秋の湘南も素晴らしい

泉州の水なすもそろそろ終わりやね

キムチ無かったので、普通に冷奴

こんな小波は久しぶりだ、でも入る

今日のおやつはこのお蕎麦

ツルツルで美味しい、ご馳走様

お店も湘南海岸も良い感じで御座います。
今朝もいつものように波乗りに行って来たのだが。
波？
超小波でしたが、たまに乗れた。
でね、２時間くらいで上がったんだけど。
海岸散歩してる人とか、砂浜に下りる階段で寛いでる人達。
キャンプ椅子で寝てる人、子供と砂浜で遊んでる親子。
夏とはまた違う緩さで、なんだか見てて心地よい。
いろんな人達の人間観察をしながら、ゆっくりチャリ漕いでました。
僕もそのまま休みにして、海岸でのんびりしそうになったよ。
さすがに、心身が安定した今、突然の休みは出来ません。
あの頃、正直、かなりキツかった。
いにたいとは思わなかったけど。

僕の大好きな長女あやぽん、来週に引っ越しなのね。
大学の近くに住むらしいけど、その方がいろいろと安心だな。
遠くなるから会えなくなるけど、茅ヶ崎にいてもさ。
大学生の娘と、普通、そんなに会わないよな。
微々たる生活費は会って渡したいとは思うけど。
なるようにしかなりまへん。
ま、いろいろ心配はしておりますが。

３女４女もさ、ずっと家にいるわけで。
どこかに連れ出してあげたいと思うけど。
自己満足だね。
とほほっ。

今日も気持ちの良い、波乗りでしたとさ。
帰宅して、シャワー浴びてから。
本日もおやつの時間です。
蕎麦を茹でました。
良い香りです。
冷やしと温かいのと、折角なので２種で食べました。
なるほど、つなぎに葉っぱみたいなの入れてるからか、喉越しが良い。
蕎麦の香りもちゃんとあって、昨日のと同じくらい好み。
やっぱ、１０割蕎麦ってのも難しいのかなぁ。
高いから最近はあまり買ってないけど、食べる時は１０割買ってました。
茹でるのも難しいし、特に温かいのにすると、プツプツ切れるんだよね。
よし、明日のおやつは久しぶりに１０割蕎麦だ。
てか、毎日、なにしてんねん。
他にやる事ないんかい！
ないんじゃい！
文句ある？
仕事もまあ、一応は、やってるふりは、まあ、してる、かな。
知らんけどな。

さてと、シガビでも発注すっかな。
樽生の冷蔵庫、ガラ＆ガラです。
昨日にハウスは開けたけど、残りはＤＰＡくらいかな。
いや、生ホップＩＰＡも次の樽あるな。
これで最後かな、ＩＰＡは。
生エールが完売してて、３種並べるのは失敗。
まあ、ええけど。
ボトルはあるしね。

昨日、収穫祭参加してたお客さんから、おこみんクッキー貰った。
可愛いです、可愛いので食べれません。
なんてね、僕は基本的には甘いの食べないけど。
お客さんに配ってみました。
たくさん入ってたし、４つほど、こどもの家に持ってくかね。
ついでに、ちいかわ甘口カレーもだな。
今日、元気で早く終わったら寄ってみるかね。
クッキー、割れないように梱包しないと。
いつも、ボロボロにしてしまうんだよね。
人にも優しくなく、お菓子にも優しくないのね。
えーん、えーん。

さてと、玄米でも蒸すかね。
まだそんなにお腹空いてないけど。
関係ないけど（全部な）、僕のナンバーワンの果物の梨。
一昨日から、にっこり梨に変わっております。
実は、初めて買いました。
だって、だって、高いんだもん。
食べたんだけど、これも美味しいね。
新高梨も美味しいし、定番の豊水も旨い。
てか、梨、全部、旨い。
今年も高いなぁ。
でも、買うのね。
旬は待ってくれないからさ。

忘れないうちに、玉村組に電話しておいた。
生ホップピルスも２樽ほど。
ついでなので（？）、ボトルの生ピルス２４本、一石三鳥２４本も頼んでみた。
という事で、明日届くのでズル休みは出来ません。
一応（？）、お店に行って、一応、営業します。
ごめんなさい（なぜ、謝る）。

昨日はちょっと弱気の痩せる料理たち。
そんな日もあるよね？
知らんけどな。

ああ、バーって良いね。
最近、思う。
いつまでやれるか分からんけど。
フードでなきゃ、来年、ビール値上げか？
ああ、アホ頭でいろいろ考えるのはしんどい。
つらいです（そうは見えんぞ）。

今日も美味しいビールをヘラヘラ注ぎます。
痩せる料理もなんか足します。
ガッツリの肉料理、やってないなぁ。
僕が、今までほど食べなくなったからねぇ。
そろそろ、お店では本気出そうかね。

本日も、１６時オープン、２２時閉店です。
早寝早起きのバカテンダーを目指します。
閉店まで、ちゃんと頑張ります。
さようなら。
ぷー。

今日は体力が残っております。
全て、小波のせいだ！
バカ。
てか、アカンのか？


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１０月２５日（水）のビールたち
「志賀高原ビール」

ＤＰＡ
ポーター
ＩＰＡ
ピルス
フレッシュホップＩＰＡ
ハウスＩＰＡ

「気まぐれカクテル」　

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
湘南かぼすサワー

「ボトル販売」

ハウスＩＰＡ
タカシinパリス
ヘレス
ホッピーブラウン
フレッシュホップエール
アフリカペールエール
ペールエール
菖蒲美山ブロンド
フレッシュホップＩＰＡ
ホッピーブラウン
ピルス！？

やっぱ海は良いね回復、仕事もしますね

昨日のランチ、せせり野菜炒め、温泉卵、お土産ビール、以上

やっぱ波乗りは最高だぜ、小波やけど

悩むおやつの時間、５分くらい悩んでた

山ノ内町産蕎麦粉のにしてみた

冷やしと温かいの試食、美味しい

もう恋なんてしないなんて～。
でなくて、もう日曜日の夜は（まだ夕方？）打ち上げとか行きません。
翌日にダメージ残ってるんじゃ、なにしてんのか分からんよ。
最近は月曜日とか休日明けに休む事が多い。
じゃ午前中に用事があるかと言うと、特にはない。
焚き火に行くにしても基本は午後からだし。
結局は、普段通りに午前中は波乗りに行くだけよ。
そうよわたしは～、波乗りのおとこ～。
どうでもええけどな。

と、先週に続きまして、心の底から感じたのでした。
少なくとも今年中は、半ドンの１８時閉店仕様。
閉店後、片づけとか掃除多くても、１９時には出れる。
そこから惰性で飲みに行くからアカンねん。
どちらにしても、まずは湘南に戻ろう。
最近お気に入りの、がってん寿司くらいかな。
で、食べて飲んで、２０００円ちょい。
満足度、高し。
猪木さんのドキュメンタリー映画はパスするから、しばらく映画館行かないね。
レイトショーの前に行く、がってん寿司も好きなのだが。
また、いつかね。

でね、昨日は午前中は家にいて。
午後からは、家でおやつランチですわ。
洗濯干して、更に２回目も回してから。
のんびりしてたら、１６時半過ぎてた。
１日、家にいると気が狂いそうなので、まずは出た。
現金はたまたまだけど近所用の財布の中身、４０００円。
スマホの楽天ペイがあるけどね。

海入れなかったので、とりあえず海岸を見に行った。
暗くなるの早くなったねぇ。
なぜか急に、江の島に行く事にした。
夜の江の島もたまには良いかもね。
チャリで１５分、ゆっくり漕いで２０分くらいかな。

江の島到着したんだけど、海外の人もだけど、若いアベックが多いのね。
お店は既に閉めてるところもあって、鎌倉もだけど夜営業は早い。
貝作でも寄るかと思ったけど、お姉さんが見当たらないし。
そんなに飲みたい気分でもない。
折角なので、上まで行ってみた。
下の参道の飲食店は辛うじてやってたけど。
上はほぼ閉店しておりました。
人もメチャ少なかったし、もう帰る時間って事だね。
僕は家近いし、チャリやし、休みやし。

弁財天様にお参りしてきました。
お金じゃなくて、子供達が元気で暮らせますようにと。
そうだ関係ないけど、こないだ勢いで買った長野のぶどう。
クイーンルージュ＠、でした。
美味しいらしい、今は長野県でしか栽培できないとか。
１粒くらい食べておけば良かったな。
次は、ちょっと手が出ないかな。
喜んでくれればさ、なんでもいいよ。
僕が軽く飲みに行くだけで、ぶどう１房どころじゃないんだし。
これからは頑張った分、こどもと自分に使うだけ。
老後？
知らんがな。

昨日は夕食外食も面倒になって、江の島の帰りに富士スーパー。
半額寿司と、牛ハラミと、黒ラベル５００を１つ、本絞り３５０を２つ。
帰宅して、止まっててパキパキなってた洗濯２号を干して。
ハラミ焼いてから、優雅なる休日夕食の時間です。
なんか適当な映画を観ながらね。
これだから、１人暮らしは止めれないよ。
堪らんぜ。
ちょっとピアノ弾こうと思ったけど、頭回らないので１０分で終了。

休みの日、出掛けたりしなければ、別に休肝日でも良いんだけど。
飲むにしても、軽く夜ご飯食べながらの、３本くらいがちょうどいいかも。
変な酔いにもならず、それとなくリフレッシュできて。
うむうむ、メモメモ。

その日のうちに寝てたんじゃないかな。
今朝は清々しく７時に目覚めて。
ちょっと家の事やったりしてて。
しかし寝具の、エアウィーブもそうだが、こないだ買った土佐のヒノキ枕がとても良い。
いぬ君の抱き枕と比較するのもどうかと思うけどね。
眠りの質アップで御座います。
なんか分からんけど、いい感じです。
奮発購入して良かったぜ。
良いもの、本物は、やっぱり良いって事だね。

のんびりし過ぎて、海到着は９時。
スケパー前、地形もクソで全然割れてないし。
なので鵠沼に行ったけど、まあ小波ですね。
だけど風は弱め、天気は最高、人も少ないし。
楽しんで来ました。
４日もの間、海に入っておりませんでした。
海を見に行ったりはしてたけど。
癒されてきました。
中々割れないしで、久しぶりで満足したしで。
１１時に上がって帰宅し、シャワー浴びてから。
今日はかき氷じゃなくて、蕎麦のおやつです。
こないだ収穫祭お土産で貰った蕎麦を茹でてみた。
茹でてる時も、良い香りです。
７分茹でてる間に、羽毛布団とヒノキ枕といぬ君抱き枕をバルコニーに干して。
洗濯物大量を取り入れて。

茹で上がったの流水で洗ってぬめりとか取って。
半分は温かい蕎麦にしたので、つゆの鍋で温め直して。
そこから試食会です。
うむうむ、温かいのも美味しい。
コシもしっかり残ってるし。
ざるも食べて、いい感じの仕上がりでした。
３００グラムのうち、１００グラムを茹でました。
明日は、信州飯山の「オヤマボクチ」入りの蕎麦を茹でてみようと思う。
ああ、楽しみだよ。
明後日は、いつも食べてる１０割蕎麦だな。
蕎麦アレルギーなったら、どうちよ～。
そんなすぐにならんわな。
ふふふっ。

いやぁ、良い波乗り（小波やけど）、良い天気で。
リフレッシュ、デトックスしてきました。
４日入ってなかったとかもあったのか。
海から戻ってシャワー浴びてたら、毛穴から垢みたいなの出て来てた。
アカスリとかないけど、擦ったら落ちるし。
僕は、シャンプーもボディソープも歯磨き粉もなにも使わないけど。
お風呂はミラブルシャワーヘッド、歯磨きは笹川流れの塩。
自然派オタクとかでもなんでもないけど、しっくりきてるな。
ええんとちゃいまっか？
さすがに、トイレットペーパーは使いますが。
どうでもいいことです。

ああ、今日は小波だったし時間もやや短めだったし。
本日は体力５０％残っております。
今から、玄米を茹でるのです。
大量の洗濯物を畳まないといけません。
最近は、畳むの嫌いでもないけど。

今回の収獲、日曜日の夜は飲みに行かない事。
それと、蕎麦が美味しかったこと。
夜の江の島もたまには良いなとか。
そんなところですかね。
得るものもあれば、忘れていく事もある。
そんなもんだね、アホ頭やし。


今日から食生活も戻して行きます。
玄米、野菜スープ（味噌汁含む）、納豆、豆腐、海藻、果物、温泉卵、ベリーヨーグルト、炭酸水。
寝起きは、白湯も復活してます。
この生活リズムだと、後１５年は生き延びれるはずだ。
よし、このまま進もうと思う。

玄米、美味しく炊けますように！
なんでも、チャレンジやで。

明日もサーフィンね。
あの海から離れていた、辛い日々（４日だけやんけ）。
ああ辛い、辛い人生です。
今日は、辛い人生Ｔシャツ通勤かな。
とほほっ。


今日も美味しいビールをリフレッシュした顔で注ぎます。

新しいお客さんも少し根付いてきた気がします。
世代交代とまではいかないけど、思うところもある。
無法地帯にしてしまったのか？
全ては、無能な店長の責任だな。
責任と取って、店止めますかね。

秋の味覚も、気づけば終わってそうだね。
なんかあれば買ってくるけど。

本日も旨いビールと痩せる料理とやっぱり波乗りは最高だという自慢話。

１６時オープン、２２時閉店です。
お待ちしております。

ほぼお店に関係ない事しか書いてないけど。
こないだの日曜日、ちいかわ甘口カレーも持って帰るつもりが。
お店に忘れてきたのです。
生ものじゃないし、別に急いで届けるでもないけど。
夜の仕事帰りだと、こどもの家に遅くに寄るのも迷惑だし。
一旦、自分の家に持ち帰って、出勤前に少し顔見に寄ろうかね。
末っ子の顔でチャージだね。
かわいいな。
ぷぷぷっ。

さてと、羽毛布団をひっくり返してと。
玄米も炊くのです。
ヒマなようで、やる事がいろいろあるね。
家も店も１人だし、やるしかありまへん。
なので、おわり。
ほな、さいばば。

ついでなので、ハウスＩＰＡも開けておく。
ＩＰＡ多過ぎかなぁ。
まあ、いいや。
苦い人生やし（おっ、辛いじゃないやん）。


ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR＠関内」
インスタもなんとなく
「クラフトビアバー＠関内」


１０月２４日（火）のビールたち
「志賀高原ビール」

ＤＰＡ
フレッシュホップエール
ポーター
アフリカペールエール
ＩＰＡ
ピルス
フレッシュホップＩＰＡ
ハウスＩＰＡ

「気まぐれカクテル」　

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
湘南かぼすサワー

「ボトル販売」

ハウスＩＰＡ
タカシinパリス
ヘレス
ホッピーブラウン
フレッシュホップエール
アフリカペールエール
ペールエール
菖蒲美山ブロンド
フレッシュホップＩＰＡ
ホッピーブラウン
ピルス！？

今更だけど休みです

こどもに甘いものとかね、高いぶどうもね

僕はローストビーフと寿がきやと酎ハイだけ

懐かしいね、美味しいかも

休みです。
もう、１６時過ぎてるけど。
午前中に海に入るつもりが。
ダラダラしてたら、波無くなって、風も吹いてきた。
アキマヘン。

結局、家でのんびりしてました。
なにも食べてないのだが。
どうしよう、何か食べに行こうか。
鵠沼海岸の鮨屋、月曜日休みで全然行けてないな。
焚き火キャンプも悩んだけど、面倒になった。
アカン、本日の生産性ほぼゼロやん。
今、ようやく洗濯回してる。
溜めてしまってて、１回じゃ回らんし。
ああ、面倒だなぁ。

昨日も楽しくバカテンダーしたのだが。
最近、日曜日に疲れが出てくるな。
ちょっとリズムを変えないとです。
なんか良い作戦はないだろうか。

ああ、４日も海入ってないし。
昨日直帰するつもりが寄り道してるし。
辛うじて、こどもにスイーツとか買ってから顔出してきた。
いつまで続くもんかね。
仕事頑張った分、お土産持ってったりしてるだけやが。

酔った勢いだけで買ってしまった、高いぶどう。
美味しかったかな？
今度会ったら聞いてみようと思う。
２０００円もしたぜ、まあええけど。
そして名前忘れた。
スマホに写真撮ってたな。
まあ、いいや。

ということで今日も湘南で大人しく過ごします。
洗濯回ってる間に、スーパー行くかね。
猪木さんの映画は、どうも怪しいのでパスです。

ヒオリン誘ってご飯でも行こうかな。
どうしようかなぁ。
夕食行くと、酒飲んでしまうからなぁ。
特に休肝日と決めたわけではないけど。
う～む、悩ましい。
直接連絡取る手段がないんだよね。
あかりん、スマホ見てないみたいだし。
今日は止めておくかな。
昨日に少し顔見てきたし。
かわいいね！
ふふふっ。

また夜にラーメン食べてしまったよ。
休み前だからいいかな？

明日こそは朝から海に入る。
少しはできるかな？

それでは、よい月曜日を。
さようなら。
また、あした。