昨日は飲んでしもた

いいなぁ、仲良しねこ

ガツ切って、白モツと煮込んだよん

昨日は木曜日で油断してて店主やや飲み。
閉店後に、なんか知らんけどさんま焼いて食べてるし。
今日は二日酔いこそないけど、ややダメージ。
布団でゴロゴロ二度寝して、恵里さんとの用事あったので起こされて。
１０時半くらいから茅ヶ崎まで車で譲り受けるもの取りに行き。
大したことしてへんのに、なんだか疲れた。
ものを降ろして、帰宅してご飯食べて。
今日は蕎麦じゃなくて、昨日の夕食の残りの鍋食べた。
寒くなってきて、やっぱり鍋とか美味しいね。

当店も昨日、モツ煮込みを仕込みました。
仕込みと言っても、煮込むだけなんだけどね。
なんだか、モツ肉とかもちょい値上がりした気がするな。
食用油とか、やばい値上げですよ。
バカ。
やってるけどね、うちも揚げ物。
今は、銀杏と生ジャガとオクラ君。
あまり増やすと大変なので、こんなもんで。

今週も早くて気づけば金曜日か。
とりあえずは今日も頑張って。
土曜日と日曜日は、１３時オープンだし。
体力温存してやり抜こう。
いやぁ、まさかの水道管からの漏水で痛い出費です。
お仕事も頑張らないと、家が壊れてしまいます。
とりあえずは漏水が止まってるけど、応急処置でもある。
ああ、悩み事とかあまりない方だったのに。
嫌だ嫌だ、怖い怖い。
やるしかないのですが。

本日も、１６時オープンです。
今日は飲まずにバカテンダーに励みます。

それでは出勤致します。
今日もちょっと寒いけど、ビールが美味しい季節。
心して、ビールを注ぎます。
お待ちしております。
さようなら。



ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR＠関内」


１０月２８日（金）のビールたち
「志賀高原ビール」

ＤＰＡ
アフリカペールエール
ハウスＩＰＡ
ヘレス
ＫＡＳＵＭＩ
フレッシュホップＩＰＡ
美山ブロンド

「気まぐれカクテル」　各１０００円

濃いジントニック
関内ハイボール
国産生姜モスコミュール

「ボトル販売」

ヘレス
フレッシュホップＩＰＡ
ＩＰＡ・ハーベストブリュー

今日は良い天気で波もそこそこ、最高ね

今日も軽めのフードメニューの予定、さんまも買うぜ

最近は寒かったので今日はお外でナデナデタイム

今日も１０割蕎麦がメインの１日１食生活です。
あまり意味もなく、自己満足なのですが。
今、お湯を温めております。
そろそろ沸くので、日記も終わりです。
さようなら。

昨日はね、さんまを焼いてみた。
段々とデブってきて、美味しそうです。
僕は今年１本しか食べてないし、こないだ焼くの失敗したやつ（内臓無しのん）。
最近は外食もほぼしてないし、そもそも外でさんまは食べないかな。
よく考えると、毎年自分の店で残ったの食べてるだけかも。
さんまの刺身とかお寿司は回転寿司で食べる事はあるかな。
アカリンたちがビーガンなので、お寿司も行かなくなったね。
１人で、ちょっと良い鮨屋行くのも今は気分乗らないし。
まあ、いいや。
お店で、たまにお肉やお魚食べるくらいで良いかもね。
食への関心がやや薄れてきてるのかも知れません。
どうしたもんか？
今日もお決まりみたいに、１０割蕎麦、味噌汁、納豆、豆腐、もずく、果物、炭酸水。
まあ、ええんとちゃいますかね。
実際、体調も良いわけなんだし。
身体がフワフワと軽くて、階段の上りなんてピョンピョンですわ。
基本、エレベーターもエスカレーターも使わないようにしてる。
しかも、上りも下りも、つま先立ち歩き。
これがね、ふくらはぎに効くのです。
なにかを目指してるわけでもないけど。
サーフィンが少しは上手になってると信じたい。

波無し芳一だった湘南、今日は波がありました。
天気も最高だしで、９時半くらいから入ってきた。
海仲間も結構いて、緩いサーフセッション。
うん、やっぱ、たのぴー。
今日は久しぶりに、ピンクのお気に入りのボード持っていって。
とっても価値のある、ロビンキーガルが自らハンドシェイプした貴重なボード。
タイミング良く、状態も良いのが、２１枚で買えた。
それを高いのか安いのかは考え方次第だけど。
３枚とも大切だけど、人が多そうな時は万が一を考えて、このボードは持ってかないから。
今日は空いてたし、小波だけどロングライド出来る波だったしで、まあ最高。
サーファーと世間話しながら、楽しくサーフィン。
２時間ちょい入ってて、満足したので帰宅。
風呂入って、掃除して、今に至ります。

今から、蕎麦茹でて、神聖なる１日１食のお時間。
アカリンは、まだ寝てます。
何時までゲームしてたのかな？
可愛いから、別になんだって良いんだけど。

今日にシガビーが６つ届きます。
ＤＰＡの在庫も補充、フレッシュホップＩＰＡも開けてみます。
気づけば、すぐに１１月突入です。
いやぁ、今年も早いぞなもし。
コロナは終わりつつあるけど、飲食店はまだまだだね。
観光客とか増えて、まずは観光地が賑わえば良いなとか。

今日も、１６時オープンですよ。
のんびりな予感もするけど、まあやってます。
２２時ラストオーダーまでやり抜くよん。
しばらく休みなしでバーテンダーしますかね。
屋上の防水工事やら、諸々。
勘弁してくらはい。

お店にいるの好きだけどね。
結局、昨日は時間なくて図書館行けず。
今日は行けるかな。
銀行にも行かないとだし。
なんでも後回しにする癖、直りません。
アキマヘン。

それでは本日も、美味しいビール飲んでお待ちしております。
いや、最近は飲んでません。
注ぐだけです、すいません。
おわり。



ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR＠関内」


１０月２７日（木）のビールたち
「志賀高原ビール」

ＤＰＡ
アフリカペールエール
ハウスＩＰＡ
ＩＰＡ
ヘレス
ＫＡＳＵＭＩ
フレッシュホップＩＰＡ

「気まぐれカクテル」　各１０００円

濃いジントニック
関内ハイボール
国産生姜モスコミュール

「ボトル販売」

ヘレス
フレッシュホップＩＰＡ
ＩＰＡ・ハーベストブリュー

奨学金って恐怖なのね

夕食にと、生姜マシマシおでん仕込み

おでん食べずに、蕎麦を喰う

飽き症な僕、玄米生活を一旦止めて、１０割蕎麦生活に。
２００グラムで３１２円なので、１食は１５０円くらいする計算になる。
う～む、ほぼ菜食、ほぼ１日１食だけど、これは贅沢なのか？
１０割蕎麦ダイエットってわけでもなく、体重とか体形とか特に意識してないが。
滝沢食品の、更科１０割蕎麦ってのが実に美味しい。
その辺の蕎麦屋で食べるより、ざる蕎麦は美味しく感じる。
毎日、調子に乗って１０割蕎麦食べてたら、アレルギーなったりして。
それは、嫌だけど、続けたいな。
まあ、いいや、また考えよう。

今日は眠たい日だったので、海もダメなので昼寝（朝やけど）。
リビングのマットレスでウトウトしながら、恵里さんパートを寝たまま見送って。
アカリンはコタツ、ヒオリンは寝室で寝てて、静まり返ったリビング。
グッスリンコしてしまって、起きたら１１時だった。
１週間に１回くらい来る、睡魔の日。
身体が休みたいと教えてくれてるのだと思います。
午前中は、時間がある生活なので、用事なければ寝るのです。
お陰様で、身体も心も軽くなりました。
睡眠って大切ですね。
エアウィーブじゃなかったけど。

起きてから、遅い洗濯干し時間。
洗濯干すの、昔は好きじゃなかったけど、今は好きだな。
ウッドデッキで太陽浴びながらってのもあるかもだけど。
もはや、洗濯干し専用と化してる、無駄に広いウッドデッキ。
よくもまあ、数年前までは家に５０人とか６０人呼んでＢＢＱしたなぁ。
樽生ＤＰＡも、最強の時は１４０リットルとか出たし。
みんな若いし勢いもあったし、コロナなんて存在は当然無かったし。
あのころは良かったみたいに、昔を振り返る人間にはなりたくないのだが。
だけど、あのころも楽しかったな。
我が子も小さかったし、お客さんの子供も赤ちゃん連れだったりも。
懐かしいね、ふふふっ。

洗濯干しの後は、夕食にとおでんの仕込み。
鍋分けるのも面倒なので、今回はベジね。
コンニャクに、焼き豆腐、厚揚げに、大根だけか。
おでんと言うか、小鍋だね。
美味しくできてると思うけど、僕は帰宅後に夕食食べないけどね。
そこその量作ったので、もし明日に残ってたらお昼に食べよう。
今は、次女ミイがテスト期間でお弁当なしの昼過ぎ帰宅。
さっき帰って来たけど、お昼におでんおやつでも良いのかな。
おでんは煮つつ、次はお留守番組の３人のお昼ご飯作り。
残りおかずもあったので、１０割蕎麦を茹でてみた。
２００グラムの袋を全部茹でて、３人で食べたら一瞬だった。
子供も、この１０割蕎麦は美味しいってパクパク食べてくれる。
別に、小麦粉メインの蕎麦を否定はしないけど、味が全然違うのね。
原材料名が、そば粉（国内製造）のみで、塩も入ってない。
残り１袋なので、今日にまた買って来るかね。
関内のあおばに売ってるので、買い出しついでに買う事が多い。
それなりに商品が入れ替わってるので、定期的に買ってる人がいるんだね。
飲食店でも、出せる味だしね。

さてと、キッチン片づけて、掃除機掛けて。
風呂入って、ねこを撫でて、出勤ですね。

そうだ、さっきヤフーニュースで見たけど。
それとなく知ってはいたけど、大学生の奨学金の返済の記事。
家庭の事情などで、給付型じゃないのを４００万くらい借りた女性。
学校の先生になったんだったか、記事飛んだから忘れたけど。
メンタルやられて、退職したりして。
返済厳しくなって、減額みたいな申請はしたみたい。
それでも完済するの、５０歳くらいまで掛かるとか。
今後のこの国を担っていく人材への投資と考えれば、大学も無償化すべきだと思う。
僕は大学とか行ってないけど、長女彩音ちゃんが大学生になるのでいろいろ考えさせられたな。
奨学金、助かる制度だけど、単純に、国からの逃げれない借金って事だよね。
自分が経験もしてないくせに、偉そうな事言えませんが。
２０歳そこらの人に、無利子だとしても、４００万とか５００万貸さないよね。
ちょっと、気になってしまったので、雑文時間。
彩音ちゃん、僕も応援するからねぇ。
夢に向かって進んで下さいませ。
次女ミイも高校受験だし、下の２人は毎日お留守番組だけど。
それぞれがさ、やりたい事をやっていけたら良いんじゃないかな。
いろいろね、みんなあるんだけどさ。
ふふふっ。


今日も、１６時オープンの、２２時ラストオーダー。
昨日、急にイカが食べたくなって、肝醤油で煮てみた。
大根とかストックないので、なんとなく蓮根も一緒に煮た。
機嫌良く似てたら、味が濃くなってしまった。
これは日本酒にぴったりの珍味です。
そして煮浸しっぽくなってるかもで、更に塩っぽくなってるかも。
ちょっと心配だけど、どうしようもなく濃かったら対策します。
志賀ビールにもよく合うと思うのだが。
最近気に入ってる、豚タン塩焼きも完売したので今日も買うか。
旬の、新さんま塩焼きとか、銀杏素揚げとかもやりたいけど。
この季節、お客さんの流れも読めないしで、仕入れ量に悩む。
やれる事、頑張ってみます。

まずは、家の事をやっつけますよ。
その後、バカテンダーもやってます。
ヨロピコお願いします。

今日はカスミちゃんでも開栓してみるかね。
濁り系のセッションエールってとこかね。
地味に人気あるんだな。
飲むべしね。

それでは、今日も美味しいビールと世間話？
お待ちしております。
おわり。


ツイッターも何となく
「CRAFTBEERBAR＠関内」


１０月２６日（水）のビールたち
「志賀高原ビール」

ＤＰＡ
アフリカペールエール
ハウスＩＰＡ
ポーター
ＩＰＡ
ヘレス
ＫＡＳＵＭＩ

「気まぐれカクテル」　各１０００円

濃いジントニック
関内ハイボール
国産生姜モスコミュール

「ボトル販売」

ヘレス
フレッシュホップＩＰＡ
ＩＰＡ・ハーベストブリュー