2022年04月18日

今日も良い波で毎日波乗り三昧な1週間でした

サラダで生大ジョッキを飲む日が来るなんて
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そしてヒオリンはガッツリなとんかつ定食を1人で完食するとか
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土曜日はオープンから最後までバタバタでした。
ビールはほぼ新しい樽で乗り越えたけど、フードは完売も多かった。
ちょっとやり過ぎてたんだけど、やりがいはありました。
お客さん同士が楽しそうに話したりしてるから僕は作業に専念できたりも。
夜の最後は、店主も飲んでしまったのだが。
閉店までキレキレの状態でいられるようになれば完璧なのね。
2週連続で土曜日の夕方オープンに変更してみて。
段々と身体もリズムに慣れてきたように思います。
ホント、最後の最後の22時閉店まで気を抜かないようにしないと。

昨日の休みは午後からサーフィンすることにした。
日曜日の午前中は、人も多いしなんとなく波の取り合いみたいな感じでピリピリしてるし。
午後は車で遠くから来てるような人たちは帰っていくから、人も減ってのんびりサーフィン。
そして昨日も台風からの波の残りがあって、そこそこ遊べました。
2時間くらい遊んでて、結構な本数も乗れて。
そのまま日暮れまで入っても良かったけど、薄着のウエットで入ったから雨とか降ってきて寒くなってきて。
さすがに寒いので上がって、急いで帰宅。
風呂入って温まって回復。

夕方から茅ヶ崎温泉に行く事になりました。
家族で出掛けるの、湯快爽快か養老乃瀧しか行ってないような。
まだまだ明るいうちに茅ヶ崎温泉到着して、のんびりお風呂入ったりサウナ入ったり。
1時間ほど汗をかいてから、食事処で生大ビール飲んで。
枝豆からの、ハリハリサラダとか食べてる僕。
肉は元から頼まないけど、まさかの魚も頼んでないとか。
まあ後でイカソーメン頼んで食べたけど。
サラダで全然飲める事に気づいてしまった。
うん、美味しく頂きました。

いつも僕の次にヒオリンが上がって来るんだけど。
夕食、悩んだ末、とんかつ定食にするってさ。
あんなボリューミーなん食べれるんかいなと。
思ってたけど、普通に美味しいって完食してた。
いつの間にか、食事の量も増えてきたんだね。
逆に僕が食べきれないと思うけど。
昨日もご機嫌で生大を4杯も飲んでしまいました。
ご飯食べ終えた子供3人が下の休憩スペースに行って。
なので恵里さんと2人で食事処でゆったりしてました。
僕は飲んでて、普通に話したりしてるだけなんだけど、2人だけの時間って案外ないんだよね。
たまに時間貰って行く、江の島とかのお出掛けの時くらいか。
そろそろ江の島は飽きてると思うけど。
僕はなんだか好きなんだよな。
まあ、ええけど。

風呂屋の帰り、なぜか定番のデザート買い物に寄って。
女子はなんか分からんけど、甘いものを買ってました。
僕は食べないけどね。
帰宅して僕は土曜日の仕事疲れと波乗り疲れでリビングの床で気絶。
夜中の目覚めたら、アカリンとヒオリンが楽しそうにタブレットしてた。
自分たちで考えて遊んでるんだろうし、楽しそうだしで早く寝なさい的な事は言わず。
僕は歯磨きだけして、寝室行って眠りました。
朝は6時前に起きて、ウンチの神様出して、新聞読んで。
恵里さんをマッサージ起こしして、洗濯を回す。
パート休みだったから朝食は僕が作らなくて。
夜中まで起きてたアカリンだけど、普通に起きて今日も中学に登校。
ヒオリン以外の子供をお見送りして、恵里さんと洗濯干して。
届いたBBQ鉄板と分離式のシングルバーナーでデッキのテーブルで最初の空焚きみたいなのしてみた。
何回か繰り返して、最後にシンクで金たわしでゴシゴシして。
明日辺り、ヒオリンとプチBBQでもしますかね。
セセリーマンでも仕入れて来ますかね。
ちょっと楽しみなのでした。

ヒマになったし波があると言うので着替えて海へ。
出遅れてスケパー前に着いたのが9時半前。
そこから入って、たくさん良い波乗って。
アウトから岸のギリギリまでロングライドできてしまって。
形も良いし、僕の好きな速めの波でして。
何本も乗っては、パドルで戻ってしてたら、腕とかパンパンなってきたし、連日の波乗りでヘロヘロなってきた。
11時半に2時間みっちり乗れたので欲張らずに上がりました。
そのまま13時くらいまで入ってても良かったんだけどね。
帰宅して風呂入って軽く食べて。
気づけば良い時間です。
なので、おわりです。

今日も16時から22時まで。
最終入店が21時でラストオーダー21時。
ヨロピコお願いします。

今日も海で会った波乗り仲間、上がった時間が大体同じだったんだけど。
聞くと朝の6時半からずっと入ってたって。
僕もたまにやるけど、5時間サーフィンです。
しかも早朝の方が波良かったとか。
そろそろ僕も夜明けサーフィン再開しますかね。
だいぶ暖かくなってきたしね。
波乗りの趣味がある事で、本当に精神的にも助けられております。
ただ、波が良いとピアノの練習の時間が奪われてしまいます。
今日も海行く前に、ほんのちょっと弾いただけやし。
アカンなぁ、来月のレッスンまでに仕上げれる自信がない。
波が全くない日があれば、ずっと練習だな。
よし、そうしよう。

ああ、波乗りでヘロヘロだよ。
22時の閉店まで持つようにペース配分に気を付けます。
ほな、さいなら。
ぷー。



4月18日(月)のビールたち
「志賀高原ビール」 パイント1200円、グラス900円
DPA
ペールエール
IPA
美山ブロンド
ハウスIPA
ポーター

「気まぐれカクテル」 各1000円
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール

「店主の気まぐれフード各種」 300円から500円
posted by ビアバー店主 at 13:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年04月16日

面倒くさい対決で自分でやる方が勝った

波デカくて入るか悩みに行ってみた
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海はパスしてヒマなのでタイヤ交換
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今日は台風の波がバッチリ入っております。
スケパーや鵠沼は大きすぎてロングには厳しい。
水族館前に江の島寄りだとサイズ落ちるので何とか入れそう。
家にいても悩んでばかりなので結局海岸まで見に行って来た。
やはり鵠沼は厳しいコンディションで乗れても超ワイド。
水族館前とかはそこそこだったけど、土曜日だからか人がハゲほど多かった。
あの人ごみの中でやるのかと思うと急に萎えてしまった。
波乗りはパスする事にして、プランBに変更。
茅ヶ崎のタイヤ交換専門店に行こうと思ってたんだけど。
とりあえずこないだ壊れたジャッキの2トンやつを2456円でポチリ。
昨日だか一昨日に家に届いてた。
茅ヶ崎の店に予約してタイヤ積んで行って、1時間くらい待たされて、7000円ちょい払って。
とか考えてたら、そっちの方が面倒臭い事に気づいて。
海も入らないし時間あるしで、家の前でのんびり交換作業。
たまに休憩しながらやってたら、40分も掛かってしまった。
まあ、別に良いんだけどさ。
冬タイヤを家の裏に片づけて無事に終了。
やらなきゃやらなきゃとずっと思ってたから、ホッとしました。
なんでもできる事は自分でやらないとですね。
お店に払う工賃も浮いたし、ちょっとは力仕事だしで筋トレ?

そんな午前中でしたとさ。
今日は土曜日だけど試しに16時から22時までの営業に変更中。
休日のこの時間に家に居る事が、どうも慣れません。
今日はライン洗浄を全部やっつけるつもりなので、そろそろ出勤ですね。
しがぺーもハウスもDPAも無くなってしまって。
DPAはそのまま開栓したけど、他の洗いたい。
きれいきれいにしてあげましょう。
ついでなので、ポーターも開けてあげましょう。
まあ、そんな感じでござえもん。

当たり前だけど休日なので子供が家にいます。
彩音さんだけ部活に朝から出掛けて行ったけど。
なんか普通の家庭って感じです。
まあ最近は日曜日休みだから家に子供がいるんだけど。
そうか今日がなんか不自然に感じるのは、普段土曜日パートの恵里さんが休みだからだ。
彩音の高校の懇談会あったから、明日と休み交換したって。
てことは明日は恵里さんパートなのか。
波良さそうだし、海に浮かんで暇つぶしするかいな。
午後は風が入るみたいなので、江の島行くかいな。
いや待てよ、今日にBBQ鉄板と急遽、分離型のシングルバーナー買ったの届くみたい。
ガスボンベと一体型のシングルバーナーは持ってるけど、鋳物の鍋とか鉄板だと周りの温度上がって最悪の場合、ガス爆発?
お客さんに教えて貰ったので、安全の為に追加購入です。
鉄板が2000円で、バーナーが2600円。
お小遣い制で1か月10000マンエンなので、半分くらい使った計算。
まあ他に使うとすれば、江の島の貝作で飲むくらいか。
よし明日の午後は、貝作行くか、海岸か家のデッキでコンパクトBBQの練習だな。
富士スーパーでなんか焼くもの買って来よう。
ヒオリンの好きな鶏のセセリちゃんも買ってみるか。
普段は食べないけど、折角の練習なので牛のハラミとかも買うか。
赤身のステーキとかも鉄板だし焼いてみたい。
と、ごく普通のBBQに戻ってしまいそう。
後はアレだな、キノコとか野菜とか。
鉄板の厚みも一般的な(?)、4,5ミリのにしても良かったけど。
それだと重たいからチャリとかリュックで気軽に行くには、やや大げさ。
結局、3,2ミリだかのにして650グラムくらいかな。
4,5ミリでほぼ同じサイズだと、やはり1キロになるし。
キャンプとかするようになって、どうしても欲しい欲が出たら6ミリとかの奮発して買えば良いや。
たぶん今回買ったのを、ずっと大切に使うと思うけど。
まあ、どうでもいいや。

それでは本日も16時オープンです。
お出掛け日和だし、マンボーも終了したしで。
遠出してる方も多いと思うので、当店は静かな休日な予感もしています。
まあ、ボチボチやってますかね。
夜まで飲まないようにしよう。
頑張れ、俺様?
ふふふっ。




4月16日(土)のビールたち
「志賀高原ビール」 パイント1200円、グラス900円
DPA
ペールエール
NIGORI SAKE IPA
IPA
美山ブロンド
ハウスIPA
ポーター

「気まぐれカクテル」 各1000円
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール

「店主の気まぐれフード各種」 300円から500円
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2022年04月15日

海岸ソロBBQに興味沸く

モルト減ったし1番上に棚のを綺麗にして下しました、今日は最後の棚かな
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試しにシングルバーナーと卵焼き鋳物鉄で試し焼き
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安物で良いけど、やっぱ雰囲気出るよなぁ、そしてポチタ
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昨日は寒い雨の夜でした。
途中、お客さん途切れたのでモルトボトルを磨いてみたり。
1番上の棚は取りにくいし全体の本数も減ってしで下しました。
やや寂しくなったけど、これなら気軽にボトルも磨けるし取りやすいし。
時間切れで最後の棚まで出来なかったけど、地味に達成感。
空いた時間で最後の棚のモルトも下してあげようと思います。
寂しい景色にならないと良いけどね。
ふふふっ。

数日前、お客さんと日帰りソロキャンとかの話してて。
火の使える二宮の海岸とか鵠沼の引地川沿いの岸壁とかで気軽にBBQして酎ハイでも飲もうかとか。
シングルバーナーは持ってるから、揃えるべくは鉄板。
ヒマな時間にスマホで調べてたんだけど、小さい画面は慣れないしで実感が沸かない。
今日も6時前に起きて、恵里さんマッサージ起こしして。
新聞取って、ウンチの神様出しついでに社会情勢のお勉強。
ご飯作りとお弁当作りは恵里さんがやってくれそうだったので。
洗濯回して、燃えるごみ集めて捨てて。

台風様の波がバッチリ入ってきてて、結構デカいサイズ。
朝の早い時間の潮が乗ってる時を逃すと干潮に掛けてワイドに崩れる波になるとか。
もうワンサイズ上がってワイドになると波に乗れないどころか、ロングボーダーはアウトに出れないかも。
なので今日は早い時間に1時間ほど行く事にしました。
恵里さんが10時からパートなので、やや後ろめたさあったけど笑顔でいってらっしゃいと。
家の事とかできる範囲ではやってるけど、最近は海遊びし過ぎかなぁ。
8時前にスケパー前に到着して、ストレッチしてから入りました。
なるほど、たまのセットは中々デカいし力が凄そうだ。
無事にアウトに出れて、波待ちしてて。
ほとんどがショートボーダーでロングは僕が入って5人ほどでした。
確かにショート向けの波ですね。
限られた時間の中、まあまあの波を5本ほど掴まえて満足し。
どんどんワイドになってきて、久しぶりに怖くなってきたし。
1時間足らずで上がって帰宅。
風呂入って、なんか知らんけど大掃除してみた。
風呂上がって、恵里さんがパート行くの見送って。
恵里さん、数日間、食べても食べなくても胃もたれみたいなのあるって。
そういう状態だと夕食作る時にメニューが頭に出て来ないって言ってました。
前もって僕がなにか作っておけるけど、大丈夫ってさ。
あんまり役に立たない、父親兼旦那です。
ごめんなさい。

で、ソロBBQとか、ヒオリンと海岸で2人でBBQでもやるかとかイメトレしてて。
鉄板買うか悩んでて、とりあえずシングルバーナーを出してみた。
冷蔵庫見たら、普段買わない鶏むね肉を発見。
別に食べたい訳でもないけど、試しにBBQをしてみる事にした。
ちょうど長方形の鋳物の卵焼きフライパンがあったので挑戦。
軽~く油ひいて薄く切った鶏むね肉とか人参を焼いてみた。
うむうむ、炭火で焼き網こそBBQだと思ってたけど、鉄板も有りだな。
焼き上がった胸肉を食べてみたんだけど、まあ普通にこんがり焼けてました。
後で食べた人参の方が美味しく感じたけど。
この卵焼きフライパンでも良いかと思ったけど、なんとなく盛り上がりに欠けるのです。
片づけしてから、パソコンで鉄板を調べます。
使う頻度も分からないし、飽きるかも知れないしで高いええのん買うのは止めよう。
1番シンプルで国産だし問題なさそうな最近ずっと見てたやつにモノとしては決定。
後は、買うか買わないかの2択です。
休肝日だし当然酔ってないはずなのに、気づけばポチってました。
明日に届くらしいけど、すぐには使わないけどさ。
これでシングルバーナーとガスボンベと鉄板と割りばしくらいのアイテムで海岸BBQできるな。
後は小さめの保冷バッグに酎ハイと缶ビールと焼く食材入れてチャリでゴーだな。
久しぶりに二宮のロッテファン夫婦にでも会いに行くか。
そういやブチョ~ンも二宮に住んでたな。
もう少し暖かくなって、コロナだかが終息したら二宮海岸BBQ行くかいな。
結局、僕だけのソロBBQになったりして。
だったら鵠沼の川沿いでソロかヒオリンと2人でも良いか。
と、イメトレしてる時が1番楽しいもんです。
家庭に4、5人用のBBQグリルあるけど炭火で自宅BBQする機会減りそうだなぁ。
お店のお客さんがたまに仲間内でキャンプ行ってて、実に楽しそうで僕もいつか参加したいなとか。
その日が来たとしても、たぶん炭火起こさないかも知れないな。
片づけもさ、コンロ洗ったり鉄網磨いたりで面倒だし、炭捨てたりも。
歳を取ると、小さくシンプルな暮らしになってくってやつなのか。
ただ単に面倒くさくなってきただけなのか。
まあ、どうでも良いけどさ。

とりあえずは夢見てた(大げさ)、気軽BBQの役者は揃うらしい。
日曜日に家族で出掛けたりなかったら、家のウッドデッキでやってみるか。
海岸行くと賑やかな大人数でのBBQパーチーしてるだろうから、1人でやってると可哀想な目で見られそうだし。
あんまり気にしない方ではありますが。
ああまた僕の趣味で、2000円も出費してしまった。
ごめんよ、家族。

さてと家の掃除やらやりますかね。
少量とは言え、普段食べない時間に固形物食べるとなんか変な感じ。
家でお肉焼いて食べるとか、いつぶりだ?
そしてシンプルにお塩と黒胡椒だけが美味しかった。
もはや、焼肉のたれも無くていいかな。
今度天気の良い日に、チャリ漕いでヒオリンと海岸で焼いて来ます。
アカリンが学校行くようになったから、僕と外出する日も増えるんじゃないかな。
子供2人でいた時は、家遊びの方が楽しいみたいだったし。
うん、ヒオリンと遊ぶ為のツールとしてなら2000円は家計から出そうではないか。
なんてね。
おわり。

昨日、綺麗な油でうるいの天ぷらをお客さんに揚げて出したんだけど。
たぶん今までで1番、綺麗で美味しそうに揚がった。
近々、家と同じくちょいと高いけどお店も米油にしようかなとか。
野菜ばっか揚げてるだけだけど、米油の方が熱にも強いし、ビタミンEとか抗菌作用とか。
価格転嫁はやりたくないから、食材で調整するか。
しばらくは、菜種油だけどね。

しかし最近の乗り過ぎサーフィンと今日のややハードなサーフィンで。
身体がバキバキで御座います。
明日はサイズ上がり過ぎて、恐らくビーチはクローズアウトだろうし。
お店は16時からだから午前中に入れなくないけど、たぶん入れない荒れ海。
数日、十分に楽しんだし、明日は休憩かな。

今から家の片づけして、洗濯も畳んで、ピアノでも弾こう。
波が良いとピアノを弾く時間が無くなってしまいます。
昨日にお店で電子ピアノ弾いてみたけど、感覚戻るの時間掛かって。
やっぱ最低でも毎日1時間くらいは鍵盤に触らないとですね。
良い波の、バカ!

今日も16時から22時閉店、ラスト入店21時のラストオーダー21時30分。
明日の土曜日も様子見ですが、平日と同じ営業時間にしばらくの間変更です。
ヨロピコお願いします。
少し前はスキーの話ばかりしてて、次はキャンプとかBBQの話かも。
もっとビールの話だったり、知的な話が出来る店主なら良いのにね。
昨日はお店の掃除とか読書してて、気づけば21時前まで飲んでなかった。
最後のお客さん来てくれてから、世間話しつつ片づけしつつ料理しつつ。
お見送りする22時15分くらいまでで、ゆっくりと2パイント飲んだだけ。
ちょっと遅くなったけど、行き送ってくれた恵里さんが辻堂駅までお迎え来てくれて。
タクシーに結構な人が並んでたから、本当に助かりました。
帰宅して、歯磨きして、速攻で寝たけど。

ああ、良い波乗りな日々だった。
ありがとう、台風さん。
早く届かないかな、BBQ鉄板。
ぷぷぷっ。


4月15日(金)のビールたち
「志賀高原ビール」 パイント1200円、グラス900円
DPA
ペールエール
ハウスIPA
NIGORI SAKE IPA
IPA
美山ブロンド

「気まぐれカクテル」 各1000円
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール

「店主の気まぐれフード各種」 300円から500円
posted by ビアバー店主 at 11:33| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする