本ししゃもじゃないけど、オスのカぺリン旨い
昨日は頂いたオスのシシャモ（カぺリン）を焼いてみんなで食べてみたり（無償提供やが）。
美味しい蒲鉾の美味しい厚みを教えてもらったり。
５ミリ、９ミリ、１２ミリで切ってみて、試しにとお客さんから頂いた（板１枚分、２人前注文、太っ腹やなぁ、リアルにも）。
そして小田原蒲鉾協会（？）推奨の、９ミリが抜群に旨かった。
ついつい薄めにカットして、お皿に広く並べてしまいます。
今まで、申し訳ございませんでした。
確かに、カツオのタタキなんかも厚いほうが旨いよな。
うむうむ、勉強になりました。
こうやって、１つづつ育っていくのです。
４３歳、まだ進化するのか？
知らんけどな。
今日はね、早く行くのでおわり。
お店はちゃんと、１３時オープンで、弱気の２０時閉店ね。
スミマセン。
今日も旨いビールと、世間話。
カぺリン、まだ少しあります。
今日は５００円で売ろうかね。
な感じで、本日もお待ちしております。
さようなら。
ぷー。
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