でね、酎ハイコーナー(酒コーナーね)通ったら、本絞りの限定出てるし。
焼売にも合うしと何故か言い訳してね、2本買ってしまいました。
楽天ペイ払いだから、無料だしええかな。

帰宅して、野菜スープ温めつつ、シュウマイを蒸しました。
美味しそうに蒸せました。
食べてみたら、まあ普通に美味しいかな。
仕事前、昼過ぎ、酎ハイ、飲んどるし。
アキマヘン。
でも大丈夫、熱いシャワーで醒めるから。
最近は、ミラブルシャワーのミストってのもあるけど給湯温度48度です。
ザマアミロ(なにごと?)。

焼売と野菜スープ、温泉卵、納豆、豆腐、完食。
残るは蕎麦、今日は二八蕎麦とする。
初めて食べる今回の二八蕎麦。
どうでしょうか?
いつまで蕎麦生活するんだっけ?
玄米食べたいのに、蕎麦気分が続いております。
その日食べたいの食べればいいのかな?
玄米炊くと、3日間、玄米縛りだけど。
まあ、いいや。

そんな波乗り出来ない日の、暇人な僕。
手書きの凄い楽譜貰ったんだから、ピアノ練習しろよ。
もう、お酒飲んじゃったから、今日は無理だ。
と、言い訳しかしてません。
言い訳ばかりの人生でした。
探さないで下さい。
さようなら。

玉村組から、1トンのブツが出たらしい。
末端価格は恐ろしい額になりそうだ。
面白そうなので発注してみるか。
いやぁ、スマホSIM復活で、電話が出来る喜び。
なんて人生は素晴らしいのだろうか。
しばらく生きていこうと思ったのでした。
ツマラン。

今日もね、美味しいビールをヘラヘラ注ぎます。
週休二日制も良いけど、たかが2日だけどペース戻すの時間掛かるかも。
月曜日だけ休みだと、そのままバカテンダーに入れる感じ?
元々、大した事してへんやけど。
ごめんね。

よし、蕎麦喰って、2本目飲んで。
今日も旨いビールと痩せる料理と映画の話だな。

16時オープン、22時閉店です。
休日もだけど、入店ラスト時間にしても良いんだけど。
こないだの日曜日も、18時前に入ってもらってさ。
楽しくなって、19時過ぎとかまで営業してて。
誰も来店されなければ、この時間で閉めますよくらいがいいかな?
昨日は、21時30分過ぎに店主、着替えてたけど。
まあ、いろいろありますよ(ないだろ)。

今日もそこそこ頑張りますね。
日本酒もありますし、それ用に、かつお酒盗のチャンジャ風も仕入れてきた。
これは危険です、日本酒が3分でお無くなりになります。
そしてまだたっぷりの酒盗が目の前に。
悪意があるよ、店主の悪意だよ。
俺様の知った事やないけどな。
知らんがな。
ほな、さいなら。
ぷー。


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アフリカペールエール
美山ブロンド
ペールエール
ホッピーブラウン
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「気まぐれカクテル」 

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
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2023年11月28日

素晴らしい休日に感謝

こんなに違うんだね、手前のが長いし
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格好良すぎて、ヤバイかも
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前のフィンは元の鞘にオン
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楽しかったなぁ、笑顔でした
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楽しかった、いい席でした
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新しいカードも受け取ったし
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昨日もとても楽しい休日でござえもんでした。
朝から4時間くらいサーフィンして。
最高だったので、ビール買って来て打ち上げをし。
気になってたフィンをサーフショップに見に行って。
思い切って、奮発購入をしてしまいまして。
帰宅して、フィンを眺めながら酎ハイを飲んでて。
末っ子ひおりんが夜ご飯行くというので、お迎えに行き。
湘南テラスモールまで行って、館内をウロウロしてて。
そういや、次女ミイちゃんのバイト先通ったらさ。
見に行くと嫌がると聞いてたので、通り掛かりつつストーキング。
なんだかバイト仲間と楽しそうに笑ってました。
特に次女には全然会えてないけど、元気そうで良かったよ。

でね、恐らく回転寿司では近場で余裕のナンバーワンの旨さの寿司屋ね。
がってん寿司なんだけど、そこそこ高いけど、かなり美味しい。
下手な寿司屋より美味しいと思うのだが。
居心地も良いしね。
そして僕はね、少し前にバイト君がお会計と楽天ペイの金額を1000円ミスってて。
レジ閉めも合ってないだろうしと、一応連絡して行ったんだけど。
店長さん、凄い申し訳なさそうにしてて、勿論返金してもらったが。
特別割引の20%引きの券を2枚くれたんだ。
それもあったしで、ひおりんに、何でも好きなの食べるのだ。
高くても、ここが1番美味しいし、普段はあまり誘えないしと。
マグロとかエビとかいくらとか大好きな末っ子ちゃん。
本マグロ、すごい美味しいって満面の笑み。
もうね、それだけで良い、ビールが旨い。
僕は海上がりの微妙な時間に、家で焼肉食べて来てたけど。
なんだか楽しくて、そこそこ食べて、ビールも生1つに中瓶2本か。
デカいエビとか最後のも奮発して、割引前で8000円ちょい。
いやぁ、20%引きってのは中々効きますね。
さすがに映画鑑賞割引の5%と併用はできませんでした。

もうお腹いっぱいって言う、笑顔で満たされたよ。
僕もかなりのお腹パンパンで、ちょっと無印良品覗いてみたり。
スーパーでなんかフルーツでも子供達に買おうかと思ったんだけど。
時計見たら、20時半過ぎでした。
むむっ、たけしさんの映画の一応の開始が、21時10分。
その時間に本編始まるでもないけど、その前のCM観るのも好きなんだよね。
ビール飲みながら、のんびりとみて、テンションを上げていく。

なので、ひおりんとチャリで子供達の家まで送ってきて。
トンボ返りして、映画の受付して、ビール買って。
ちょうど、21時くらいだったんじゃないかな。

そこからは、エグゼクティブシートで寛いでおりまして。
本編始まって、2時間ちょい、歴史ワケワカメだけど鑑賞しました。
うん、まあ、面白かったね。
いいと思います。

終わったの、23時半くらいで。
家の冷蔵庫に350缶の酎ハイが1つあるな。
なので、200円の親鳥ひねぽん酢を1階のスーパーで買って帰宅。
それ食べて飲んで、ネトフリでアニメ観て休みも終了。
素晴らしいお休みでした。
ありがとう、いろいろ。

波乗り、フィン、末っ子デート、映画、くらいか?
海上がりの焼肉打ち上げも良かったな。
うんうん、最近、仕事も遊びも楽しいな。

今日は強風で、波乗りはできましぇ~ん。
前日から分かっていたので、期待もしてなかったけど。
昨日、動き過ぎたからか疲れてたので、1時から9時までトイレ1回の8時間寝たった。
起きて、フィン付け替えて、それを眺めておりました。
家のお酒無くて、良かったね!
前のフィンは、前のボードに戻してね。
これで最速、ターンキレキレのスムースオペレーターもすぐ持っていけるな。
フィンの付け替えを毎回するのと、面倒すぎるし。

明日は午前中は北風に変わる予想なので、期待できそうです。
いくぜ、ニューボード&ニューフィン。
ああ、楽しみだな。
今日は酒は控えようと思う。
でっきるっか~な~。

再発行のカードも届きました。
サブのカードに変えてたの、面倒だけどメインのに戻しておきました。
後は、波伝説の決済だけだな。
一瞬で出来るし、月額400円か500円やけど。

しかし、109シネマズのエグゼクティブシート、最高だぜ。
もう、もどれない~。
ふふふっ。

今日からまた、美味しいビールをヘラヘラ注ぎます。
痩せる料理、買い出しやら仕込みせなアカン。
日曜日、フードを久しぶりにそこそこロスりました。
あの寒さだし、4連休取ってた人とかは最終日だし。
でもね、お客さんとゆっくり、そこそこ密な話できたし。
人生、いろいろあるという事です。
どう捉えるかは、自分次第。
僕も自分を大切にしつつ、子供にでも出来る事はやろうと思うのです。
子供は僕のこどもである事に、いつまでも変わらない。
最近は、ひおりんしか遊んでくれないけどね。
スキーも、仮に2人でも行きたいってさ。
可愛いね。

毎回、なんなんだ、この日記は?
要るんか?
自己満足、ストレス解消でもあるし。
まあ、いいや。

今日も旨いビールと痩せる料理と映画と歴史の話。

16時オープン、22時閉店です。
玉村組への献上酒(?)、ニューエンギも精米度合い65%の2種あります。
すでに、2升目で、残り半分づつくらいかな。
次は、55%の2種に移行します。
どれだけ違うのかね?
65%の減ってきたら、4種でいくか。
僕、全く詳しくないのだが。
知ったかぶりはしませんよ。
アホが、バレるから。
旨いとだけ伝えよう。
なんとかなるはず。

さてと今日も癖で、蕎麦を茹でます。
今日も10割蕎麦です。
昨日に途中まで作った、鶏はらみときのこ野菜スープも完成させて。
波乗りしないと、時間があるな。
大量の洗濯物を畳みたいところだが。
そこまで時間あるかなぁ。
凄い量の洗濯物を朝に取り込んだ。
畳み終えた時の達成感はあるけど、面倒でもある。
1人暮らしなので、やるっきゃないけど。
明日は早朝サーフィンも狙ってるので、やれる事やっておきたいな。
どうだろね。
まずは、蕎麦茹でや。

と言う事で、おわり。
あ、そうだ、定休日として月曜日を設定しようかなと。
大体、毎週休んでおりましたが。
それも含めて、決めていきます。
もうすぐ、12月やで。
なんか早いなぁ。
てか、早過ぎ。
でも、楽しい事、多かったな。
ポップも摘んだし。
ニューボードとか。
東北旅行。
夏の、子供とプールも。
うん、いいね。
もうしばらくは生きようと思います。
ごめんなさい。

それでは、嵐のようは風ですが、当店もやってみます。
ほな、さいなら。
ぷー。



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美山ブロンド
ペールエール
ホッピーブラウン
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濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
酸っぱいレモンサワー

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