2022年08月19日

今日は良い波で疲れたよん

今日も可愛い過ぎるぜ、いつも出勤するのが寂しいよ
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今週も、今日と土日までやってます。
今日は16時から22時のラストオーダー。
明日は13時からの20時ラストで、日曜日はやや早い19時ラストです。
サボってるんではなく、未だに慣らし運転中です。
それくらい、マンボーとかの時短はペース乱れたよ。
いい加減、フル稼働しないといけません。
そろそろ(?)本気出しますね。
頑張れ、ジブン。

昨日は高校野球を観戦しながら、渋温泉に行ってたお客さんの話を聞いたり。
渋温泉も人が戻って来てるみたいだけど、やっぱり海外のお客さんはほとんどいないみたい。
最高レベルのお宿、天川荘は満室までいかないけど連日賑わってるみたいで一安心。
これで海外からの観光客が戻れば、観光産業もそこそこ復活ですかね。
僕たちの飲食業はどうだろうか、宴会需要は戻らないような気もするけど。
当店は宴会する店じゃないけど、やっぱりその流れもあるしで、やや心配。
やれる事をやるしかないんだけどさ。

今日は家の事をやってから、波あるみたいなので海へ。
9時過ぎに着いたんだけど、昨日の強風の残り波があって、遊べてました。
が、しか~し、人、ハゲほど多いやないか。
メンバー見ると、休日組も多くて、やはりまだ夏休み取ってる人も多いんだなと。
いやいや、サーファー多過ぎでしょ。
それでも良い波をそこそこ乗って来ました。
パドリング速いからさ、微妙な波も無理やり乗るんだよん。
楽しい過ぎて、ウンチ出てたけど、まあいいや。
熱中症予防に、家出る時に、塩タブレットとか塩分濃い梅干し食べたり。
お茶も飲んで、さらに水筒にお茶入れて。
それでもややビビりながらで、2時間ちょい波乗りしてきました。
いやぁ、風も心地よくて、波も良くて、天気も最高でした。
うん、満足満足。

後は、仕事を頑張るだけなんだね。
どうだろね、一応は金曜日だけど、お盆休み明けは読めません。
今日も大変暑いけど、店内涼しくしてお待ちしております。
枝豆茹でてみたけど、そろそろ旬終わりなのかな。
旨そうなオクラも買って来て、天ぷらにするんだよ。
砂肝は、コチュジャン煮にしたんだよ。
まあ、他にもそれなりにね。

さてと、軽くお昼ご飯作ってみるかね。
毎日のように高校野球観てて、ちょいハマりしてしまい。
落ち着いたバーなのに(自称)、音絞りつつもテレビで流したり。
明日が準決だけど、第二試合の後半からだな、13時オープンだと。
さすがに野球観戦の為に、11時オープンには出来ないしさ。
しかし、桐蔭負けたのは想定外だった。
分からないもんですね。
あの、トリプルプレーが痛かったな。
選手が1番、悔しいだろうが。

ああ、波乗りの余韻に浸ってると動けなくなるよ。
夏バテと言う事にしておこう。

さあ、今日も笑顔でバーテンダー。
16時から旨いビール注ぎます。
早い時間、来店少ないけどねぇ。
ボチボチやってみます。
それでは、3日間、店主は頑張ります。
ようやく、完全復活ですよ。

明日、シガビのボトル届く予定。
今から注文するんだけどねぇ。
ボトル販売も、ちゃんと告知してきますね。
価格設定に悩むところですが。
とにかく安くするか、多少利益出る設定にするかとか。
アホだから、分からないんだよねぇ。
アホを、止めたい。
どうしたら、治るんだろね。
ぷぷぷっ。

あかん、こんな時間や。
やる事やってみます。
彩音さん以外、まだ寝てます。
ホント、ゴメンなさい。
ぶへ~。


8月19日(金)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
ペールエール
ハウスIPA
KASUMI
美山ブロンド
ゆるブルウィート

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール
posted by ビアバー店主 at 12:52| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月18日

休みは波乗り以外はゴロゴロ

これは可愛い、毎日ねこさんは平和だな、羨ましいよ
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昨日はお盆営業明けで休んでしまいました。
早く告知しないといけませんね。
反省です。

お盆の13時営業に慣れたのか(?)、どうも時間の感覚がズレてて。
朝は起きれたし、家の事も少しはやったと思うけど。
どうも本調子じゃなくて、寝室のエアウィーブの上でゴロゴロしてて。
昼寝までしてしまった、そこから海へ向かいました。
そこまで期待して無かったけど、昼過ぎの時点でまあまあ良い波。
平日も午後は空いてるので、たくさん乗れて。
そこまで暑くなかったけど、熱中症経験者の僕は家出る時も水分と塩分補給。
そして海には念の為に1リットル水筒持って行きました。
入る前に半分を少し時間掛けて飲みながら波チェックです。
身体のコンディションがまあまあ良くて、結構久しぶりだったけど綺麗に乗れた。
うん、やっぱ、楽しいな、波乗りは。
風は入って来るまでの1時間半くらいかな、遊んで帰宅。
風呂入って、掃除したりしてて、またゴロゴロしてしまいました。
恵里さんは家の片づけとかしてくれてたみたいです。
僕もそろそろ本気出して断捨離しなきゃです。
お盆営業も終わったし、もうじき学校も始まるしで。
山梨帰省で、ゆっくりしてきてくれたみたいで、この夏の一大イベントかも。
家族で海にもキャンプにも旅行にも今のところ行ってない。
そんな流れにいけない、僕のせいだな。
どうしたもんかね。

今日は恵里さん早番だったみたいで、朝からバタバタしてた。
洗濯は一緒に干して、ごみ捨てして。
みんなまだ寝てるけど、軽くおかずとか作っておいた。

昨日、気づけば完全休肝日になってた僕。
それとなく頑張ったお盆営業の打ち上げ的な感じで、どこかで食べ喰いしたかったけど。
彩音さんが夕方前に箱根旅行から帰って来て。
遊び過ぎたのか、なんだか疲れてたし。
アカリンは前日に徹夜してて、夕方にリビングのベンチシートで熟睡で。
次女ミイも子供部屋で熟睡したたみたいで。
そんな感じで、軽くご飯作って、家で夕食になりました。
生中をゴクゴク飲む予定は流れて、家の酒ないし買いに行くのも面倒になって。
そのまま、結構な久しぶりの1滴も飲まない休みになりました。
身体は楽だし、時間もたっぷりだけど。
軽く打ち上げくらいはしたかったかな。
まあ、いいや。
そしてお店で打ち上げと称して飲んだりもしませんよ。
メリハリを付けていきますよ、いい加減。
な、感じで今日はお店に行きます。

お盆営業最終日、いろいろフード無くなって。
さすがにやや寂しい感じになってしまった。
1人でやってるしとか、言い訳もできないな。
ビールは届いたし、在庫あったんだけどね。

今日からまた怪しいの仕込んだりします。
こないだ作った天然ぶりのなめろうは美味しかったな。
今年はぶりがたくさん上がってるし、状態も良いと思う。
また気が乗ればやってみますかね。
作っておけば提供も早いしねぇ。
ふふふっ。

まだ、みんな寝とるぞな。
早く起きても、どっか出掛けるでもないし。
なんだか、申し訳ない夏休みだな。
誘っても行って来て良いよと言われる可能性大のホップ摘みは今年も無かったし。
コロナ前みたいに、ファンを呼んでやる事は今後無さそうですね。
おもてなしするのも大変そうだったし、ビール飲んであんまり働かないやつもいるし(ドキッ!)。

本当は、昨日の休みに体調バッチリなら勢いで渋温泉行ってみようかなとか考えてました。
がしかし、疲れも出たのか4時間も5時間も高速を運転する自信もなく。
そのまま、ゴロゴロしてて計画は流れました。
また、いつか行きたいところですが。

今日から通常営業に戻りますので、16時から22時ラストです。
1日休んだだけだけど、リハビリ営業な感じです。
ボチボチやってみます。

それでは、微妙な天気だけどお待ちしております。
早朝サーフィンのつもりで早くに寝たけど、波があんまりでした。
ちょっと熱中症から、イケイケじゃなくなってるな。
もう少し涼しくなってから、ガッツリ波乗り再開かね?
またしても、上達してる気がします。
昨日、頭で考えてた技が成功した。
ノーズまで歩いてから、先で横に1周歩いて、その後、バックステップして戻るとか。
うん、いい感じ。
調子に乗ってると、変な転び方してボードとクラッシュとかしたら大怪我だけど。
明日は波良さそうなので、また頑張ります。

あっ、バーテンダーも頑張ります。
それでは、今日も営業です。
お盆休み明け、たぶん暇そうだけど。
やれる事をやりますね。
さようなら。




8月18日(木)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
ペールエール
ハウスIPA
KASUMI
美山ブロンド
ゆるブルウィート

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール
posted by ビアバー店主 at 12:00| 神奈川 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月17日

休みます

厚岸の牡蠣食べたお盆最終日
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今日は休みのつもりでいましたが。
日記書くの忘れてて、今に至りまして。
申し訳ござえもん。
渋温泉行って、ホップ畑でホップドロボウする予定もあったけど。
疲れが出たのか、とてつもない睡魔に襲われて。
さっきまで寝室で気絶してました。
復活したけど、今日はお休み頂きます。
またしても急ですみません。
それでは、お仕事再開の方も頑張っていきましょう。
今日はゆっくり過ごします。
さようなら。
posted by ビアバー店主 at 12:16| 神奈川 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする