2023年06月27日

整ったので今日から再開

父の日アカリンビールご馳走様美味しいね
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昨日の最後はきゅうり新生姜わかめ
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江の島水族館側は割れず湖みたいね、平和だけど
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同じマンションの海仲間が写ってた
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昨日はなんだか達成感たっぷりの日でした。
保険の解約やら書類の整理は面倒なだけで大した事なかったけど。
11フィートのザーベル様をワックス落として洗剤で洗うのは地味に大変だった。
保管しておけば更にレアな価格になるのは分かってました。
だけどね、実家に置かせてもらってるし、ほぼ乗らないボードは僕には必要ない。
コレクターでも、ガチで乗る人でも、大切にしてくれる方の手に渡る方が良い。
昨日に書いたかもだけど、もっと高値で出しても売れそうだよとショップの方が。
さっきね、シーコングみたら早速出てて、既にご予約中になってた。
やっぱ狙ってる人いるんだね。
昨日の15時くらいに持って行ったと思うのだが。
売れたお金で、家族旅行にでも行くかいな。
イメトレでもしておこうと思います。

昨日はそんな僕の頑張り(?)もあり、親から旨いもん貰ったりもあり。
休肝日など余裕の失敗で、4缶買って来てね。
肉と野菜焼いて、ふぐ刺身を食べました。
至福の時間で御座いました。
ふぐって、美味しいんだね。
冷凍の真空パックみたいなやつであれだけ美味しいんだもん。
お店とかではボンビーオッサンは食べれないよ。
たまに両親がくれる食材、普段自分では買わないから旨いし新鮮。
まだ黒毛和牛のバラが半分残ってるけど、贅沢にカレーでも作るか?
やっぱ、キャンプで炭が薪で焼くか?
美味しく頂こうと思います。

昨日実は、21時45分くらいに最後のはずの本絞りを飲み干してから。
スーパーの半額マニアの僕、富士スーパーまで散歩。
これはお酒もついでに買う、確信犯です。
こないだ旨かった、くじら刺身はさすがに無かった。
いつも売ってるわけでもないし、高いしね。
結局、子持ちヤリイカをボイルしたのが半額で150円だったのでカゴに入れ。
ついでなので、酎ハイと黒ラベル購入し帰宅。
デカ家住んでた時に、たま~に晩酌で買ってた小さい子持ちのヤリイカボイル刺し。
マヨネーズが家にないので(要らんけど)、わさび醤油で食べた。
パック開けて更に出したら、イメージしてた量の2倍あった。
お肉も野菜もそこそこ食べた後なので、全然減りません。
映画鑑賞しながら、せっせと食べます。
5缶目なのに、黒ラベルが美味しいです。
昼間、蒸し暑い中、頑張ってボードを綺麗にしたからだな。
労働後、お疲れビールだもんね。
しかし、いかってのはなにをしても美味しいな。

休みの日、湘南にいて、外食してなかったらさ。
21時台の、富士スーパー行くの癖になりそう。
普段はお昼前後の平日に行って、ちゃんと普通にお買い物してます。
値下がりの時間狙いの、おっさんでは御座いません。

割と早い時間から、夕食会を開始したんだけど。
ゆっくりゆっくり、機嫌良く飲んでたら酔わないね。
ほろ酔いな感じで、最後の本絞り飲んでて、いかフィニッシュしたのが22時半くらいかな。
食器洗いは面倒になったので、歯磨きだけして23時には眠りました。
ご馳走様、ボードお疲れ様、おやちゅみなちゃい。

今朝も6時半の目覚ましで清々しく起きるも。
やっぱり最近の早朝は、潮の関係もあり割れずらい。
9時過ぎくらいの潮の引きで入る事にして、ゴロゴロしてた。

そして起きて、白湯飲んで、着替えて。
部屋から出たら、上階からサーファーが降りてきた。
階段でボードをぶつけてる音が聞こえてました。
下りて来たら、海でよく会うサーファーガールでした。
たまにマンションでも会うし、海でも会うし、こないだ海岸で長い時間喋ってたし。
つい最近から、ロングボードも始めたって。
中古で買って、今日で3回目って言ってた。
2人でチャリ漕いで、スケパー前まで行って波見て。
まだ割れずらいので、鵠沼まで移動して同じポイントで波乗りしてた。
ショートとロングの中間くらいのサイズのボードがメインだったしで。
普通にロング乗りこなしてて、浮力あるからいつも以上に本数も乗ってた。
なんかいいね、サーファーだらけのマンションでたまたま玄関であって行くとか。
休みの日は、1日中入ってるしね、彼女は。

9時半くらいから入って、11時に上がってスケパー前に移動。
割れるようになってて、僕も自主門限まで30分入りました。
うん、全然遊べるし、やっぱホームポイントは知り合い多いし、緩くて最高。
そろそろ、スケパーに戻りますかね。
まあ、波次第だけど。

そんな感じで仕事前のサーフィン時間は終わり。
海から帰宅して、風呂入って、おやつはやはりうどん。
お米研いで浸水してて、今から炊きます。
今日は何を作って食べようか。
カレー気分だけど、ちょっと時間ないかな。
サラダと味噌汁と、たまごご飯かね。
飽きずに、納豆、豆腐、わかめ、りんごベリーヨーグルト。

そしてしばらく僕は、炭酸水生活に戻ります。
つい帰り道の駅直結スーパー寄ったり、コンビニに吸い込まれたり。
寝起き悪いし、本当に飲みたい気分なのかとか。

ちなみに昨日の酒代(イカ抜き)、1000円ほぼジャストでした。
なんとお礼を言っていいのやら(誰にだ?)。

今日は、揚げ物でも出そうかね。
時間があれば、鯵フライ買って来ます(冷凍やけど)。
タケコソースが旨いので、絶対に合うはず。
な感じで、今日からお店はやってます。
そろそろ連休も軽く取ってる場合でもないな。
物価も、光熱費も上がってるしさ。
きびし~。

本日も旨いビールと痩せる料理。
バカ話もしますが、否定ばかりの会話はお断り(店主もだぞ)。

16時オープン、22時ラストオーダー、23時完全閉店です。
連休予定だったしで、微妙だけどお待ちしております。

小波だけど良いサーフィンだった。
そういや、今度同じマンションの住人で集まって飲む事なった。
緩く緩く、その日にタイミング合う人と、みたいな。
深く付き合うつもりは元々無かったから、なんか心地よい。

さあ、ご飯食べて、出勤です。
美味しいビール注ぎます。
いづれ交換だけど、換気扇動いて嬉しい。
冷蔵庫2台も、換気扇も16年選手。
業務エアコンは交換してるけど。
たまたま運が良いだけだな。
バタバタといろいろ故障したら、いぬけどね。
怖いよ~。
きゃ~。
おわり。


ツイッターも何となく
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インスタもなんとなく
「クラフトビアバー@関内」


6月27日(火)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ゆるブルウィート
ニューエンギランドIPA
ポーター
美山ブロンド

「気まぐれカクテル」 

濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
すっぱい生レモンサワー
自家製モスコミュール

「ボトル販売」

KASUMI
無我霧中
ハウスIPA
ゆるブルウィート
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2023年06月26日

人のせいにしない、全部自分、火曜日からお店やります。

いままでありがとう、てか長過ぎだろイレブン野郎
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ワックス落としても素晴らしいね
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うんこれ、ありがとうね
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高級品を実家で貰って帰宅ですわ
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ふぐ刺身と黒毛和牛バラと新玉ねぎポン酢と私
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明日やるやる詐欺、44年間続けて来ました。
それでなんとかなって来たんだけど、そろそろ区切りかなとか。
という事で、最近は地味に頑張っておりました。

で、今日、いつものように波乗り行ったんだけど。
出遅れて10時くらいだったかな、風も入ってきて、いつも会う海仲間は帰るところ。
えっ、テッチャン今からなの、さっきまで良かったのに~。
そんな日もありますね。

まさかの30分サーフィンで帰宅。
3女4女と出掛けるかもだったので海入る前にラインしてて。
結局、今日は家にいるよって返事きてて。

時間も出来たし、前日ほぼ休肝日で体調は良好。
自宅売却やら、保険やら、賃貸契約の2人分やらの詰め込んできただけの資料を全部出した。
溜め込むと良いことありません、何から手を付けていいやら。
まずは確実に必要のない書類から捨てるコーナーにどんどん投げて。
そこからは慎重に仕分けしつつ、解約する予定の保険やらも違う場所に避難。

もうね、その時点でお疲れぴょんでした。
まだ運転あるかもだし、そもそも自宅に酒ゼロやし(本味醂と料理酒ある)。
保険解約の書類請求をいくつか電話したりして。
ほぼ完了したので、用事あったので、実家に行って。
ついでなので、恵里さんに渡すものもバッグに入れて。
渡して、30分くらい話してて。

予定では2連休のつもりでいて、それでいろいろやろうかなと。

結論としては、ほぼ終わったので明日からお店に行く。
今日は休肝日もしなかったしさ。
お店に行っても、するわけではないか?
まあ、いいや。

でね、恵里さんに渡すのん渡してから実家に戻りまして。
ついに、超ロング11フィートのガトヘロイのザーベル様を売りに出す時が来たのです。
もうね、デザイナーズには長くて置けないしさ。
年間通して、バッチグーの波の日とかあんまりないしさ。

父の家の前の駐車場で、せっせとワックスと落としました。
ワックスリムーバーが足りなくて、途中近くのサーフショップに買いに行ったり。
コロナ中に買って、思い入れもあったけど、お別れの時期です。
誰か、良い人に、可愛がってもらうんだぞ。

ピカピカにして、車に積んでショップに持って行きました。
お店買い取りではなくて、お店預かりでの委託販売にしました。
超レアボードだし、買った時よりも更にレアですぐ売れますよと。
手数料30%だけど、全部やってくれるし、抱えてるお客さんの数がほぼ日本一のロングのお店。
急いではないけど、早めに綺麗に売れると良いな。
それで新しいの買うとかの予定は一切ないけど。

お店の換気扇も日頃の行いの良さの店主で、動き出しました。
しばらく大丈夫そうなので、これも完了。

そんな感じでね、今更だけど2連休は止めておきます。
次の日曜日、確か大きいロングボーダーの大会があったはず。
そこで次は休むかも知れません。

ボード預けて、車置きに戻って、そこで親からええのん貰った。
ふぐ刺しやで、黒毛和牛やで。
強盗にあったら嫌なので、腹巻に巻いて帰宅。
自然解凍で出しておいてから、クリエイトまで買い出し。
休肝日?
知らんがな。

ふぐと和牛やで、飲むやろ。
しかし、牛バラとか脂凄いやん。
さすがに今回は半分使って半分冷凍にしたけど。
玉ねぎポン酢で僕にはギリの脂の濃さでした。
いやぁ、自分では買わないけど、素晴らしく美味しいね。
お金持ちは、ええのん食べてるから早死にするんちゃう?
大阪左遷のタケコも心配だ。
こないだも朝の7時くらいから焼肉屋で焼いてたからなぁ。
まあ、いいや。
今が楽しければ、とりあえずは良いかな。

休肝日失敗の僕のクリエイトの酒代625円です。
なにが正しいかなんか誰にも分かりません。
ふぐ刺しと黒毛和牛が美味しかった事は分かりました。
また、痩せそうです。
ごめんなさい。

もやもやしてたのん、保険とかボードとか諸々。
今日で、一通り終了かな?

だからとも言えないけど、僕は明日からお店に行きます。
お店が好きなのかな。
バスケも好きだけど。
お酒は、まあ普通くらい?

まだ、20時過ぎ。
昨日から観てるのん、「きみの瞳が問いかけてる」。
えっ、恋愛映画?
既に4缶買ったうちの、3缶目終了間際やけど。

とりあえず最後の本絞りレモンで乗り切ります。
これで徒歩2分30秒のクリエイトにダッシュで1分で買いに行ったら依存症かなぁ。
海岸散歩して酒醒ましてからなら良いのか?
なんてね、たぶん買い足しせずに今日は寝るんだ。
と、信じたい。
アーメン。

ボード売れるといいなぁ。

連休予定でしたが、明日の27日火曜日からボチボチ営業。
換気扇も動いたので、明日から揚げ物復活です。
そういや、親に油も貰った。
イカ飯もだけど。
好きだけど2つ入りなので、2日連続イカ飯だな。
イカも高級品になりつつあるんだよな。

バタバタな2か月くらい?
ようやく落ち着いた。
サウナで無くても、整うのか?
酎ハイで整う?
ヤバイかもね。

それでは、また明日。
僕は恋愛映画晩酌です。
さようなら。
ぷー。
posted by ビアバー店主 at 20:09| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年06月25日

換気扇壊れた

シャツが届いたよ
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リュックに詰め込んだらしわくちゃだよ
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アカリンビールの最後、ありがとう
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昨日の事、たまたま火を使う料理ない日。
樽替えでキッチン入ると、なんか静か。
えっ、なに?
換気扇が動いていない事に気づいた。
仕込みってほどじゃないけどオープン前に枝豆茹でた時は動いてたよな。
スイッチをオンオフしても動きません。
たまにプロペラとかは外して掃除してたけど。
16年以上、取り換える事なく使って来た厨房。
シンクとかは毎日掃除するけど、他はできてませんでした。
お店開いた時から年季入ってた換気扇だから、余裕の16年以上。
明日、業者とか探そうと思います。
という事で、今日も簡単なグリル料理くらいかなキッチンは。

こないだ書かなくて良い愚痴日記を書いてしまって。
自爆して、えりさんにも指摘されて、凹んでる。
ああ、またやってしまったよ。
ダメダメです。
しばらく大人しく暮らそうと思う。

また月曜日、火曜日の2連休にします。
完全休肝日にしてみようかな。
時間有り余ってヒマするかもですが。

昨日は寄り道せずに無事に帰宅し。
タブレットで、またしてもオッドタクシー観てた。
睡魔に襲われて、早い時間に寝た。
早朝起きて、気になったのでまた観た。
波が全然ないので、父の日ビールを朝から飲んだ。
1缶で終了なんだけどさ。
コロナ真っ只中の、朝から樽生DPA時代を思い出した。
あれはあれで、罪悪感ありつつ美味しかったなとか。
人間の記憶なんか、すぐに飛んでしまうのです。
長い長い、3年間でした。
お酒出せない、禁酒法な時期もあったし。
もう二度と来ないとは思うけど、酒場としてはきつかったな。

換気扇もそうだけど、そのタイミングで更に面倒な事が。
お店の防火責任者だかの講習を2日間行かないといけないらしい。
本来ならお店を開く時に受けないといけないらしいけど。
ビルのオーナーが消防署から指摘受けたらしく、昨日に管理会社の不動産屋の担当者が来て受けて下さいと。
これまた面倒だけど、オーナーに迷惑掛かるので近々受けないといけません。
そしてビルの1階と2階が店舗なんだけど、6軒全部受けてないと。
だって、知らなかったもん。
これから全員受けに行かないといけません。
とりあえず調べてみようと思う。
換気扇も、業者にするか、ホームセンターに頼むかとか。
こないだの愚痴日記書いてしまってから、思考回路が停止気味。
写真とか動画もそうだけど、文章ってのも気を付けないと大変な事になる。
今更ながらに、気づいたんだけど。
ああ、アキマヘン。

だからと言ってお酒に逃げません。
そんなのは、昔の僕だ。
今日の閉店の19時(?)まで頑張ってみます。

フードはちょっと少ないかもです。
なんだか野菜が多いなぁ。
昨日は本当は久しぶりに揚げ物やるつもりでいて、やっぱ止めたんだけど。
換気扇問題で、ダメだったな。
揚げ物をビール、まず間違いないけど。

さてと軽く食べてから関内を目指します。
今日の波無し湘南だけど、なんかの大会してるみたい。
選手は、超小波でもやれるのかな。

ああ、明日は調べものもそうだし、保険とかも見直そう。
頭使うの苦手だから、ドッと疲れそうです。
アカリンとヒオリンと出掛けようかなとラインしたけど。
みんなで出掛けると思ってるかも知れないな。
どこか行きたいのなら、連れ出したいけど。
家にいるのも好きな2人だし、気を使わすのも申し訳ないな。
どうしたもんかね。

昨日、ベイスターズ戦を観てた。
バーとして正しいかは分からないけど、いい試合でした。
お店閉めての帰り道、まだまだ野球ファンが居酒屋とかで飲んでました。
なんだか楽しそうでした。
サーフィンばかりしてる僕。
それで楽しいんだけどさ。
スポーツ観戦とか楽しいんだろうなとか思う時もある。
とか言いつつ、人混みがとっても苦手だし。
まあ、いいや。
映画とか静かなところの方が合ってるかもね。
これまた、どうでも良いことでした。
おわり。

今日も美味しいビールを注ぎます。
ビールの在庫、なんとかなりそうです。
やっぱ、テンパってて余裕無かったんだな。
発注ミスとか樽生の店で致命傷。
ちょっと休んで、頭の中も掃除してみます。



土日は、13時オープン、土曜20時ラスト、日曜日半ドンの18時ラスト。
時間短いですが、よろしくお願いします。

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6月25日(日)のビールたち
「志賀高原ビール」

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濃いジントニック
ちょっと濃いハイボール
すっぱい生レモンサワー
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posted by ビアバー店主 at 10:39| 神奈川 🌁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする