2022年05月12日

いとかけマンダラ?

どっちが誰のか分からんけど綺麗
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アップすると、ほら綺麗
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昨日の昼前、ヒオリンがやってみたいと言うのに恵里さんお付き合い。
初めて聞いたやつだけど、いとかけマンダラとか言うのん。
編み物じゃないけど、釘に糸を編むみたいな?
表現力ないから、ちゃんと言えないけど。
昨日、味見もあまりせずにほぼ素面で帰宅して。
トイレ入ったら、その作ったやつがあった。
凄く綺麗な仕上がりでした。
なんか、いいね。
恵里さん、ヒオリン、お疲れ様。
そうやって、学校じゃないところでも楽しい事が見つかるといいね。

昨日も中々楽しい営業でした。
コロナも終わって、久しぶりですってお客さんも増えて来て。
うちの店も忘れられて無かったんだとか、嬉しくもなり。
まだまだフル稼働には正直、程遠いです。
完全に戻るとも思ってないので、いろいろと考えていかないとですね。
さて、なにしましょ?
肉料理とか、チーズとか、復活しての声をたまに聞く。
たしかにビールとかに合うとも思います。
家庭や自身と、お店と切り離すって考え方もあります。
お客さんが楽しんで、喜んでくれればお店やってる意味もあるってこと。
自分の考えとかばかりは反映させれないなとか思ったりも。
だけど今の現状では、ガッツリ仕入れて仕込んだり調理するの自信がない。
そりゃ、今までハゲほどお肉メインでやってきたんだからさ。
10年どころか、ここ最近まで、野菜なんか出しませんくらいのスタイル。

人間変わるもんだなとか、客観的に見てる場合でもなく。
お店はお店なんだけど、まだ悩んでます。
余ったお肉は、彩音と美咲に献上するか。
もう少し、考えてみます。
どうだろね?
ふふふっ。

昨日は閉店後、ちょっと片づけに時間掛かって。
帰りの電車で激しい睡魔に何度か襲われて。
嫌な予感しかしなかったけど、奇跡的に(?)辻堂下車。
それでも遅くなっちゃって、自宅着いたのは23時半過ぎてたな。
寝てるかと思いきや、ハイテンションな次女と3女。
ヒオリンは眠たいみたいで、一緒に歯磨きして0時過ぎには寝室で寝た。
恵里さんも家の〆の片づけとか、明日用の米研ぎとかしてから寝室来たような(寝ぼけてたけど)。

で、今朝も5時30分起床。
夜型のバーテンダーの起きる時間でも、寝る時間でも無いな。
まあ、健康的ではあると思うが。
家の事やったり、恵里さんマッサージしたり。
今朝は、恵里さん6時半くらいにすっきり起きて。
僕の仕事疲労じゃない、波乗り疲労の背中のマッサージをお願いしてやってもらった。
実は僕が毎日マッサージして起こしてるのには理由(?)があって。
大昔(?)、お店もハゲ忙しい時期、帰宅してからもそこそこ晩酌してて。
昼前とかまで起きて来ない日もあったりで、ドロドロでして。

そんな時、恵里さんがマッサージ起こしをしてくれてました。
その時は、そのありがたさに気づかなかったんだけど。
夜食べるの止めたり、家晩酌止めたり、1日1食や、ほぼビーガンや、早寝など。
いろいろな要素が重なってか、目覚まし野郎すら必要なく、寝坊しても6時過ぎには起きる。
朝が弱めの恵里さん、今までの感謝のお返しじゃないけど、これからも毎日、身体をほぐして血行を良くして。
すっきり目覚めて欲しいと心から願ってたりするのです。

お酒の入って無い時の僕は常に冷静なんだけど。
飲んで帰っての言動により、恵里さんにも子供にも嫌な思いをさせたりも。
質の悪いのが、早朝起きて僕はすっきりキレキレなんだけど。
前日のわけのわからん行動を翌朝、恵里さんに聞かされて。
もう、コロナとかマンボーとか終わったんだから、あの頃のように不安定ではダメだ。
こないだの日曜日の休みは、海仲間BBQからのGW打ち上げ温泉飲みで、また迷惑掛けてしまって。

なので今週は、さすがに味見程度ですよ。
今日はどちらにしても、GW明けの雨の、しかも木曜日。
お店はのんびりだろうし、掃除して読書でもしてますかね。

こないだの大雨の時の、店内への雨水の侵入。
明日の大雨、簡単に店内のコーキングしたけど、無理だろうな。
本当に、気が滅入ります。
なんとか、浸みて来ない事を祈ります。
金曜日だけど、明日はあまり期待できないな。
まあ、やることやっときますね。

今日と明日は平日なので、16時から22時ラスト入店。
土曜日は、14時から21時ラスト入店ですかね。
店主は飲まずに、ビール注いで、料理作って、バカ話してます。

今日も、7時30分から最高サーフィン。
恵里さんパート出てくれてるしで、ヒオリンとお昼ゆっくり食べようと思って。
サイズダウンもしたので、10時30分に上がりました。
帰宅して、ヒオリンがラーメン作りたいと言うので久しぶりだから教えて(簡単だけど)。
昨日買って来た、しめ鯖をお昼の2人用と、夜の家族用(食べるの3人)のを大量に切って。
ラーメン食べてるヒオリン見ながら、僕も神聖なる1日1食食べました。
今日はしめ鯖も食べたし、ワンタンスープも作って食べた。
スープは美味しいと思うけど、やはり昔みたいな感動は無いな。
身体が、そういう風に変わってきてるのかもね。
まあ、どうでも良いことです。

明日は午前中は波が良い予報。
今日も素面で帰って早く寝ます。
早い時間良さそうなら、朝から家の事仕上げて行くかいな。
恵里さん明日までパートだから、明日もヒオリンとランチだな。
可愛いからな、末っ子は。

さてと、そろそろ行くなりか。
今日も楽しい空間を作れたらなと思っております。
そろそろ、雨降って来るみたいだけど。
ボチボチやってます。

ほな、さいなら。
ぷー。


5月12日(木)のビールたち
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ゆるブルウィート
ゆる2ブルウィート
美山ブロンド
ハウスIPA

縁喜自家栽培米 美山錦 純米吟醸(価格は今日決める)

「気まぐれカクテル」 各1000円
濃いジントニック
関内ハイボール

「店主の気まぐれフード各種」 300円か400円
posted by ビアバー店主 at 13:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする