2022年06月24日

暑い夏に向けて痺れる出費

完全にねこバカだな、かわええ
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ある日の午後ねこ、気持ち良いんだろうな
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昨日は油断してて、お客さんと話し込んで、店主も飲んでしまった。
最近は、テイスティングすらも控えてたんだけど、気のゆるみだな。
ダメ、ゼッタイ。
今日と明日は大人しくバカテンダーしときます。

今日から恐らく日曜日くらいまで、南寄りの風ビュンビュンで波はダメ。
寂しいけど、自然相手の遊びなので仕方ありませんね。
海はパスで、家事とかやりつつ、昨日の飲み疲れでダルいので寝室で30分くらい仮眠。
その後、元々予定してた家電のノジマに恵里さんと出掛けて来ました。
吹き抜けの2階のリビング、空調の効率は最悪だけど、天井が高いから解放感はある。
そこに2台のエアコンがあるんだけど、中古で買った時から付いてるエアコンがかなりの古型のナショナル製。
そこそこ馬力はあるみたいなので、今は性能に問題ないけど。
だけど、そろそろお釈迦になる時期だと思われる。
そして、電気代も古い機種だから高くついてるはず。
今年のバカ暑い予想の夏を乗り切る為に、エアコン買い替えする事を決断。

電器屋行って、見て来ました。
どうせ奮発して買うなら、やっぱりダイキンでしょ。
そして部屋の大きさや勾配天井を考えると、20畳用は欲しいところ。
恵里さんと相談しつつ、ダイキンの20畳用のに決めてしまいました。
在庫がまだあるし、6月中の工事だと安くなるとかもあって。
最初予定してた金額よりも、いろいろと割引が効いて。
それでも、29万円弱の金額でした。
工事日は、来週の火曜日で、悩むの面倒なので購入。
痺れる出費だけど、夏真っ只中にメインエアコン故障する恐怖が無くなりました。
てか今日とか、死ぬほど暑いんだけど。
車の外気温計みたら、34度だった。
まだ、6月、しかも梅雨だよね。
地球が怒ってるのかな?

エアコン購入の後、スーパーで軽くお買い物して帰宅。
あまりに暑いので、またしても350缶の黒ラベル1本、酎ハイ2本買ってしまった。
なにが、無駄な出費控える、節約やねん。
金額こそ、そこまでじゃないけど、こういうのの積み重ねなんだよね。
ごめんなさい、恵里さん、こどもさん。

10時過ぎに家出て、エアコンと食材買っただけなのに。
なんか分からんけど、2時間近く掛かってた。
道も多少混んでたりで、地味に掛かるみたいだね。
海がダメだから、別に用事は無かったけど。

今からご飯食べて、軽くピアノ弾いて、家事して。
あっという間に出勤の時間だな。
前日に飲んでしまうと、結果、いろいろロスだな。
一昨日の、夜うどんに続き、失態だな。
疲れているのかな?

そういや、気まぐれで復活した、紅しょうがのかき揚げ。
完成度が増してきたけど、米粉の衣をまだマスターしてないな。
今後、小麦粉の影響で国産米粉とかも値上がりするのかなぁ。
野菜は上がってないように感じるけど、今のところ。
なんか、明るい話題が少ないなぁ、最近。
選挙もどうなるか分からんしさ。
ちゃんと投票には行くけどねぇ。

今日も16時から22時ラストオーダー。
ちゃんとやり抜きますよ。
まあ、それが当たり前なんだけどね。
明日は土曜日なので、14時から20時ラストオーダーかな。
旨い樽生志賀ビールとヘルシー料理の酒場?
不器用な店主でごめんなさい。
探さないで下さい。
さようなら。
ぷー。

しかし、暑いぞ。
お店のエアコンもちょっと前に買い替えておいて良かったよ。
ガンガン冷やせるし、今年の夏も余裕かな。
ビールな夏になりそうな予感。
頑張って、美味しいビールを注ごうと思います。

知り合いの新しくオープンするお店も、順調に進んでるみたいで。
遠いし、中々休めないから、いつ行けるか分からないけど。
うちの店よりも広いけど、カウンター8席のみとは決断だな。
その方が、ある意味効率良いかもだけどさ。
うちも今は、ピアノ置いたからテーブル1台だし。
団体での来店は元々ほとんどないから、ごくたまにカウンター埋まってる時にテーブル使うくらいか。
ワンオペ仲間になるわけなので、踏ん張っていきたいですね。
自営業だから、ブラック企業でもなんでもないしね。

さてと、そろそろ動きますかね。
身体のダルさも取れて、完全復活なり。
関係ないけど、腎臓をもみなさいって本を買ってしまった。
最近、気になった本をつい買ってしまう。
これこそ、無駄なのか?
とりあえず今回は、いいや。
おわり。


6月24日(金)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
ゆるブルウィート
信州事変
Not So Sexy Brown
ポーター
KASUMI

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

「店主の気まぐれフード各種」 300円~500円

「志賀ビールボトル」

ハウスIPA
アフリカペールエール
KASUMI
ゆるブルウィート
ニューエンギランドIPA
posted by ビアバー店主 at 13:05| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年06月23日

夜食のうどんでダメージ、後悔

今朝のねこ君たち、毎日かわいいにゃー
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午後のねこ、キャンプで虫にたくさん刺されたとこ、めっちゃ痒いし
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昨日も無事に閉店して片づけて帰宅したまでは良かったんだけど。
なにを思ったか、卒業したはずのなか卯に入ってしまいまして。
券売機の前で、もう1度食べるべきか考えたんだけど。
軽く酔ってた僕は、悪魔の冷やし担々うどんと、280円だかの生ビール発注してしもうた。
もう、後戻りはできません。
ビール飲みながら待ってたら、さすがというか一瞬でうどん来た。
夜はなにも食べないようにしてるし、普段は身体が求めて来ないし。
昨日はそういう日だったのかも知れませんね。
そして、冷やし担々うどんは味付けが絶妙で旨い。
シラフなら入らないし別に要らないけど。
まあ、美味しく頂きました。
帰ってから、速攻で寝たけど。

そして、やはり、寝起きが悪いです。
若干の脂汗すら出てたので、夜になにか食べたり、寝る前にビール飲むのは僕の身体には向いてないんだなと。
お腹の調子も若干悪くて、どうも不調でした。
朝ごはん作りはパスして、ウンチ放出に精を出してました。
恵里さん早番パートなので家の前でお見送りして。
その後、アカリンとミイさんの登校もお見送り。
ホント、事件とか事故とかなにがいつ起こるか分からない時代(昔からやけど)。
どこかに出掛けたりするとき、ちゃんと顔を見て見送りたいんだよね。
僕が出掛ける時、いってらっしゃいとは声掛けてくれるけど、スマホとかしてるけどねぇ。
今の若い子供たちは、まあそんなもんですね。
学校行くの止めた4女陽織ちゃんは、朝起きて来てから、寝るまで基本タブレット見てる。
それが今は楽しいんだから、保護者として否定から入るのも良くないしさ。
暖かくなってきたし、以前みたいにたまには海岸とか公園とか行けると良いけど。
とか言いつつ、ほぼほぼ海に出掛ける僕。

今日もごみ捨てやら、洗濯干しやら家の事を少ししてから。
お腹の調子が微妙だったので、出し切るまで自宅待機してて。
ようやくメドが立ったので、着替えて海へ。
早くから入るつもりが、スケパー前到着10時でした。
昨日は入らなかったので、なんだか久しぶりな感覚。
頭がおかしくなってきてる証拠だな。
そして今日も、毎日いるサーファーが大勢いた。
しかもド平日なのに、波もそこまでは良くないのに、やたら混んでた。
このまま海開きなって、鵠沼海水浴場のエリア規制入ったらスケパー前とか激混みの予感。
嫌だよ~、夜明けに入ろうかなとかも考えるけど、やっぱ暖かくなってから入りたいし。
海仲間にも会いたいから、やっぱいつもの時間くらいがベストかな。
今日もなんだかんだで、そこそこ遊べてね。
ダラダラと波乗りしてたら、12時半でした。
急いで帰宅して、風呂入って、掃除して。

今から、掃除機掛けて、洗濯物取り入れるか。
食器も洗っておいてあげましょう。
そんな事くらいしか出来ないし、夜の家事は恵里さんワンオペだしさ。
なので、やれる事を頑張っておきます。
さようなら。

今日も店主は頑張るつもり。
木曜日は割と静かな日多いけど。
ボチボチやってますかね。
16時から22時ラストオーダーね。

今日はアフリカとか開栓だね。
昨日になんか、もう1つ無くなったはず。
また6樽届くから、気が向いたらなんか開けます。

そうだ、ボトル販売してる志賀ビール。
仕入れ値が変わったわけじゃないけど、7月から値上げなるかも。
小売りとしても、それなりには利益出していかないととか。
お店の価格は上げるつもりないし、フードはむしろ下げたいくらい。
立ち飲みの店でも、センベロの店でもないけど。
漬物とか旬の野菜使っての自家製とかなら、本気出せば200円でもいけるし。
昨日の空いた時間にお店で、どこかしらの立ち飲みのメニュー見てたらさ。
普通に、おつまみ100円とか。
まあ、真似は出来ない事も多いけど。
志賀ボトルに関しては、家庭で買う時の12本での送料乗せた価格になってしまうかも。
どうだろうか、今の現状で頑張るべきなのか。
志賀ビール飲みながら、考えてみます。
な~んてね。
もう、なんとなく飲みは致しません。
ヨロピコお願いします。
さようなら。


6月23日(木)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
ゆるブルウィート
信州事変
Not So Sexy Brown
ポーター
KASUMI

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

「店主の気まぐれフード各種」 300円~500円

「志賀ビールボトル」

ハウスIPA
アフリカペールエール
KASUMI
ゆるブルウィート
ニューエンギランドIPA
posted by ビアバー店主 at 13:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年06月22日

海はパス、青色申告書作りに励みます

ビアバーのフードで良いのか、僕の好みだけだと限界かも?
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今朝、雨浸みチェックしようとしたら、いきなりパキって折れたよ
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所得税の予定納税減額申告用に半期分の青色申告書制作、ツライよ
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昨日はオープン準備後に、自家製モスコミュールの素を作ったり。
旬の野菜の漬物作ってみたり。
お客さん来店されて、のんびりお話できたり。
後半は、ちょっと早く閉店してしまって、やや反省。
出勤の時に急に雨降って来たから、パート休みで家にいた恵里さんに送ってもらって。
早い時間に到着できたので、辻堂駅までお迎え来てくれた。
大体毎回、ヒオリンも乗ってるんだよね。
なんか、かわいいね。
車お迎えの日は、何故か24時間西友に寄る事多かったけど。
〆の家酎ハイ飲みも卒業した僕は、特に用事ないので直帰。
家着いて、ホッとしたら急に睡魔に襲われて。
こないだテントの中に敷いてみた、マットレスに横になったら5秒後に気絶してた。
夜中の3時に起きて、歯磨きしてたら、ソファーには次女が寝てた。
最近よく、ソファーで力尽きてるな。
それか、ソファーで寝るのが好きかだな。
最近、念願のベッドのコイルスプリングマットレス買ってあげて喜んでたから、たまたまソファーで気絶したんだな。
寝室で寝るよりは、疲れ取れないけどね。

リビングで寝てたとは言え、早くに寝たので朝は5時半起き。
またしても彩音さんが起きてて、お弁当用に得意料理のオムライス作ってた。
ちょっと見てたんだけど、以前よりも手際が良くなってた。
オムライス以外は、ほぼ作ってないけどね。

洗濯回してから、昨日の雨降りの後のテントの状態を見ようとして。
普通にファスナー開けてたら、いきなり何かが割れる音がした。
そして、テントのポールが飛び出してきた。
まさかの事態で、ポール折れて再起不能。
折角、モンベルの貰って楽しんでいたのにね。
とほほっ、です。
だけど、組み立て方とかもそうだし、何となくの流れが分かったな。
もし時間とか余裕が出来て、キャンプとか行くようになれば、吟味してテント購入だな。
しばらくは、遊んでる暇なくて、本業に専念しなきゃだけど。
今年は、波乗り以外は大人しくして暮らそう。
マジで、税金やらが大変です。
近々、エアコンも1台入れ替える予定でいます。
リビングの熱効率が悪くて、恐らく真夏はかなり古い方のエアコンが持たないと思う。
今後は、エアコンの在庫も減って来るって言うし、替えるなら今だなと。
新しい方のエアコンは、僕の父が今の家に引っ越す前の小さいアパートに付いてたやつ。
なので、小さい部屋用のパワーが無いやつなので、古い方が壊れたら冷やし切れない。
どうせ買うのなら、ダイキンの部屋サイズも大き目のやつにしようかな。
金額にもよるけど、外の空気入れ替えれるやつだとか、加湿も出来るやつだとか。
ちょっと予算的には厳しそうだけど、時間が合えば明後日に恵里さんとノジマ見て来ます。
リビングに部屋作る計画が無くなったし、想定してた出費からしたら全然余裕あるけど。
どちらにしても、大きい出費は出ないに越した事ないね。

洗濯干して、朝ごはん軽く作って、ごみ出しして。
波情報見たけど、パッとしないので苦手な事務仕事する事にした。
その前に、恵里さんのパートとかアカリンとか見送ってね。
そして、所得税の予定納税の減額申請書に添える書類作りの為に、会計ソフトへの打ち込み開始。
今年度も大してやって無かったから、半年分だけど結構な作業です。
2月分まで一応は仕上げたので、今から3月分まではやっつけるつもり。
明日は今日よりは波ありそうなので、空いてる時間でやれる所までやろう。
どちらにしても、6月末までのを仕上げて、申請書の提出期限が7月1日から15日まで。
不安なので念のために、税務署に予約して見てもらうつもりだけど。
前年度と同額を予定納税するとかってさ、コロナとかの補助金全部入った課税所得に対しての税だからさ。
今年とか、その半分どころか(まだ後半期あるが)、4分の1くらいになるんじゃないかな。
頑張って青色申告書の半期分作って、金額出して、それを単純に2倍にした額に対しての所得税の再計算。
ああ、死ぬほど面倒だけど、誰もやってくれないから自分でやるしかありません。
もう一息、今日も頑張ってみます。
普段使わない頭を使うと、実に疲れますね。
早くもお疲れビール気分だけど、そういうのも止めました。
今日もバーテンダーを頑張って、最後の最後に軽く飲んで直帰だな。
働き方改革が今以上に進んで、お昼の2時とか3時とかから飲む人増えれば良いのにな。
そうなれば、当店も14時か15時にオープンよ。
今はまだ、先取り過ぎて、閑古鳥鳴くか、店主が泣くかだな。
うむうむ。

いろいろ凹む事重なったけど、身体が元気で健康でいられる事が幸せなんだなって思う。
毎日サーフィンして、たまにピアノ弾いたり、たまに茅ヶ崎温泉行って癒されて生大ビール飲んだり。
今は、特に欲しいものも無くなってしまって、食への関心も薄れつつ。
だから光熱費などを除けば、値上げの波は今の段階では脅威に感じていません。
お肉をたくさん食べる家庭とか大変だろうし、お店でも肉料理とかがメインの業態だとかなり厳しくなると思う。
小麦も上がってるし、パン屋さんとかもだし、ラーメン屋も原価鬼上がり、焼肉、ステーキなんか、モロ。
うちも、他業種の心配してる場合とちゃうし、ほんと夜の遅い時間が弱くなってきたな。
昨日も少し早くお店出てしまったんだけど、天気もあってか、ゴーストタウンばり。
それでも、それなりに入ってる店はあるんだから、努力次第って事だね。
人を多く使ってる飲み屋とか、梅雨の時期とか厳しいよね。
前向きにやれる事をやるしかないんだけどね。

さてと、会計ソフトをもう少しやってみます。
先に、今日の1食ご飯食べてしまおうかね。
今日もいつも通りの、玄米や納豆や海藻や野菜やら。
こないだキャンプでお肉そこそこ食べたから、しばらくはいいや。
おわり。

今日も16時から22時ラストオーダーまで。
ライン洗浄は仕上げておいたので、今日は少し余裕がある。
日々の、掃除やら簡単な仕込みはあるけどね。
昨日は出なかったけど、久しぶりに紅しょうがのかき揚げをメニューイン。
今は国産の米粉で衣作ってるから、お客さんに出す前に1度試作しなきゃだな。
上手に出来るのだろうか?
ししとうのフリットは、軽く仕上がって僕は気に入ってるのだが。
なんでも、挑戦ですね。
やってみます。

それでは、さようなら。
テント壊れて、軽く凹んでます。
だけど勉強になったので、良し。

今日も家でも炭酸水、お店でも炭酸水。
たまに、ウイスキー投入してるけどねぇ。
ぷぷぷっ。

ちなみに昨日の帰宅時の飲酒記録は、マル印で御座います。
自己判断なんだけど、さすがに昨日はほとんど飲んでないし。
帰宅後も、勿論飲んでないしね。
家にお酒のストックが一切ないから、何となく飲むってのがない。
帰り道で買う以外には、手に入らないから。
家着いてから、買いに出掛けるようになったら、依存症へようこそだな。
ああ、怖い怖い。
要らんけどね。
以上。


6月22日(水)のビールたち
「志賀高原ビール」

DPA
アフリカペールエール
ゆるブルウィート
信州事変
Not So Sexy Brown
ポーター
KASUMI

「気まぐれカクテル」 各1000円

濃いジントニック
関内ハイボール
自家製モスコミュール

「店主の気まぐれフード各種」 300円~500円

「志賀ビールボトル」

ハウスIPA
アフリカペールエール
KASUMI
ゆるブルウィート
ニューエンギランドIPA
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