2022年08月28日

海はイモ洗い状態、夏休みアカン

たまたまだけど足でナデナデ、手抜きではない
IMG_20220828_092515.jpg
夏もそろそろ終わりかね、まだまだ食べるけどさ
IMG_20220828_094641.jpg
昨日は嬉しい事に、濃厚なお客さんがたくさん来店。
それはそれは、常連さんばかりでしたね。
僕は黙々と、仕事をしてました(?)。
揚げ物やったり、お肉を焼いたり、水ナス切ったり?
勿論、ビールを注いだり、バカ話をしたり。
大した事をしてないんだけど、たまに1人の限界を感じたりも。
もう若くもないんだし、自分の能力にあった組み立てをしないとです。
楽しくバーテンダー出来てる事は素晴らしい事だけど。

という事で、今日も13時よりバーテンダーします。
天気も怪しいし、日曜日こそ読めませんね。
やれるだけ、やってみます。
蒸し暑いからか、最近よく出るモスコミュール。
昨日、まさかのジンジャーエール完売。
今日に買えたら買って来るけど、近くの酒屋は日曜日休みだったような。
今、調べたら年中無休だってさ。
ホンマかいな、元旦やってなかったはずだぞ。
まあ、いいや。
開いてますように。
濃いジントニックはあるけどねぇ。
酔うけどね~。
ふふふっ。

昨日も〆の1杯にとコンビニでこだわり酒場のレモンサワーの500缶を買ってしまいました。
1缶だけだし、追加を買いに行くでもないので、依存症ではないと思われる。
家着いて、今日も無事に生きて帰れたとホッとするときに、1杯だけ飲みたいんだよ。
そしてお店で少々、ビールを嗜んで来てるので、缶ビールでもないんだよ。
なんだかんだで好きな、レモンサワー。
炭酸水サーバーがあるから、キンミヤなりがあれば自分で作れるし、美味しいけど。
だけど、だけど、キンミヤとか焼酎買ってしまうと、2杯目、3杯目になってしまう。
気づけば、ドロドロ酔い?
もう、そんな生活は嫌だ~。
本当は、お酒なんか、嫌いだ~。
私からは、以上です。
探さないで下さい。
さようなら。

今日も、から揚げとか豚タン焼いたり。
水なすは、切って生姜載せて、お客さんが醤油掛けて食べるだけ。
だけど美味しいし、身体にも良いし(たぶん)、夏を感じますね。
今日はやたら涼しいし、雨も降るかもだけど。
ほぼ誰も来なくて、凹み店主になるかもだな。
ま、閉店はやや早めだしさ。
そして関内の日曜日は、開いてるお店もほぼなくて。
直帰して、今日もレモンサワー1缶飲んで寝るかいな。

次女ミイさん、徹夜で8時過ぎまで起きてたけど。
よく身体も持つなと思うけど、32日から学校だ~。
リズム戻せるの~って聞いたら、苦笑いしてたけど。
まあ、なんとかなることでしょう。
長女彩音も、1日中、スマホ見てた時期が中学の時あったしね。
今は、そういう時期なのかもね。
今どきの、子供って感じなのかな。
ヒオリンは学校行かないから、本当に寝てる間以外はタブレット。
親としては、少し心配にもなるけど、他にこれだってやりたい事が今は見つかってないしね。
程よい距離で、電子機器を付き合ってほしいとは思います。
僕自身が、あんまり得意じゃないってのあるけど。
スマホ持つようになって何年だ、3、4年くらいか?
また持たなくても生活は出来るけど、やっぱ便利ですね。
行方不明にもなりにくいだろうし。
公衆電話がどんどん撤去されてるし。
昔は、大体どこにあるか覚えてたんだけど。
懐かしい、昔の話です(数年前やんけ)。

そういや、エアコン修理したんだけど。
昨日、数回止まってエラー出たんだけど。
どういう事だに?
まさかホースの中も流れ悪くなってるとか?
そろそろ涼しくなってくるけど、しばらく様子見てみます。
今日もちゃんとエアコン稼働で営業できますが。

それでは本日も、13時から20時閉店までやってます。
砂肝が、ボイルねぎポン酢と、ピリ辛煮の2種になってます。
張り切って仕込んだら、他のフードばかり出るとか。
ビアバー、アルアル?
まあ、よう分からんけどな。

今日も美味しいビールとバカ話。
そいや、ホワイトスワン、これ、酔います。
昨日、普通にパイントで飲んでた人いたけど。
途中、寝落ちしてたような?
美味しいけど、酔う注意!

それでは、お待ちしております。
さようなら。

てか、海人多過ぎだろ。
今日もパスしたから、2日も入ってないよ~。
金曜日に超良い波だったから、許してあげよう。
明日は小波っぽいけど(今日もか)、久しぶりに海入ろう(2日だけだろ)。
通勤中、雨降らないと良いけど。



8月28日(日)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
IPA
KASUMI
菖蒲の美山ブロンド
RIDE A WHITE SWAN / また1tIPA


「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

「ボトル」

アフリカペールエール
ポーター
IPA
其の十アニバーサリーIPA
菖蒲の美山ブロンド
KASUMI
posted by ビアバー店主 at 10:22| 神奈川 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月27日

エアコン不調、直るけどさ

シンプルイズベストミズナス
IMG_20220826_173051.jpg
当店の値上げの波に呑まれました、ゴメン
IMG_20220826_155923.jpg
今日は土曜日らしいので、13時オープンだにゃ。
土曜日なのに、21時閉店なんだな。
明日は、13時から20時閉店だよ。
もっと、頑張りなさい。
はい、そろそろやります。

昨日、オープン前に厨房で今日から出す予定の煮込み調理してて。
ずっと火の前にいたから、地味に汗だくなって。
汗かきなので、ワイシャツもやや濡れ程度まで。
出来上がって、カウンターに戻ったら。
なんか知らんけど、まだ暑い。
なんやねんと思ったら、エアコン止まってた。
エラーコード出てて、調べようとしたら早い時間からお客さん来てくれて。
電源落として、少ししたら一応は復活して。
そのまま乗り越えようと思ってたら、やはりまた落ちた。
夕方から閉店までお客さん来られてて、余裕できた時にスマホでエラーコード検索。
なるほど、これは以前にも1度か2度なったやつだな。
排水するホースの手前にゴミとか取る場所があって、この蒸し暑い夏のフル稼働で流れが悪くなってるはず。
そういえば最近、たま~にエアコンから水滴が落ちてきてた。
暑いからだよなと気にしてなくて、思い出せは以前もそうだった事に気づいた。

なので今日は少し早めに出勤して、予備タンクみたいなのに溜まってる水を抜いてから、お掃除します。
故障ではないので、営業はちゃんとできます。
可能性低いけど、直らないとなれば告知しますが、まあ大丈夫だ~。
実際、昨日も騙し騙しで営業できたしね。
しかし昨日は夜になってもやたら暑かったな。
ビールは旨いんだけど、外出たら凹む暑さ。
帰りも関内駅まで暑くて、電車は涼しい過ぎて。
辻堂からのチャリも、熱風に吹かれながらの帰宅でした。
秋の気配が来たり、まだまだ熱帯夜だったり。
そうこう言ってる間に、気づけば秋になってんだろうけど。
海パン1枚サーフィンも、そろそろ終了だね。
今年の夏も、まあまあ良い波乗ったな。

そして今日は5時に目覚まし付けてたのに。
寝坊と言うか、二度寝してしまいました。
恵里さんのスマホの目覚ましで、6時に起きたんだけど。
リビング上がって、スマホで波情報見たら。
昨日の残り波期待してたんだけど、小波だし、既に激混雑。
テンション下がったので、エアウィーブでゴロゴロしてた。
昼営業だし、体力温存と言う事にしておきます。
明日は波次第だけど、久しぶりに早朝サーフィン行きますかね。
早く帰って、酎ハイ1缶飲んで寝るかね。
しかし子供ちゃん達は、遅い時間までよく起きてられるなぁ。
ヒオリンは毎日、タブレットでユーチューブを10時間以上観てるし。
それは良いとしても、目が悪くならないと良いけど。
どうなんだろうね、スマホとかの目への影響ってのは。

恵里さんパート見送ってから、洗濯干したり、掃除機したり。
子供は全員、まだ寝てるし。
僕はそろそろ出勤だから、やれるところまではやってくけど。
夏休みが終わった方が、子供もリズムが出来るんだろうな。
31日から学校再開なので、夏休みも残り4日なんだね。
恵里さんも今は働いてくれてるから、僕たちには夏休みって感覚ないけど。
ただただ、毎日、お昼ご飯も家族分作らないといけないくらいかね。
しかし、誰も起きてくる気配がない。
そんな僕も、ねこさんをナデナデばかりしてたのだが。
人間が1人の時間は、懐いてきてくれるから、ちょっと優越感。
一人暮らしでねこちゃん飼ってるとことか、そんな感じなのかな。
酔わずに、速攻で帰れそうだな。
てか、家族にもそうしなさい。
ふふふっ。

さてと、軽く食べてから関内に向かいます。
今日も危険な暑さなので、家にいるのが正解?
僕はちゃんとやりますけどねぇ。
暑いけど、豚タンでも焼いてみます。
負けるな、店主。
大袈裟やけどねぇ。

本日も、美味しいビールを注ぎます。
昨日、ベイスターズの試合流しました。
まさかの、敗退で悔しい思いとした。
今日と明日は、勝つ予定。
1位と2位の直接対決だしね。

あと、昨日も虫入ってきやがった。
営業妨害過ぎるし、夜は扉閉める事にします。
昨日は暑かったけど、真夏終わると増えてくるのかなぁ。
本当は僕も、殺めたくはないんだよ。
もう、入って来ないでね。
テラスとかあるお店とか、どうしてんだろうか。
飲食街には、相当数確実にいるからさ。
まさか、共存?
まあ、いいや。
当店は、スタッフとお客さんを守る為に、扉閉めるかね。
開放営業好きなんだけどなぁ。
まだ、悩み中~。

それでは今日も旨いビールと怪しい料理とバカ話?
エアコンガンガンでお待ちしております。
さようなら。


8月27日(土)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
IPA
KASUMI
菖蒲の美山ブロンド
RIDE A WHITE SWAN / また1tIPA


「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

「ボトル」

アフリカペールエール
ポーター
IPA
其の十アニバーサリーIPA
菖蒲の美山ブロンド
KASUMI
posted by ビアバー店主 at 10:22| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月26日

波良くて延長サーフィン

今朝のピノ君、可愛い過ぎて海行きが10分遅れたやないか
DSC_0971.JPG
海上がりのビールならぬ、アイス、これとてもオイシイヨ
DSC_0978.JPG
昨日はやや早く片付いたので、急いで帰宅。
帰宅してなにかあるわけじゃないけどさ。
〆の1杯飲みたくなって、コンビニで酎ハイ1缶とスルメ買って。
僕だけ買うのも悪いなと、アイス5種買ってみた。
帰宅して、水ダウンタウン観たんだけど、これが面白くて。
大切にゆっくり飲んでた酎ハイ500ミリが無くなってしまった。
家にお酒のストックないので、仕方なく炭酸水飲んだ。
ダウンタウン楽しんで、歯磨きして眠りました。
子供達はみんなゲームとかしてたので、またしても僕が1番に寝るとか。

早寝したので早朝の5時に起きてしまって。
ウンチだけして、二度寝してやったぜ。
波情報見たけど、もう少し後の潮が動く時間の9時前狙いだなとか。
なので、7時まで二度寝してから、少しだけ家の事をやったり。
そういや朝5時過ぎに、次女が自分の部屋に戻って行った。
最近、朝まで起きてるけど、学校始まるまでにリズム戻せるのかなぁ。
ちょっと心配だけど、もう中学3年生だもんね。
アカリンも、結構遅くまで起きてるんだよね。
僕は朝早いのもあるけど、深夜まで起きてられないよ。
激しい睡魔に襲われて、ダウンですよ。

アカリンはコタツの横で、彩音はソファーで熟睡。
金曜日は燃えるゴミの日で、回収来てくれるのが8時過ぎ。
恵里さんも起きる気配ないしで、僕が集めて捨てておくことにした。
夏休みなのに今回の燃えるゴミは何故か少なかったな。
無駄なく野菜とか食べてる証拠とか?
まあ、ええけど。

途中でウンチしたくならないように絞り出してたら遅くなって。
梅干し食べて、水分補給しっかりして、水筒のお茶も入れて。
準備万端で、海に向かって、8時半から波乗り開始。
うん、中々良い波だし、早朝よりも上向いてるぞ。
予定通りで、なんだか嬉しくなりました。
海の知り合いも結構いて、やっぱ最高な空気感。
そして今日も、良い波をたくさん乗りまして。
波数もそこそこで、人が少なくて、余裕を持って乗れた。
沖から岸までロングライドの波もバンバン来るし。
一昨日も良かったけど、今日も最高でした。
11時半に上がる門限でしたが、波良いし、知り合いも多くて。
ついつい延長して、さすがに12時に上がりました。
まだまだ遊べてて、心残りでしたが。
波乗りの余韻に浸りながら帰宅して、風呂入って、掃除して。
リビング上がると、恵里さんが家事してくれてて。
遊んでばっかなので、軽くサラダと茹で野菜だけ作って。
そこから今日はまあまあガッツリの1日1食ご飯食べて。
今に至ります、てか、こんな時間やし。
今日はねこを早朝からナデナデして、ごみ捨てて、波乗りしただけだ。
アキマヘン。
よし、仕事を頑張ろう。

昨日はしっかりライン洗浄したし、今日はビール系は楽かな。
フードは買い出しもあるし、仕込みもしないとです。
そういや、そろそろビアラインの全交換の時期です。
昨日、1本1本確認してたら、汚れがややこびりついてきてた。
それがビールに出てしまうわけではないけど、まあそろそろだな。
まだ家に20メートル以上は残ってるはずだし、ビアバーカー用のが3メートルの3本ある。
1本は、チェアリング用に残しておくとして。
これで7タップは足りるはず。
近々、面倒だけど全交換プレイします。
頑張りますよ。

さてと、今日も16時オープンです。
金曜日の早い時間はのんびりだけどさ。
ラストオーダーは22時で閉店は23時くらい。

明日は13時オープンの20時ラストオーダー。
日曜日は営業する予定です。

今日は3時間半、乗り過ぎ波乗りしたけど。
身体も心も、万全な状態。
楽しい事って、疲れないのかな。
普通に考えたら、波乗りとか水泳とか3時間もやればヘロヘロなるのにね。
営業中にヘロヘロならない事だけど祈ります。

よし、いくぞう。
今日も笑顔で最高ビール注ぎの予定。
できるかな~。
ふふふっ。

それでは、涼しい店内でお待ちしております。
さようなら。
ぷー。

ホワイトスワン、非常に美味しいけど、酔う予感。
パイント酔う注意!
以上です。



8月26日(金)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
IPA
KASUMI
菖蒲の美山ブロンド
RIDE A WHITE SWAN / また1tIPA


「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

「ボトル」

アフリカペールエール
ポーター
IPA
其の十アニバーサリーIPA
菖蒲の美山ブロンド
KASUMI
posted by ビアバー店主 at 13:53| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする