ねこ君、登らないだろうけど恵里さんがネット張ってくれた、いい仕事！
結局、大きくて分厚いの買ってしもた、めっちゃ良いけど
昨日、油断してたら、カスミ無くなって、ＩＰＡもハウスも完売。
ぶへ～、でしたが、今日に３種復活です。
昨日の閉店後に冷蔵庫の在庫みたら、ちょうどその３種があった。
ライン洗浄だけして、今日開けてみます。
木曜日は当店は静かな日が多いけど。
まあ、いいや。
今朝も日々のルーティンの、マッサージ起こしからのご飯作り。
洗濯は気づけば、恵里さんが干してくれてました。
まあ、今は家事を分担してやってるから、誰が何をやるでもないけど。
洗濯畳みは僕がやるとダメ出し喰らう時もありますね。
お弁当作りは、基本的には恵里さんですね。
これに関しては、僕が作るとオトコの弁当になって不評だろうし。
恵里さんがダウンしたり、それこそなにかで入院でもしたら、やるしかないけど。
万が一そんは時が来たら、ユーチューブ観て勉強だな。
子供が自分で作るようになったりして？
どうだろね。
ふふふっ。
今日も恵里さんは早番で８時過ぎに出掛けて行きました。
その後、アカリンが中学校に登校して（ミイは休んだみたい）。
僕は家の事をやりつつ、新しく追加購入してしまった分厚い鉄板のシーズニング。
野菜をたくさん焼いたり、家族での炭火じゃない鉄板ＢＢＱ用に結局買ってしまいました。
海岸とかに、フラッと持って行くのは最初に買った、１９×１２の厚み３，２ミリ重さ６７０グラムのコンパクトサイズのだな。
そして今回奮発購入したのは、２５×１５の厚み４，５ミリ重さ１，２５キロのカッチョイイやつ。
油敷いて空焼きして、それを冷ましてから、同じ工程を繰り返す事を念入りに５回ほど。
良い感じに仕上がったんじゃないかな。
なんか焼きたかったけど、朝は食べないので止めておいた。
一通りの家事も終わったし、ミイもヒオリンも寝てるしで。
これまた日々のルーティンのサーフィンに行きました。
遅刻して（？）、今日は１０時スタートでした。
小波だけど、河口ならそれなりに遊べてたんだけど。
みんなそこの集まるから、ド平日なのにかなり混んでた。
それでも、たくさん乗ってしまうんだけどね。
そういや最近、芸人のホンコンさんがよく入ってるな。
近くに住んでるのは知ってたけど、もしや今はプー太郎なのか？
テレビとかにも出てるのかなぁ？
かなり前だけど、ホンコンさんが開いたたこ焼き屋は人に譲ったって言ってたし。
まあいいや、波乗りが楽しいんだしさ。
天気も最高で、海仲間もそこそこ居て、良いセッションでした。
２時間入って、１２時過ぎに上がって帰宅。
風呂入ってから、野菜切って、ニュー分厚い鉄板で焼いてみた。
うんうん、かなりいい感じの焼き加減だな。
分厚いから鉄板の温度も安定してるのかな。
蓮根と茄子と椎茸にしてみたんだけど、どれも美味しく焼けたな。
鉄板の大きさも、シングルバーナーで使うにはちょうど良い具合のマックスサイズかな。
なんだかめちゃくちゃ嬉しいのでした。
今度、ヒオリン用にお肉を何か焼いてみよう。
とか言いつつ、僕もそういう日は食べるけどねぇ。
こないだ焼いた、牛のハラミが絶妙な焼き加減で旨かった。
炭火と違って、準備も片づけも楽チンだからさ。
そろキャンプにも興味あるけど、まずは海岸鉄板ＢＢＱだな。
ド平日に、１人ぼっちで哀愁漂わせながらやってみるか。
保冷バッグに、酎ハイ数缶と、お肉と野菜ときのこと、割りばしと塩でＯＫかな。
わくわくが止まらないぜ。
なんてね。
野菜ＢＢＱで満足した僕。
さっき玄米食べたから、今から３点セットの、納豆、めかぶ、もずく食べて。
朝作った、ピーマンサラダとリンゴとフルーツトマトを食べて、炭酸水飲んで出勤だな。
今日も１６時から２３時まで頑張ります。
朝起きるのが早い日は、閉店前くらいのタイミングで大体睡魔に襲われる。
身体が、２２時閉店とかに慣れてしまってて。
だからと言って朝早く起きてしまうのを変えれないだろうし。
なるべくやりたく無いけど、出勤前に１５分くらい昼寝しておくか。
てか、別に眠たくないしな、普段は。
まあ、いいや。
２３時閉店に身体が慣れて行く事を目指そう。
そうだ昨日、ＤＰＡも途中で樽変わったな。
なので今日は４樽開栓プレイね。
良い感じのラインナップだな。
フードもヘルシーだけど、いい感じ。
どういうお店を目指してるのか分からんくなるときあるけど。
ボチボチ進んでいきましょう。
ほな、さいなら。
鉄板ＢＢＱの片づけもしなきゃ。
すぐ終わるけど。
おわり。
５月２６日（木）のビールたち
「志賀高原ビール」
ＤＰＡ
アフリカペールエール
ペールエール
ＩＰＡ
ＫＡＳＵＭＩ
ハウスＩＰＡ
美山ブロンド
縁喜 木島平産 金紋錦 純米吟醸 ５００円
「気まぐれカクテル」 各１０００円
濃いジントニック
関内ハイボール
「店主の気まぐれフード各種」 ３００円か５００円
