今日と明日、試験的に１３時オープンにしてみます。
ラストオーダーは２０時の据え置きにて。
本当なら勢いで１２時に戻してみるのも考えたけど、明日の１０時３０分にちと用事があって。
さすがに１２時オープンだと１０時過ぎには電車乗らないといけないしで。
なので、何となく１３時に開けてみます。
昨日まで１４時って書いてたんだけどね。
まあ、のんびり準備とか仕込みとかしときますね。
今日は燻製をいくつかやるつもりではいますが。
最近、まあまあ楽しい営業だね。
昨日は油断してて嬉しい事にオープン直後からお客さん。
フードの仕込みがギリ間に合って、モスコの素は作れずで。
夜は逆に静かになったけど、そのまま閉店まで。
店主、やや飲んでしまったな。
今日は気を引き締めてみます。
頑張るマン。
今日は７時過ぎから混んでる海に行ってきた。
波、あんまりだったけどたまにロングライド出来る波も来た。
がしかし、人が多過ぎて危険なシーンも多々あった。
夏の、しかも休日の湘南、ヤバイね。
天気は最高で、軽く吹く風が心地よい。
徐々に南風に振れて来たので、８時半に上がりました。
まあまあの波乗り時間だったな。
うん、楽しかった。
後は、１３時からバーテンダーするだけです。
その前に、洗濯干して、トイレ掃除でもしておこう。
恵里さん、１０時からパートなのに子供のご飯作ってくれてます。
僕がやろうと思ってたけど、助かりますね。
夏休みは、毎日ご飯作り大変だけど、やりがいはあるね。
夏休みに突入して、今のところお出掛けしてません。
来週の平日のどこかで、どっか山の涼しいところでも行きたいな。
千葉の勝浦とかも行ってみたいけど、道混むかなぁ。
まずは、恵里さんのパートのシフト確認からですな。
どういうところに子供は行きたいんだろうか。
今日の夜にでも聞いてみようと思う。
毎年だけど、気づけば夏休みがあっという間に終わってるとか。
さてと、やる事やって、ご飯も食べよう。
今日も玄米とか納豆とか豆腐、野菜、めかぶからの、鯵の干物だな。
毎日のように同じの食べてても、なんだか心地よい。
たまに外食すると、ジャンクなの食べたりもするけど。
こないだの安い安い焼肉の安安、海とプールの７時間遊びの後もあってか、やたら美味しく感じた。
お肉もビールもで、ちょっと感激。
そして５人でガッツリで９０００円ちょい。
よし、また連れていってあげよう（僕が行きたい？）。
ふふふっ。
今日と明日の日曜日、１３時オープンで、２０時ラストにしてみます。
体力は持つけど、気力が持つか？
昔から考えたら、たかが（？）７時間営業なんだけど。
コロナだかの時短でペース乱れたままだけど。
そろそろ、完璧に戻していかないとです。
なので、やってみます。
挑戦あるのみ。
大袈裟だな。
それでは、外はアホみたいに暑いけど、涼しい店内でお待ちしております。
ビールのラインナップも良い感じです。
フードは今日も怪しいし、ヘルシー？
から揚げ、美味しく仕上がってると思います。
胸肉だけど、思ってるよりしっとりです。
僕の好みの味なんだけど、脂ジューシー派には軽いかもね。
豚ハツの炒めも、シンプルだけどビールに合います。
てか、ワンコインて・・・・・。
まあ、いいや。
美味しく、楽しく、人生を謳歌しよう。
これまた、大袈裟か。
それでは、さようなら。
しかし、暑い夏だな。
週末はお出掛けの方も多いのかな。
コロナだかが、どうも怪しいけど。
早く、全てが、終わってくれ～。
おわり。
７月２３日（土）のビールたち
「志賀高原ビール」
ＤＰＡ
アフリカペールエール
ＩＰＡ
ＫＡＳＵＭＩ
ゆるブルウィート
菖蒲の美山ブロンド
ハウスＩＰＡ
「気まぐれカクテル」 各１０００円
濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール
