2022年07月31日

台風の残り波を満喫、てか激混みやん

なんかのイベントの設営らしい、汗だくでした
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今週も日曜日は営業するんだびょん。
なんか、楽しいかもです。
だけど、アホ暑いです。
お店に着いてエアコン付けて5分もすれば涼しくなるけど。
さすがに電気代考えると、前日の閉店後から付けておくわけにもいかないし。
お店もそうだけど、自宅も光熱費が恐怖です。
付けない事には生活出来ないから仕方ないんだけどさ。
更に秋だかに電気代も値上げとか聞きます。
恐ろしや。

昨日、美味しそうな枝豆売ってたので買って茹でてみた。
ビールが進むおまじないとして、ちょっと塩振り過ぎたかもです。
加減を知らない、不器用じゃけんな店主です。
スミマセン。
まだ残ってるけど、今日もあれば買ってみるか。
残ったら持ち帰っても良いしねぇ。
枝豆にしても、旬じゃないと高いし美味しくないし。
今は、新ゴボウやら新生姜やら、後はレンコンも美味しいね。
そんなフードが多い、怪しいビアバー。
刺身とか、から揚げとかもあるんだけどね。
地味に人気の、ちくわの燻製とかも。
コロナとか完全に終わってくれれば、またいろいろと挑戦したいけど。
ここ2週間くらい、どうも人の流れが読めない。
実際、休日の電車がやたら空いてるからねぇ。
どうなる事やらです。
やれる事をやるしかありません。

僕にやれる事?
ビールを最高の状態で提供する事。
ビーガンのような料理で人を健康にする事?
他愛の無い会話で、ヒマ潰しをしてもらう事?
まあ、よく分かりませんね。

今日も13時オープンではありますが、ラストオーダーが早くて19時になります。
早く帰りたいというよりは、日曜日の夜の関内は超静か。
涼しくなるから外には出やすくなるんだけどね。

しかし今日も鬼のように暑いです。
夜明けサーフィンのつもりで目覚まし付けてて。
4時に起きたけど、まさかの二度寝。
結局6時前まで寝てしまって、そこから海へ。
なんとか6時半には海入れて、台風の残り波で遊べてました。
が、しか~し、既にげきこみ~。
皆さん、考える事は同じなのね。
スケパー駐車場、6時開門なのにさ。
既にまあまあ埋まってて、更に続々と車が入って来ます。
凄いなぁ、サーファーって人種は。
都内ナンバーも多いし、地味に多いの相模ナンバー。
なんとか波掴みつつ、天気最高で良かったんだけど。
途中から、更に人増えて来て、もはやイモ洗いで御座います。
良い波、まあまあ乗れたしと、8時に上がりました。
昼ビールの仕事前にしては、十分遊べたな。
1時間半くらいにしておけば、体力温存も出来てるしね。

当店も今月中旬くらいから、ペースダウンかね。
本日、静かな営業になるかもですが、店主奮闘してみます。

7月も今日で終わりなんだね。
家族で夏を味わうつもりでしたが、出掛けて無いなぁ。
そういや昨日の午後の遅めの時間に、恵里さんとヒオリンはプールに行ったってさ。
15時以降が入場料が安くなるし、段々と空いてくるし、アホ暑いのが収まるしで。
気まぐれヒオリンだけど、また今度、僕とも行けるといいな。
可愛いんだよねぇ、末っ子はさ。
ギリ、僕と遊んでくれるしねぇ。
ありがとうね、ヒオリン。
家に居る時は、ゲームフル稼働だけどねぇ。
それで、いいのだ。
無理にやりたい事を探すでなく、今やりたい事をすればいいんじゃないかな。
毎日ゲーム10時間やってても、なにか気づく事もあるだろうしね。
最長7時間半、ほぼ休憩無しで波乗りするオッサンもいるわけで。
何がそんなに楽しいやろかと思う時がたまにある。
だけど、上がる事なく、延々と波乗りをしてしまう。
中毒性もあるのかな。
まあ、いいや。

恵里さん今日は日曜日だけどパートです。
9時半に出掛けて行ったので、今から子供ちゃんのご飯作り。
洗濯は干したし、風呂とトイレ掃除は完了。
アカリンが今日もリビングで寝てるから、掃除機は出勤前に出来るかどうか。
まずは、ご飯作りましょう。
レパートリーが無くなってきました。
適当に、野菜切って、スープ作って、果物くらいでええかいな。
なんか、やってみます。

バーテンダーも頑張ります。
ヘレスも美味しいし、2樽目の控えております。
とっても外は暑いですが、涼しい店内でお待ちしております。
ライムもたくさん買ってきたので、カクテルも準備万端なり。
気合入れた日こそ、静かだったりすんだよねぇ。
世の中、そんなもんです。
13時からばっちり開いてます。

今日も楽しい1日になりますように、皆さんが。
それでは、さようなら。
旨いビールと、バカ話?
特別、特徴のない店主が1人いるだけか。
そろそろ、なんかしらのキャラ作りでもするかね。
癒し系キャラ?
無理やな。
アホ。


7月31日(日)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
KASUMI
ゆるブルウィート
菖蒲の美山ブロンド
ソルティー&ミスティー
ヘレス

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール
posted by ビアバー店主 at 10:02| 神奈川 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年07月30日

13時オープンだった、間に合うけど

ビールが進む炒め物~
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旬のえだまめさん
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うっかりしてたわけではありませんが、土日は13時オープンです。
閉店は早めの土曜日は20時ラスト、日曜日は19時ラスト。
なので、もう行かないとです。
出勤致します。

今日も暑いですが、涼しい店内でお待ちしております。
さすがの業務用エアコン、馬力ありますね。
扉解放で、エコではありませんが。
炎天下の景色を見ながら、びーるを飲む?
いいのか、わるいのか。
まあ、そんな感じでやってみます。

昨日にシガビ6樽届いたし。
新作とヘレス開けて、今日はアフリカ開栓。
DPAも在庫アリアリです。

コロナとか怪しいけど、やってみます。
それでは、さようなら。

暑くて、溶けそうです。
今日も危険な暑さだな。
台風のうねり届いてるけど、今日はパス。
明日の夜明けを狙ってるけど、起きれるかな。
閉店早いし、直帰して速攻で寝るか。
余裕で起きれるというか、3時くらいに起きてしまいそう。
さあ、どうだろうね。

とりあえず、行きます。
おわり。

今日も朝から炭酸水まみれ。
ビール好きじゃなくて、炭酸好き?
いや、たぶんビール好きだな。
よし、美味しいビールを本気注ぎ。
本気飲みは致しません。
以上です。


7月30日(土)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
KASUMI
ゆるブルウィート
菖蒲の美山ブロンド
ソルティー&ミスティー
ヘレス

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

posted by ビアバー店主 at 10:54| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年07月29日

暑い日にはヘレス?

昨日の家事の後、汗だくなったついでに海岸で軽くビールタイム
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今日は久しぶりに風が収まって、波も良い予報でした。
やや出遅れたけど、7時ジャストから波乗り開始です。
てか、朝から人が多過ぎます。
だけど、良い波がそこそこ来ます。
うん、いいぞ、いいぞ。
7時前から大勢入ってるって、なんかすごい事だね。
僕も良い波をたくさん掴みました。
みんな風が収まる日を待ち望んでたんだね。
ああ、良い波だった。
結局、3時間半も入りっぱなしでした。
疲れるとか感じるヒマもなく、ただただ遊んでました。
後で疲れが出そうだけどねぇ。
仕事前に軽く昼寝でもやりますかね。

今日は海行く前に燃えるゴミ集めて捨てただけだな、家の事やったのん。
さっき風呂掃除はしてきたけどさ。
恵里さん、ご飯作りしてくれてたし。
昨日にいろいろ常備おかず作ったし、助け合いと言う事で。
海遊びしかしてないのに、気づけばお昼でないか。
なんか食べてから、家の事やって、軽くピアノ弾いて。
後は、仕事を頑張るだけだにゃ。
コロナだかが劇的に増えてきて(ホンマかいな)、ここ2週間くらい人の出が減ってるような。
いつまで続くのだろうか、マスクにしても、なんにしても。
ああ、怖いと言うか、嫌だな。

今日も志賀ビールが届きまして。
新作と、ヘレスも開けてみます。
どうだろうね、まあ間違い無いだろうけど。
DPAも在庫届くし、今日も土日も安心だね。

今日は平日なので、16時から22時ラストオーダーまで。
土曜日は、13時から20時ラスト。
日曜日も、13時オープンだけど、閉店はちょい早の19時ラスト。
コロナだかで読めないけど、ボチボチやってみます。

フードもいろいろ仕込んでしまいました。
今日は更に燻製もかけるつもりです。
刺身もなにか出したいところ。
最近、天然ぶりが大量に上がってるらしく、旨いしち手が出る価格。
その日に見てみないと分からないけどねぇ。

そんな感じで、今日も店主は頑張ります。
旨いビールを本気で注ぎます。
ライン洗浄も徹底的にします。
それでは、お待ちしております。
さようなら。


7月29日(金)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
KASUMI
ゆるブルウィート
菖蒲の美山ブロンド
ソルティー&ミスティー
ヘレス

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール
posted by ビアバー店主 at 12:06| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする