2023年09月03日

今日も半ドン日曜日、明日は休み

寅さんの舞台のとらやさんのお団子頂いてしまった
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普段食べないお団子だけど、かなり旨い、甘すぎないし
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早朝5時45分の鵠沼の激混雑サーファー
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8時半くらいのスケパー前、こちらも混雑
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また面白いアニメを観はじめてしまった、危険!
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昨日は出勤の時、買い出しやらで久しぶりに余裕がなくて。
さすがに遅刻もしないと、オープン遅れますとかは僕はしないけど。
お店着いたのもまあまあのギリで、まずはフルパワーでエアコンつけて。
当然、扉閉めて、サーキュレーター2台もフル稼働です。
それでも一気には店内は冷えませんね。
お店入った時点で、室温32度やもんね。
なんとか、13時のオープンには25度くらいまで落とせた。
電気代は掛かったんだろうけど。
今年の夏は、本当に暑いと思う。
なので、仕方ないのね。

でね、バカテンダーは頑張りました。
前日の激務で地味にダメージを負ってた店主。
それでもね、ビール注いだり、痩せる料理をせっせと作ったり。
水なすも美味しいのね、擦り生姜を添える事にした。
別皿で、笹川流れの塩も少しだけ添えてますが。
わさび醤油も良いかなと思ったけど、わさびのツーンが炸裂してたので休止。
ちくわはね、燻製じゃなくて、タケコ梅肉和えにした。
暑い日のビールのお供にはぴったりだと思います。
共に、お勧めね。
他にもたっぷりあるんだけどね。
ちょっとやり過ぎかもだな、最近。
いつかまた、エライ目に遭いそう。
食材、大量廃棄とか?
きゃー、助けてー。
知らんけどな。

昨日は一瞬だけ寄り道して急いで帰宅。
日曜日(今日ね)、朝から波が良い予想でした。
22時半には眠っておりました。

そして目覚ましの5時ピッタリで起床。
ウンチの神様を放出して、しじみわかめスープだけ飲んだ。
これで前日に飲んだお酒は、リセットだろうな。
残念だったな、俺様を二日酔うにしようなんて、100万年早いわ。
てか、早朝に飲んだところで意味あるのか?
そもそも、二日酔いでは無かったと言う事だろ?
まあ、いいや。
全ては、自己満足なのです。

ちょっと出遅れたけど、5時半にスケパー前に到着。
鵠沼の波チェックもしつつ、水分補給しつつ。

しかし遠目に見える鵠沼海岸、朝5時45分の時点で鬼激混雑です。
乗れないし、衝突でもしたら大怪我だよ。
でね、僕はスケパー前に入ったんだけど、それなりに人は多かった。
早朝は波もそれなりに割れてて、まあまあ良かったね。
前日の僕の中でのイメージからすると、小波で物足りなかったけど。
それでもね、海の知り合いなんかも結構いて、楽しい時間。
早朝、良いかもだけど、平日は起きれないんだよね。
早く帰れて、速攻で寝ても、0時過ぎかな。
いや待てよ、ついこないだから閉店を22時にしたんだった。
となると、23時半には寝れる可能性もある。
ならば、5時に起きれるか?
今週、試してみます。
はい、どうでも良いことでした。

5時45分から、8時30分くらいまで入ってました。
途中、晴れ間もあったりで、超気持ちの良い朝サーフィン。
3時間までは入ってないけど、心地よい疲労感です。
この後、仕事も頑張ります。

そういや、最近の箱買いの柑橘。

大分かぼすなんだけど、ついスダチとごっちゃになってたりも。
すだっちーじゃなくて、かぼっすーでした(そんなん言うんか?)。
で、邪悪なのは、あだっちーか(これは間違わないな)。
まあ、いいや。

今日は、やる気はあるけど、早い閉店。

13時オープン、18時閉店。
半ドンな日曜日。

明日、月曜日はお休みします。
今週はずっと波が良さそうです。
慌ただしい日々が続きそう。
天気は良くないみたいだし、プールにもキャンプにも行けないね。
とほほっ、です。
毎日サーフィンして大人しく暮らします(いつもしてるやんけ)。

そうだ昨日、葛飾柴又に行って来たという常連さんから。
まさかの、とらやのお団子を頂きました。
折角なのでと、4人で頂きました。
もう1人前くらい余ったの保冷剤入れて。
更に、お土産だったであろう、新しいの頂いてしまって。
なんだか申し訳なかったんだけど、子供達へのお土産に頂戴しました。

昨日の帰り道、子供達に1つ届けたんだけど、ヒオリン出て来て喜んでた。
ぷぷぷっ、かっ、かわいいぜ。
その帰り、母の家寄って、1人前のやつも渡してきた。
自分で購入したわけじゃないけど、めちゃくちゃ感謝されてしまった。
ありがとうございます、です、ます。

仕事も頑張って、家族の笑顔も見れて、良い1日でした。

そして今日は早朝から波乗りも出来て、今のところ超良い感じ。

後は、ビールを全裸で注いで、水なす切るだけか。
揚げ物も復活してるけど、鯵フライとポテトだけだね。

そんな感じで、当店的には一区切りの日曜日です。

真剣なまなざしで、ビールを注ぐ練習に励みます。
いつも、ヘラヘラしてるからなぁ。
行動が、チャラいんだよな。
だから、バーテンダーになれない、バカテンダーなのか。
アキマヘン。

よし、今日もナウでヤングなビールバー。
お待ちしております。

今日は寄り道せず、21時には寝る予定。
明日は、4時起きの予定。
予定は、未定。
ばーか。



ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR@関内」
インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


9月3日(日)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
ポーター
菖蒲の美山ブロンド
ペールエール
IPA
信州事変

「気まぐれカクテル」 

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
自家製モスコミュール
大分かぼすサワー

「ボトル販売」

無我霧中
ハウスIPA
ゆるブルウィート
タカシinパリス
スノーモンキーIPA
ヘレス
ホッピーブラウン
信州事変
posted by ビアバー店主 at 10:29| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする